Зоогигиена

Содержание

1. Сведения  о хозяйстве ………………………………………………………..3

2. Ветеринарно-санитарная  оценка животноводческой фермы………………6

2.1. Оценка планировки  фермы с учетом санитарных, противопожарных  разрывов, розы ветров и рельефа  местности…………………………………………………………………..6

2.2. Зоогигиеническая  оценка размеров фермы……………………………………………7

2.3. Оценка взаимного  расположения фермы и других  объектов ………………………8

3. Зоогигиеническая оценка  помещения (телятника №2)…………….11

3.1. Оценка планировки  помещения …………………………………………………………11

3.2. Оценка системы  вентиляции……………………………………………………………..12

3.3. Оценка освещения  помещения…………………………………………………………..14

3.4. Оценка канализации  и системы навозоудаления в  помещении……………………….15

3.5. Оценка полов …………………………………………………………………………….17

3.6. Оценка кормушек и системы  кормораздачи…………………………………………….17

 3.7. Оценка системы водопоя животных ……………………………………………………18

3.8. Оценка выгульных площадок …………………………………………………………….18

4. Общие выводы  по материалам обследования и  конкретные предложения……………………………………………………………………19

Список использованной литературы:…………………………………………………………………….21 
1. Сведения о хозяйстве.

Опытная станция ФГОУ ВПО «Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д. Глинки» учебно-научно-производственная по виду своей деятельности. Является хозяйством по выращиванию крупного рогатого скота мясомолочного направления. Опытная станция находится на севере центрального района г. Воронежа по улице Ломоносова 116.

Опытная станция имеет  в своем распоряжении 756 га земель, хозяйственное использование которых отражено в таблице 1.

Таблица 1

Хозяйственное использование земель.

Наименование	Количество
Общая площадь земель	756 га
Используется в с/х угодьях	596 га
Из них: пашня	511 га
Пастбища	10 га
Многолетние насаждения	75 га
Лесные массивы	19 га
Древесно-кустарниковые насаждения	24 га

 

Общее количество голов  крупного рогатого скота составляет 366 животных. Кроме крупного рогатого скота имеются 8 голов свиней. Групповой состав животных отражен в таблице 2.

Таблица 2

Поголовье и  групповой состав животных.

Вид животного	Количество голов
Крупный рогатый скот всего	366
Коровы	108
На выращивании и откорме	258
Свиньи всего	8
Основные и проверяемые	6
На откорме	2
Всего	374

 

 

 

 

 

 

 

 

Кормовая база Опытной  станции представлена следующими основными видами кормов отраженными в таблице 3.

 

Таблица 3

Количественный  состав кормовой базы.

Вид корма	Количество (Ц.)
Соя	2
Сахарная свёкла	543
Кормовые корнеплоды и бахчи	254
Сено	3836
Солома	661
Плоды и ягоды	514
Силос	17621
Сенаж	4448
Сахар	25
Молоко	595
Зерновые и бобовые	3009

В хозяйстве имеется  сельскохозяйственная техника различного назначения, виды и количество которой отражены в таблице 4.

 

Таблица 4

Виды и количество сельскохозяйственной техники.

Вид техники	Количеств (шт.)
Трактора	5
Комбайны	4
Автомобили грузоперевозящие	7
Пресс-подборщик	1
Грабли тракторные	1
Тракторы для уборки навоза	4
Доильные установки и агрегаты	3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Генеральный план МТФ опытной станции ФГОУ ВПО ВГАУ им. К.Д. Глинки.

1.  
   Экспликация к генеральному плану МТФ опытной станции ФГОУ ВПО ВГАУ им. К.Д. Глинки.

 

План фермы (рисунок 1):

1. коровник
2. бычатник
3. телятник №1
4. телятник №2
1. его отсек
5. свинарник
6. выгульные площадки
7. карантинник
8. контора, моечная, молочный цех
9. склад
10. кормоцех
11. пленочный телятник
12. сенохранилище
13. зернохранилище
14. силосная яма
15. весовая
16. населённый пункт
17. водохранилище
18. лесная тропа
19. дорога местного значения
20. дорога областного значения
21. навозохранилище (по расчётам)
22. озеро

    

 

2. Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы.

2.1. Оценка  планировки фермы с учетом  санитарных, противопожарных разрывов, розы ветров и рельефа местности.

 

Согласно генеральному плану между коровником и телятниками  №1, №2, №3 соблюдены санитарные и противопожарные разрывы. По нормам санитарные разрывы должны быть не менее 30м, а противопожарные – 20м (А.П. Онегов «Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных», 1984., стр. 132 – 134). По плану расстояние между зданиями не менее 30м.

Не соблюдены санитарные разрывы между коровником и силосной ямой (25м), силосной ямой и телятником №2 (20м) (А.П. Онегов «Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных», 1984. стр. 132 – 134), но при учете рельефа местности и господствующих ветров этим можно пренебречь. Противопожарные разрывы при этом соблюдены.

