Вступ і обґрунтування теми

Провівши  огляд літературних джерел робимо висновок, що галузь свинарства вимагає швидкого і раціонального рішення щодо її розвитку. Основою розвитку є  інтенсифікація галузі, яка включає  всі елементи технології виробництва  свинини. Не останнє значення має  і племінна робота у свинарстві, лише за правильного підходу до вирощування  племінних тварин, ми зможемо забезпечити  товарні господарства високоякісним  молодняком для відтворення стада, що в свою чергу надасть можливість збільшити виробництво свинини  в цілому.

На сьогоднішній день дуже значний відсоток (35%) виробництва  свинини належить і малим підсобним  господарствам і організаціям.

Розвитку  свинарства підсобних господарствах  підприємств і організацій треба  приділяти особливу увагу з боку місцевої влади та надавати всебічну консультацію і конструктивну зоотехнічну  та ветеринарну допомогу щодо їх організації  й розвитку.

 

2. Коротка характеристика господарства

Підсобне  господарство “Тепличний комбінат”  знаходиться в Світловодському  районі Кіровоградської області. Адміністративно-господарський  центр знаходиться в селі Подорожнє. Також до складу господарства входять  такі населені пункти: Сніжково, Іваново. Адміністративна частина розміщена  на відстані 20 км від районного центру м.Світловодська. найближче сполучення з районним центром – центральна Черкаська траса, яка розміщена на відстані 1км. Від обласного центру господарство знаходиться на відстані 145км. Найближча залізнична станція розташована в м.Світловодську – 23км.

Господарство  створене на базі КСП “Промінь”  в 1996 році, яке розділилось на 4 частини: фермерське господарство “Тодоров”, фермерське господарство “Грушка”, ВАТ  “Тепличний комбінат”, СТОВ “Промінь”. ВАТ “Тепличний комбінат” спеціалізується  на продукції рослинництва, допоміжна  галузь – тваринництво, яке ведеться в спільній власності з фермерським  господарством “Тодоров”. Галузь тваринництва включає в себе: свинарство та скотарство. Галузь рослинництва – вирощування  зернових культур та соняшнику, основні  овочеві культури.

Територія господарства розміщена в Черкасько-Знам’янському  агроклімакліматичному поясі Лісостепу  України. На території господарства знаходяться багато численні ставки і на відстані 15км знаходиться Кременчуцьке водосховище. Рельєф місцевості горбистий, центральна частина господарства розміщена  на підвищенні. Грунти – переважають  чорноземи, але місцями є супіски. Клімат даної території помірно-континентальний, характеризується вологістю, не дуже холодною зимою, завдяки водосховищу; жаркий, інколи сухий літом.

Середньорічна температура - +8,4⁰С

Середньосічнева         - -5,7⁰С

Середньочервнева      - +22,7⁰С

Тривалість  безморозного періоду близько 200 днів, середня кількість опадів на рік  складає 500мм рт.ст. при середній кількості  днів з опадами – 115-130.

Напрям  вітру взимку в основному східний: весною – східний, південно-східний; влітку – західний, південно-західний. Покрив снігу в зимовий період становить близько 60см.

В складі господарства наявні: автогараж разом  з механічною майстернею по ремонту  техніки – 1, адміністративні будівлі  – 2, виробничі-господарські приміщення – 6 (корівник, свинарники – 3, складське  приміщення – 1, свинарник-маточник – 1), будівлі іншого характеру – 4.

Господарство  обслуговують 101чоловік, які зайняті  у всіх сферах роботи господарства. Зокрема у тваринництві господарства зайнято 10 чоловік.

 

Таблиця 1

Склад і структура земельних  угідь  
підсобного господарства “Тепличний комбінат”

 

Угіддя	2003		2004		2005		2005/2003
	га	%	га	%	га	%	%
Загальна земельна площа	170,0	100	170,0	100	185,0	100	+8
Всього сільськогосподарських угідь	153,0	90	153,0	90	168,0	90,8	+10
В т.ч. рілля	130,0	76,5	130,0	76,5	143,0	77,3	+10
Сінокоси	9,0	5,3	9,0	5,3	11,0	6,0	+22
Пасовища	14,0	7,6	14,0	7,6	14,0	7,1	-
Площа вівсу	2,0	1,2	2,0	1,2	2,0	1,1	-
Тепличні будівлі	5,0	2,9	5,0	2,9	5,0	2,7	-
Ставки і водоймища	7,0	4,2	7,0	4,2	7,0	3,8	-
Під виробничими приміщеннями	3,0	1,8	3,0	1,8	3,0	1,6	-

 

Характеризуючи  дані таблиці, слід відмітити, що протягом 3 років земельні угіддя збільшилися  у 2004 р. на 15га за рахунок взятих в  оренду земель.

2.1. Рослинництво

При характеристиці галузі рослинництва слід зазначити, що вона базується на вирощуванні  овочевих культур в теплиці та вирощуванні зернових культур.

