Кормление крупного рогатого скота на откорме

Эти данные полностью подтверждены исследованиями Астраханской опытной станции животноводства. При удлинении здесь пастьбы на 2 – 3 часа среднесуточно привесы у молодняка крупного рогатого скота увеличились на 42 – 76%.

Минеральная подкормка

Большинство растений бедны минеральными веществами. Недостаток солей фосфора, кальция ведет к нарушению  жизнедеятельности органов животного, замедлению роста организма и различным заболеваниям.

При минеральном голодании животные грызут кормушки, лижут грязь, навоз. У них оттекают конечности, появляются поносы.

Соль заметно повышает аппетит откормочных животных. Установлено, что включение в рацион наряду с солью мела повысило привес животного на 18,3%. Скот, в кормовых рационах которого имелась мясокостная мука, богатая фосфорно-кальциевыми солями, увеличился в весе на 28,9%. При откорме животных обычно применяются смеси минеральных кормов из расчета 30 – 40 г на 100 кг живого веса в сутки, в том числе кальций (села)12 – 15, фосфора (фосфорина) 8 -12 и поваренной соли 10 – 13 г. В мае и июне, когда трава бывает особенно сочная, количество соли увеличивают до 2 – 2,5 кг. Соль раскладывают, а корыта или ящиках в разных местах стойбища.

Животные не могут нормально расти и развиваться, если наряду с питательными веществами (белками и углеводами) и минеральными кормами они не получают достаточно количества витаминов. Длительное витаминное голодание скота вызывает заболевания – авитаминозы; частичный недостаток витаминов – заболевания, которые проявляются в менее острой форме (гиповитаминоз). Гиповитаминозы и авитаминозы плохо влияют на откорм – животные снижают привес и упитанность.

Организация водопоя

Успех нагула или стойлового содержания в значительной мере зависит от организации нормального водопоя скота. Если животные в течение суток получают мало воды, они теряют аппетит, поедают меньше корма, хуже используют его, снижают привес и упитанность.

С пастбищной травой, содержащей большое количество влаги (до 80%), организм взрослого крупного рогатого скота в течение суток получает примерно 40 л воды. Однако этого не достаточно. Поить животных необходимо 3 – 4 раза в сутки, а в жаркие дни и 5 раз.

Разные типы пастбищ распределяют по периодам сезона, создают непрерывность пастьбы скота, своего рода зеленый конвейер с непрерывным чередованием использования разных типов пастбищ. Каждый тип пастбища  разбивают на 4-6 загонов, совмещая с пастибищеоборотами. Ежегодно поочередно один загон в первую, а другой  во вторую половину лета или же один загон на все лето, а другой полностью выключается из пастьбы для обсеменения трав. Остальные поочередно используются с  таким расчетом, чтобы скот возвращался на стравленный загон через 30 – 40 дней. Это способствует возобновлению травостоя на естественных пастбищах и обеззараживанию пастбищ от возбудителей инвазия и инфекций.  Для предупреждения заболеваний и приближения скота к месту пастьбы меняют места расположения тырл не менее 2 - 3 раз за лето.

Технология нагула

На практике следует выполнять следующие правила:

• Точно выполнять распорядок дня;
• Правильное чередование использования загонов, а в пределах каждого загоны стравливают траву по частям;
• Пасти животных таким образом, чтобы они не расходились, а двигались равномерно по загону, развернутым фронтом в одну линию вдоль загона.;
• В зависимости от упитанности животного и состояния пастбищ подкармливают зелеными и другими кормами по нормам, утвержденным зоотехником хозяйства;
• В заключительный период в рацион вводят концентраты, скармливаемые на тырловке из кормушек после водопоя, пастьбы;
• При пастьбе на участках с большим количеством бобовых – скот не выгоняют  голодным, особенно по росе;
• Окончание нагула определяется степенью кондиции животных по упитанности и весу, что устанавливается в процессе осмотра и взвешивания;

Ход нагула контролируется взвешиванием всех животных гурта, которое проводится утром до начала  пастьбы не реже одного раза в месяц.

 

 

Список литературы

 

1. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. – Л.: Колос, 1975
2. Зеленевский Н.В., Стекольников А.А Практикум по ветеринарной анатомии/том 2. – Спланхнология, изд. 3 -е/ - Санкт-Петербург, 2006
3. Крюгер Л.К., Майер Ф. Выращивание и откорм крупного рогатого скота/Пол ред. Л.М. Кауфман. – М.: Колос, 1972
4. Мороз З. М., Солдатова В.В. Откорм молодняка крупного рогатого скота. – Л.: 1974
5. Морозов Н. Ф., Федотов В.Г. Интенсивный откорм и нагул скота. – М.: Россельхозиздат, 1966
6. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова. – М., 2003
7. Пентюк М.В. Организация нагула и откорма крупного рогатого скота. – М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958
8. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 2004
9. Физиология животных и этология. – М.: 2003