Отчет по практике в пансионате «Каштакский Бор»

Отчет по практике, 01 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы


Производственные помещения (заготовочный, холодный, и т.д.), оснащены всем необходимым оборудованием (духовые шкафы, холодильное оборудованием т.д.) и инвентарем (ножи, доски, сковороды, и т.д.).Так как многое оборудование электрическое, были проведены работы по заземлению и оборке проводки от прямого контакта с человеком, но легко доступным для устранения неисправностей.

Файлы: 1 файл

ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ.doc

— 187.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Открыть текст работы Отчет по практике в пансионате «Каштакский Бор»