Роль питания в профилактике и диетотерапии заболеваний
Реферат, 21 Декабря 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В настоящее время широкое распространение получили публикации о значении локального питания — масок, кремов, шампуней, бальзамов и т.п. для поддержания нормального состояния эпидермиса, дермы, гиподермы, волос, ногтей, потовых и сальных желез (в дальнейшем — кожи). В то же время неоправданно мало внимания уделяется общему питанию и его влиянию на кожу «изнутри», а также диетотерапии при кожных заболеваниях.
Файлы: 1 файл
Роль питания в.docx
— 890.05 Кб (Скачать файл)Наиболее общими нарушениями при кожной
патологии являются усиление ПОЛ, ослаблениеантиокси-дантнойзащиты
и нехватка в организме витаминов, прежде
всего антиоксидантов. Поэтому для профилактики
и лечения заболеваний кожи наиболее широко
используется коррекция витаминного статуса.
В значительно меньшей степени питание
больных обогащается макро- и микроэлементами
и другими необходимыми биологически активными
веществами (ПНЖК семействаw-3,пищевые
волокна, полифенольные соединения и др.).
Их роль и механизмы действия на кожу «изнутри»,
особенно при ее патологии, нуждаются в дальнейшем
изучении. Комплексное решение проблемы
профилактики и вспомогательной диетотерапии
кожных заболеваний — использование патогенетически
обоснованных БАД к пище.