Курсовая работа по "Зоогигиене"

Коэффициент общей теплопередачи (к) отдельных конструкций находят  в таблице. Площадь ограждающих конструкций рассчитывается следующим образом:

1.  Площадь потолка (помещение с чердачным перекрытием) - путем умножения внутренних размеров длины и ширины помещения. Площадь совмещенного (бесчердачного перекрытия) - путем умножения ширины покрытия на его длину и на количество сторон покрытия.

2.  Площадь стен (помещение  с чердачным перекрытием) - путем  умножения наружного периметра помещения на высоту стен с учетом толщины потолка (совмещенного покрытия) за минусом площади окон и ворот.

3. Площадь пола - по  зонам:

1  зона   - до 2 метров  от стен;

2 зона   - от 2 метров  до 4 метров; ' юна - от 4 метров.

 

При этом, в первой 2-х метровой зоне площадь пола примыкающая к углам наружных стен, учитывается дважды, т.е. при определении площади этой зоны берут полностью длину обеих наружных стен, образующих углы (по внутреннему периметру).

 

Определение теплопотерь  через ограждающие конструкции здания
Название ограждающей конструкции	к	F	k   F	At	Теплопотери, ккал/ч
Перекрытие	0,45	11 х 52 = 572м2	257,4	19,4	4943,56
Окна	5	2,35x1,1x12 =31,02м2	155,1	19,4	3008,94
Ворота и двери	2,0	2,8 х 3x4 = 33,6 м2= 2,2 х 2,2 х 1 = 4,84 м2 2,2 х 1,2 х 1   --2,64м2 33,6+ 4,84+2,64 = 41,08 м2	82,16	19,4	1593,91
Стены	1,0	11+(0,525х2) = 12,05 м-нар.шир. 52 + (0,525 х2) =53,05 м-нар.дл. 53,05 х (2,4 +0,12) х 2 = 133,686 м, (12,05 х2,4х2)=57,84 м3 133,686+57,84=191,526м2 191,526-(31,02+41,08) = 119,426 м2	119,426	19,4	2316,87
Пол	0,4	(52x2x2) +(11 х2х2) = 208 +44 = 252м2	100,8	19,4       19,4	19555,52
1 зона
2 зона	0,2	[ (52-4) х 2 х2] + [(11 -8) х  2 х2 ] = 192 + 12 = 204м2	40,8			791,52
3 зона	0,1	(52-8) х(11-8)=132м2	13,2	19,4	256,08
			768,886		14916,39

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таким образом, теплопотери через ограждающие конструкции составляют 14916,39ккал/ час.

В зависимости от расположения здания к направлению господствующих ветров, по сторонам света и рельефу  местности, помещение теряет дополнительно за счет обдувания еще 13 % тепла от теплопотерь ограждающих конструкций (стен, окон, ворот, дверей), т.е. (2316,87 +3008,94 +1593,91 ) х 0,13 = 5919,72 ккал/ч..Следовательно, общий расход тепла, необходимого на нагрев всех ограждающих конструкций тепляка составит:

14916,39ккал/ч + 5919,72ккал/ч = 20836,11 ккал/ч.

все теплопотери в  помещении: на обогрев вентиляционного воздуха – 6593,03 ккал/ч, на испарение влаги с поверхности пола и ограждающих конструкций 9163 ккал/ч, на обогрев ограждающих конструкций – 20836,11 ккал/ч. Расход тепла равен 36592,03ккал/ч.

Подставляя полученные данные в формулу теплового баланса ,определяем тепловой баланс помещения. 24600 ккал/ч = 6593,03 ккал/ч + 20836,11 ккал/ч + 9163 ккал/ч

Расчет показывает, что расход тепла превышает теплопоступления на 11992,03ккал/ч, что свидетельствует об отрицательном тепловом балансе овчарни. Допускаются отклонения ± 10% к расчетным данным.

При расчете теплового  баланса в помещении очень  важно определить, какая же температура воздуха будет внутри помещения при найденном балансе. Поэтому нужно определить разницу между температурой воздуха в помещении и температурой наружного воздуха, при которой приход тепла в помещении будет равен его расходу, т.е. определить ∆t нулевого баланса по следующей формуле:

            Ожив – Qисп.

