Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2014 в 13:39, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение действий аскорбиновой кислоты на организм человека.
Для реализации курсовой работы были поставлены задачи:
1. Рассмотреть и изучитьаскорбиновой кислоты;
2. Изучить физиологических и токсикологических
характеристики;
3. Рассмотреть воздействие аскорбиновой кислоты на организм человека;
4. Изучить методов детоксикации при отравлении организма.