Не соблюдены санитарные и противопожарные разрывы между: телятником №2 и хозяйственным помещением, помещением для быков и складским, телятником №1 и складским помещением, телятником №1 и кормоцехом (А.П. Онегов, «Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных», 1984г., стр. 132 – 134). Ко всему прочему территория зон внутри фермы не разграничена заборами, что также не соответствует зоогигиеническим нормам, а на въезде отсутствует дезпропускник (А.Ф. Кузнецов, «Гигиена содержания животных», 2003г, стр.273 – 275).

Не соблюдено расположение силосной траншеи - за пределами территории фермы в непосредственной близости к дороге местного значения.

Все объекты на территории фермы находятся с подветренной стороны, за исключением телятников №1, №2, силосных ям, сенохранилищ и помещения для быков. Сенохранилища, силосная яма и помещение для быков расположены торцевой частью к господствующему ветру, а телятники №1, №2 – боком, что негативно отражается на сохранении тепла в помещении.

2.2. Зоогигиеническая  оценка размеров фермы.

 

Поскольку территория фермы  имеет неправильную форму, то фактическую площадь (S_{уч. факт.}) участка рассчитываем по нескольким квадратам: S_{уч. факт.} = (180м × 130м) + (70м × 90м) + (30м × 30м) = 23400м² + 6300м² + 900м² = 30600м².

Необходимая площадь  участка рассчитывается по формуле: S_{уч. н.} = (n × f) + (n₁ × f₁) + …

где n (n₁) – количество животных с учетом вида;

f (f₁) – норма площади на одно животное с учетом вида и возраста.

На ферме имеются следующие группы животных:

дойные коровы – 235 голов  – норма площади – 140м²;

молодняк к.р.с. – 300 голов  – норма площади – 50м²;

быки производители  – 20 голов – норма площади  – 180м²;

свиньи – 8 голов –  норма площади – 25м².

(В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», стр. 28).

Исходя из этого, необходимая  площадь участка равна:

S_{уч. н.} = (235 × 140) + (300 × 50) + (20 × 180) + (8 × 25) = 51700м².

При сравнении S_{уч. факт.} и S_уч.н. можно сказать, что количество животных на данной территории превышает зоогигиенические нормы.

2.3. Оценка  взаимного расположения фермы  и других объектов.

 

Участок фермы по рельефу ровный без уклонов. Территория сельскохозяйственной фермы составляет 30510м² (см. расчёты). До ближайшего населенного пункта: с юга 50м; с запада 150м; с севера 400м. До дороги республиканского значения 1000м; до дороги местного значения 70м. Направление господствующего ветра северное, глубина залегания грунтовых вод, по сведениям местных жителей, 3м.

Населённый пункт располагается с трех сторон вокруг фермы: с запада на расстоянии 150м это не соответствует зоогигиеническим нормам (500м); с севера 400м, что также не соответствует зоогигиеническим нормам (500м), но такое расположение возможно, так как постройки расположены с наветренной стороны; с юга 50м, не соответствует зоогигиеническим нормам (500м); с учётом уклона рельефа места все жилые массивы находятся на одном уровне  с фермой (В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложение 7, стр. 29). Залегание грунтовых вод составляет 3м, что не соответствует зоогигиеническим норам 5м (А.П. Онегов, «Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных», 1984. стр.).

Старое навозохранилище располагается, по отношению к ферме, с наветренной стороны на одном уровне с фермой на расстоянии 300м с глубиной залегания грунтовых вод 3м, что не соответствует зоогигиеническим нормам (5м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложение 9, стр.32). По отношению к водоисточнику приблизительно на одном уровне на расстоянии 2500м с наветренной стороны, что соответствует зоогигиеническим нормам (не менее 500м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложение 9, стр. 32). По отношению к населенному пункту, то с юга на расстоянии 50м на одном уровне, что не соответствует зоогигиеническим нормам (не менее 300м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложение 9, стр. 32). С другой стороны жилой массив находится с наветренной стороны на расстоянии 400м на одном уровне, что не соответствует зоогигиеническим нормам, но при учете господствующего ветра этим можно пренебречь.

Дорога республиканского значения расположена в 1000м от фермы, что соответствует зоогигиеническим нормам (300м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложение 8, стр. 31), к тому же господствующий ветер дует параллельно, а между дорогой и фермой расположен сад протяженностью около 600м. Дорога местного значения находится в 70м, что не соответствует зоогигиеническим нормам (150м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, «Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений», приложении 8, стр. 31) и с подветренной стороны, что не соответствует зоогигиеническим нормам. Дорога республиканского значения находится на западе от фермы при северном господствующем ветре и располагается на одном уровне с фермой, что в принципе допустимо. Тип навозохранилища наземный, незаглубленное. Навозохранилище окружено обводными каналами для отвода дождевых и талых вод. Дно навозохранилища выложено бетонными плитами, площадка огорожена столбами с натянутой проволокой. Навозохранилище предназначено для подстилочного навоза, компоста и твёрдой фракции жидкого навоза. В данный момент навозохранилище не используется, так как рядом находится жилой массив, а навоз складируется на ферме и затем вывозится. (Методическое указание: зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий и сооружений, 2004. приложение 8, стр. 30-31).