Сущность и особенности труда в туризме
Контрольная работа, 18 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Туризм – это относительно новое и поэтому не до конца исследованное явление. Каждый из нас представляет себе туризм как отрасль, более или менее известную, поскольку все мы куда-то ездили и проводили отпуска вдали от дома. Но вряд ли кто-нибудь задумывается о предпосылках, последствиях и взаимосвязях, сопровождающих туризм.
Содержание работы
I. Теоретическая часть
Введение……………………………………………………………………….3
1. Особенности труда в туризме. Отличительные особенности туристского продукта……………………………………………………………..4
2. Специфика занятости в сфере туристских услуг………………………...9
3. Определение эффективности труда в сфере туризма. Факторы, влияющие на рост эффективности труда работников турфирмы……………14
Заключение…………………………………………………………………...16Список использованных источников……………………………………….18
II. Практическая часть
Тест…………………………………………………………………………...19
Ключ………………………………………………………………………….23
Файлы: 1 файл
Контрольная работа по экономике туризма.docx
— 73.12 Кб (Скачать файл)
- туристский продукт нематериале
н, не подлежит складированию. - туристский продукт нельзя получить в собственность.
- туристский продукт представляет собой отдельные услуги туристского характера.
- производство туристского продукта происходит одновременно с потреблением.
- Какими личными и деловыми качествами должен обладать менеджер туристской фирмы, чтобы быть востребованным и успешным в туристической отрасли (перечислите как минимум 3 качества)?
- Целью стандартизации в области туризма является:
- нормативно-техническое обеспеч
ение повышения уровня качества и эффективности туристского и экскурсионного обслуживания и защита интересов потребителей услуг; - обеспечение безопасности услуг, охраны здоровья населения и сохранности окружающей среды;
- повышение конкурентоспособности туристических услуг.
- Какие принципы лежат в основе целенаправленного подхода к поиску и отбору поставщиков?
- предпочтение долгосрочного сот
рудничества сиюминутным выгодам; - взаимовыгодность сотрудничества, видение перспектив развития;
- выбор для сотрудничества преимущественно иностранных партнеров;
- соответствие услуг тем критериям качества, которые предъявляют к ним целевые потребители.
- все услуги должны быть сформированы единым производителем и соответствовать одному уровню и стандарту обслуживания.
- Специфические особенности содержания и характера труда в туризме (выберите лишнюю):
- большой удельный вес живого труда;
- высокая степень воздействия субъективных факторов;
- комплексность составляющих туристского продукта;
- целенаправленный подход к поиску и отбору поставщиков;
- производительный и непроизводительный труд.
- Выделяют шесть профессионально-квалификационн
ых групп работников, занятых в сфере туризма (дополните недостающие группы):
- Работники туризма, которые заняты непосредственно туристско-экск
урсионным обслуживанием; - …
- Хозяйственные руководители и руководящий административно-управленческий персонал;
- …
- …
- Работники умственного труда, не требующего специального образования: секретари, делопроизводители и др.
- Соотнесите профессионально-ква
лификационные группы работников, занятые в сфере туризма (см. предыдущее задание), с выполняемыми каждой из групп функциями:
- организация самодеятельного туризма ;
- квалифицированная и технологическая разработка и реализация конкретных решений и вопросов;
- ведение делопроизводства, нормативной документации, исполнении оперативно-технических заданий;
- организация отдыха и туристское просвещение;
- реализация и обеспечение технологического цикла туристского обслуживания;
- организация управленческой деятельности на предприятии.
- Каким образом может осуществляться преодоление негативных последствий сезонной занятости (возможно несколько вариантов ответа)
- Путем расширения форм и видов туризма;
- С помощью материального и мо<span class="List_0020Paragraph__
Char" style=" font-family: 'Times New Roman', 'Arial'; font-size: 14