Организация производства в ресторане “Кабуки” специализирующийся на блюдах японской кухни на 160 мест
Курсовая работа, 03 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Самыми активными посетителями являются молодые семьи в возрасте от 25 лет, иногда с детьми. Главным контингентом посещения данного ресторана являются жители района.
Основными мотивами посещения ресторана являются: проведение досуга и праздничных мероприятий данной категории потребителей.