∆t нб=----------------------                     

              0,24 х G х  ∑k*F

 

Подставляем ранее полученные данные в формулу

24600 -9163

                              ∆t нб=---------------------- = 13,93

0,24 х 1416,01 + 768,886

Следовательно, разность между температурой наружного воздуха  и температурой внутри помещения равна 13,93°С, так как средняя январская температура в районе Бреста - -4,4°С, то температура воздуха в помещении будет равна (13,93°С -4,4°С)=9,53С, что не соответствует зоогигиеническим требованиям. Приведенные расчеты показывают, что температура воздуха в тепляке зимой будет снижаться ниже принятой на 5,47 °С.

Сохранение нормального  температурно-влажностного режима в  помещении возможно при:

A)обеспечении надежной работы системы канализации;

Б) систематическом применении веществ, поглощающих влагу;

B)обеспечении снижения общих теплопотерь через внешние ограждения.

Если эти требования невыполнимы, то единственным выходом остается подогрев приточного вентиляционного воздуха, применив для этой цели отопительно-вентиляционные устройства (таблица "Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплектации систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений").

Известно, что 1 кВт электроэнергии дает 860 ккал тепла. Для покрытия дефицита тепла требуется11992,03: 860 = 13,95 кВт/ч электроэнергии. Поэтому необходимо установить один электрокалорифер тина СФОА - 16 с. мощностью нагревателей 15 кВт (период работы 56 минут в час).

 

7.Расчет естественного и искусственного  освещения

 Расчет естественной  освещенности

В практике проектирования и строительства животноводческих помещений основным критерием нормирования и оценки естественного освещения является световой коэффициент (СК), который определяется геометрическим методом. Этот показатель выражает отношение суммарной площади чистого стекла оконных рам (∑ Sчист.ст.) к площади пола помещения для животных (Sn) и показывает, какая площадь пола приходится на 1 м2 остекления:

                                               СК= ∑ Sчист.ст.\Sn

Помещение овчарни на 400 животных имеет следующие размеры: длина - 52 м, ширина -11м, площадь пола 572 м2 (52 х 11).

Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют:

                                           ∑Sчист.ст.=Sn\СК  572

                                                                                 ∑Sчист.ст.= -------- = 28,6

20

Нормативное значение светового  коэффициента (СК) для овчарни1:20

10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.2,86 м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 28,6 м.+ 2,86 м.= 31,46м . Размер одного оконного проема 2,35 м х 1,1 м, площадь - 2,585 м . В овчарне 12 окон (31,46 м2 : 2,585м2), которые располагают по 6 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола.

Помещение тепляка на 200 животных имеет следующие размеры: длина - 52 м, ширина -11м, площадь пола 572 м2 (52 х 11).

Суммарную площадь чистого  стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют:

                                           ∑Sчист.ст.=Sn\СК  572

                                                                                 ∑Sчист.ст.= -------- = 38,1

15

Нормативное значение светового  коэффициента (СК) для овчарни1:15

10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.3,81 м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 38,1 м.+ 3,81 м.= 41,91м . Размер одного оконного проема 2,35 м х 1,1 м, площадь - 2,585 м . В тепляке 16 окон (31,46 м2 : 2,585м2), которые располагают по 8 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола.

Расчет искусственной освещенности

В животноводческих помещениях для выполнения технологических процессов необходимо и искусственное освещение, так как естественное освещение обеспечивает только 70% требуемой продолжительности освещения в весенне-летний период и лишь 20% в осенне-зимний период. Причем в помещениях используется искусственное освещение: технологическое (рабочее) и дежурное.

Дежурное освещение  служит для наблюдения за животными  в ночное время и обеспечивается 10-15 % светильников (ламп) рабочего освещения  в помещении.

Искусственное освещение  характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на м2 (Вт/м2).

Овчарня на 400 животных размером 52 м на 11 м имеет площадь пола 572м2. Удельная мощность ламп для овчарни 3,5 Вт/м .

Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы.

Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (3,5Вт/м X 572м2) 2002 Вт.

В овчарне необходимо 20 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (2002 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда по 10 штук в каждом.

Дежурное освещение  обеспечивается 2 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения).

Тепляк на 200 животных размером 52 м на 11 м имеет площадь пола 572м2. Удельная мощность ламп для овчарни 8 Вт/м .

Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы.

Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (8Вт/м X 572м2) 4576 Вт.

В тепляке необходимо 46 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (4576 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда по 23 штук в каждом.

Дежурное освещение  обеспечивается 5 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения).

