Разработка бизнес-плана на предприятие ООО "Кафе "Друзья"

Главный корпус КГТУ расположен в центре города Калининграда, однако студентам практически негде комплексно пообедать, в имеющихся поблизости кафе качество обслуживания по-прежнему остается невысоким, поэтому решение задачи повышения качества сервиса и продаваемых продуктов питания на данный момент представляется достаточно актуальной.
Важным фактором, обусловливающим необходимость расширения и модернизации экспресс-кафе «Друзья», является его местоположение. Ввиду возрастающей популярности кафе, расположенного в центре города ожидается увеличение числа посетителей кафе.
Рассматриваемый проект предполагает удовлетворение потребности населения, прежде всего студентов, в качественном и недорогом питании. Таким образом, проект имеет целевую направленность, поскольку должен удовлетворить потребность посетителей кафе, численность которых постоянно растет, в качественных продуктах питания.

1. Разработка бизнес плана………………………………………………..…4
1.1 Описание проекта………………………………………………………...4
1.2 Описание организации…………………………………………………...7
2. Анализ экономической эффективности бизнес плана…………………13
2.1 Экономическая эффективность бизнес плана……………………..…..13
2.2 Анализ рисков…………………………………………………………...22
Список используемой литературы…………………………………………26