Виробництво молока
Курсовая работа, 19 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Мета курсової роботи полягає в тому, щоб ще раз підкреслити важливість і значущість даної теми не тільки в якому - то господарстві окремо але і в цілому в нашій країні. І нам як майбутнім працівникам сільського господарства необхідно знати, як і якими труднощами, ми отримуємо продукти харчування скотарства. А також вибрати правильний напрям в наш нелегкий час. Ми спільними зусиллями повинні працювати якомога ефективніше.
Содержание работы
Введення
1. Організаційно-економічна характеристика господарства
2. Первинна обробка молока в господарстві
2.1 Прийом молока в господарстві
2.2 Очищення молока
2.3 Охолодження молока. Економічна ефективність різних способів охолодження молока
2.4 Транспортування молока
2.5 Продаж-закупівля молока і молочних продуктів державою
Додаток до курсової роботи
Використана література