Биохимия крови

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2013 в 19:46, лекция

Описание работы

Кровь как жидкая ткань вместе с лимфой, спинномозговой и межтканевой жидкостями у многоклеточных животных составляют то единое целое, которое называют внутренней средой организма. У высших животных кровь практически омывает все клетки, доставляя к ним необходимые вещества и унося от них продукты жизнедеятельности. Состав крови свидетельствует о нормальных и патологических процессах, происходящих в организме.

Файлы: 1 файл

BIOKhIMIYa_KROVI.doc

— 860.00 Кб (Скачать файл)

Тромбоциты  содержат в себе фактор, нейтрализующий антикоагуляционное действие гепарина. Действие тромбоцитов на ретракцию кровяного сгустка основано на наличии в их составе молекул, напоминающих по строению и свойствам актомиозин мышц и способных сокращаться при наличии АТФ. Содержание АТФ в тромбоцитах достаточно высокое — в 100—150 раз больше, чем в эритроцитах.

Лимфа

Лимфа — прозрачная жидкость, заполняющая  просвет лимфатических сосудов, межтканевых и межклеточных пространств. По составу и физико-химическим свойствам она во многом напоминает плазму крови, отличаясь от нее более низким содержанием белков. Плотность лимфы 1,012—1,026, относительная вязкость 1,0—1,5; поверхностное натяжение 1,00—1,02, депрессия 0,58—0,59, рН 7,6—7,7.

Количество  лимфы у крупного рогатого скота  достигает 95—100 л, у лошадей —70—80, у собаки —0,6 л.

Лимфа, полученная из разных участков тела, отличается между собой. Так, в лимфе нижних конечностей содержание белков не превышает 3 %, в лимфе кишечника их 5—6 %, а в лимфе печени 6—8 %.- К белкам лимфы относят альбумин, глобулины, фибриноген, протромбин. Соотношение между альбуминами и глобулинами в лимфе крупного рогатого скота следующее (%): альбуминов — до 45, а-глобулинов —до 20, γ-глобулинов— до 12, у-глобУлннов — Д° 23. Фибриногена в лимфе 0,08—0,10, т. е. в 4—5 раз меньше, чем в плазме.

В лимфе  всегда содержатся мочевина, аминокислоты, креа-тинин, азотистые основания, жиры, холестерол, фосфатиды, сахар, хлориды, фосфаты, натрий, калий, кальций, магний, ферменты, гормоны, витамины и другие элементы и вещества. Содержание перечисленных веществ в лимфе зависит от того, когда взята лимфа для исследований — до или после кормления. У животных до кормления лимфа содержит очень мало жиров (до 0,01 %), а после кормления их количество может достигать 3 % и больше. Количество сахара в лимфе относительно постоянное и для разных животных колеблется от 0,05 до 0,10%.

Из  форменных элементов в лимфе  присутствуют в небольшом количестве лимфоциты.


Информация о работе Биохимия крови