 

8.Санитарно-гигиеническая  оценка подстилки и расчет ее потребности

Для обеспечения животных сухим, мягким и теплым ложем площадки полов клеток покрывают подстилкой, которую по мере ее загрязнения и увлажнения меняют.

Гигиенические требования к подстилочным материалам сводятся к следующему: подстилка должна быть сухая, мягкая и малотеплопроницаемая, влагоемкая и гигроскопичная, немаркая, без запаха, без примеси ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Наиболее ценные подстилочные материалы, кроме того, должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными или бактериостатическими свойствами, а также улучшать качество навоза. Одно из главных качеств подстилки — влагоемкость, которая выражается в процентах к массе подстилки и составляет: у соломы ржаной и пшеничной — 450

Загрязненную, увлажненную подстилку следует  регулярно удалять из помещения, так как в ней разлагаются фекалии и моча, выделяется аммиак и другие газы. При содержании животных на сырой подстилке у них возникают болезни конечностей: гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др. Способ применения подстилки зависит от времени очистки помещения:

1. при ежедневном удалении навоза меняют всю подстилку;
2. при удалении навоза через несколько дней или недель часть загрязненной подстилки и неутоптанный кал убирают ежедневно и добавляют часть свежей подстилки;
3. при содержании животных на так называемой несменяемой подстилке последнюю меняют 1—2 раза за весь стойловый период.

При этом способе  свежую подстилку добавляют ежедневно — ею покрывают увлажненную и загрязненную часть ложа животных.

Из подстилочного  материала лучшими считают озимую солому. Озимая солома обеспечивает теплое чистое ложе для животных, увеличивает количество навоза и улучшает его качество.

Количество подстилки зависит от ее качества, вида животных и системы их содержания. Нормы подстилки на одну голову в день (в кг) для овцематок из соломы — 0,3—0,5.

Овцематок содержат на глубокой сменяемой 2 раза в год  подстилке.

Расчет количества соломы на год для всего поголовья:

800 голов х 0,3 кг соломы х 365 =87,6 т соломы.

 

9.Санитарно-гигиеническая  оценка методов удаления, хранения  и обеззараживания навоза

Навоз является главным поставщиком необходимых для роста растений минеральных веществ, микроэлементов, источником увеличения содержания в почве гумуса. Он играет важную роль в круговороте веществ в природе, так как с ним возвращается в почву значительное количество органического вещества и минеральных соединений.

В зависимости  от содержания воды различают твердый навоз (с влажностью 70—85 %), полужидкий бесподстилочный (менее 92 %), жидкий (более 97 %) и навозные стоки (более 92—97 %). Выход навоза изменяется в зависимости от вида и возраста животных, способов их содержания и рациона кормления. Навоз в животноводческих помещениях, как  собирается в навозоприемные каналы, по которым транспортируется за пределы животноводческих помещений в промежуточные емкости для последующей перекачки на сооружения обработки и хранения. При этом применяются гидравлические системы, к которым относятся самотечные системы непрерывного и периодического действия и гидросмывная, механические системы с применением разного рода механических средств, а также комбинированные.

Самотечная  система непрерывного действия предусматривает удаление полужидкого навоза по продольным и поперечным каналам под действием сил гравитации при образовании гидравлического уклона в пределах 0,02—0,03. Продольные каналы, как правило, выполняют без уклона, а поперечные — без уклона или с уклоном до 0,02.

Самотечная  система периодического действия работает по принципу «накопление — сброс», то есть идет накопление экскрементов и других компонентов навоза в продольных каналах до расчетного уровня. Это осуществляется с помощью установки герметичных шиберных устройств, при открытии которых происходит сброс жидкого навоза. Перед запуском системы продольный заливается водой на 5—6см. Влажность жидкого навоза при этой системе достигает 94—97 %. \

Рециркуляционная  система представляет собой нечто среднее между самотечной периодического действия и гидросмывной системами. В ней вместо воды используется жидкая фракция навоза, прошедшая карантинирование. При этом жидкая фракция заливается в продольные каналы.

Самотечная  система секционного типа периодического действия предусматривает устройство продольных каналов без уклона или с уклоном до 0,005. В верхней их части по всей длине с шагом до 6 м устанавливаются поперечные перегородки, не доходящие до дна на 200—250 мм. В конце продольных каналов находится шиберное устройство. Перед запуском системы в действие каналы заполняются водой толщиной до 10 см. Работает система по принципу «накопление — сброс».