Культура  посівних площ розроблюється і встановлюється в господарстві залежно від ґрунтових, кліматичних, економічних та інших  умов виробництва, плану продажу  сільськогосподарської продукції  та внутрішньогосподарських потреб у ній.

Насіннєві площі зернових культур розміщують по кращих попередниках, витримується просторова ізоляція, вчасно проводяться  сортові та видові прополки.

 

Таблиця 2

Структура посівних площ зернових культур господарства

 

Сільськогосподарські культури	2003		2004		2005		2005/  2003
	га	%	га	%	га	%	%
І.Зернові  культури - всього	70	54	70	54	80	56	+14
1. в т.ч. – озимі зернові –  всього	32	-	32	-	40	-	-
2. ярі зернові – всього	25	-	25	-	21	-	-
3. зернобобові	6	-	6	-	7	-	-
4. кукурудза на зерно	7	-	7	-	12	-	-
ІІ Технічні культури, всього:	20	15	20	15	25	10	+25
1. цукрові буряки	8	-	8	-	12	-	-
2. соняшник	12	-	12	-	13	-	-
ІІІ Кормові культури:	40	31	40	31	38	34	-5
1. кукурудза на силос і зелений  корм	20	-	20	-	18	-	-
2. посіви	20	-	20	-	20	-	-
всього	130	100	130	100	143	100	+10

 

Як видно  з даних таблиці 2, значну увагу  на господарстві приділяють таким культурам  як озимі зернові і ярі зернові, але протягом трьох років експлікація  посівних площ майже не змінюється через те, що господарство забезпечується концентратами в граничній нормі.

Виходячи  з такої експлікації посівних площ господарство має змогу виробити такі види кормів, як комбісилос, силос, суміш концентратів, зелену масу, соковиті корми. Обсяг їх виробництва залежить від урожайності сільськогосподарських  культур.

Як бачимо з даних таблиці 3 урожайність  основних зернових культур невисока, так урожайність пшениці у 2005 склала всього 24,5ц, що на 12% менше ніж в 2003 році; в той час як ячмінь у 2005р. – 26,3ц, що на 12% більше ніж в 2003 році.

 

Таблиця 3

Урожайність сільськогосподарських культур, ц/га

С/г культура	Роки			2005/2003, %
	2003	2004	2005
Зернові - всього	34,2	20,5	32,3	+57
Пшениця	25,0	28,0	24,5	-12
Ячмінь ярий	22,6	23,4	26,3	+12
Зернобобові	14,4	12,5	15,7	+26
Кукурудза на зерно	31,4	19,2	39,0	+100
Цукрові буряки	145,7	235	190	-20
Соняшник	11	14,2	13,2	-8
Кукурудза на силос	159	146	122	-17
Багаторічні трави на зелений корм	290	170	224	+32
Всього кормових одиниць з 1га сіяних кормових культур	29,7	22,8	25,0	+9

 

З даних таблиці 3 робимо висновок, що найбільш урожайний  по зернових культурах був 2005р., а  по цукрових буряках нижче на 20%.

В той  же час питома вага зернових найбільша  у валовому зборі, що дає змогу  забезпечити тваринництво власними концентрованими кормами, але в  неповній мірі.

Таблиця 4

Валовий збір продукції с/г культур, ц

Показники	Роки			2004/2003
	2002	2003	2004
Пшениця	800	896	1292	+44
Ячмінь	565	585	552,3	-6
Зернобобові	86,4	75	110	+47
Кукурудза на зерно	220	134,4	468	+248
Цукрові буряки	1165,6	1880	2280	+21
Соняшник	132	170,4	171,6	-
Кукурудза на силос	3180	2920	2196	-25
Трава на зелений корм	5800	3400	4480	+32

 

Такий валовий  збір сільськогосподарських культур  дає змогу забезпечити  кормову  базу господарства в достатній мірі.

Але основна  спеціалізація господарства вирощування  овочевих культур в теплицях павільйонного  типу. З набору овочевих культур  переважають огірки, капуста, помідори. Вихід овочевих культур розраховується з погонного метру: огірки 15кг/м; помідори 14кг/м, капуста 20кг/м. Продукція  “Тепличного комбінату” передається  у заклади громадського харчування, а те що залишилося продається на ринку.

2.2.Тваринництво

В господарстві з галузей тваринництва використовують скотарство і свинарство. Скотарство застосовується в основному для  власних потреб. В підсобному господарстві “Тепличний комбінат” використовують корів чорно-рябої породи. Структура  стада даного господарства наведена в таблиці 5.

Таблиця 5

Структура стада великої рогатої  худоби господарства

№ п/п	Група тварин	2003		2004		2005
		голів	%	голів	%	голів	%
	Велика рогата худоба всього:	50	100	48	100	51	100
	в т.ч. корови	20	40	20	41,6	20	39,2
	Велика рогата худоба на дорощуванні і відгодівлі	14	28	13	27,1	14	27,2
	Нетелі і телиці	16	32	15	31,2	17	33,6