Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2013 в 20:15, курсовая работа
Кафе быстрого обслуживания может реализовывать покупные товары и продукцию собственного приготовления. Доходы такого кафе могут включать суммы от реализации товаров, продукции собственного приготовления, работ и услуг.
Доход от реализации продукции, представляет собой разницу между отпускной ценой, по которой товар продается, и себестоимостью.
| Приложение 3 | ||
| Единовременные затраты: | Сумма | |
| Затраты на приобретение имущества | ||
| 1 | Подготовка документов для регистрации (ИЧП) | 1500 | 
| 2 | Покупка квартиры площадью 54 м кв. | 2200000 | 
| 3 | Расходы на ускоренную подготовку документов | 5000 | 
| 4 | Свидетельство на право торговли (лицензия) | 3000 | 
| 5 | Справка из агентства технической инвентаризации | 800 | 
| 6 | Договор с вневедомственной охраной на 1 год | 10000 | 
| 7 | Заключение противопожарной службы | 700 | 
| 8 | Установка противопожарной сигнализации | 21300 | 
| 9 | Разрешение санитарно эпидемиологической станции | 600 | 
| 10 | Перепланировка | 300000 | 
| Итого: | 2542900 | |
| Остальные единовременные затраты: | Кол-во | Цена | Сумма | |
| 1 | Плита электрическая с грилем | 1 | 30000 | 30000 | 
| 2 | Вытяжной шкаф | 1 | 4000 | 4000 | 
| 3 | Микроволновая печь | 3 | 2500 | 7500 | 
| 4 | Кондиционер | 2 | 5900 | 11800 | 
| 5 | Миксер | 1 | 2000 | 2000 | 
| 6 | Чайник | 3 | 1500 | 4500 | 
| 7 | Холодильник (для хранения напитков) | 1 | 8000 | 8000 | 
| 8 | Компрессор | 4 | 500 | 2000 | 
| 9 | Кофеварка | 1 | 4000 | 4000 | 
| 10 | Овощерезка | 1 | 4000 | 4000 | 
| 11 | Весы циферблатные | 1 | 3500 | 3500 | 
| 12 | Весы электронные | 1 | 6000 | 6000 | 
| 13 | Стол производственный | 1 | 8000 | 8000 | 
| 14 | Холодильник | 1 | 18000 | 18000 | 
| 15 | Пенал | 3 | 6300 | 18900 | 
| 16 | Компьютер | 1 | 19000 | 19000 | 
| 17 | Набор ножей | 3 | 7200 | 21600 | 
| 18 | Набор кастрюль | 2 | 4000 | 8000 | 
| Продолжение приложения 3 | ||||
| 19 | Кассовый аппарат | 2 | 25000 | 50000 | 
| 20 | Стол обеденный | 6 | 5000 | 30000 | 
| 21 | Стул | 27 | 2500 | 67500 | 
| 22 | Варочная панель | 1 | 12000 | 12000 | 
| 23 | Вентилятор | 1 | 150 | 150 | 
| 24 | Дверь входная | 1 | 5300 | 5300 | 
| 25 | Дверь ветреная | 1 | 3000 | 3000 | 
| 26 | Ремонт | 1 | 450000 | 450000 | 
| 27 | Унитаз | 1 | 2500 | 2500 | 
| 28 | Раковина | 3 | 3000 | 9000 | 
| 29 | Барная стойка | 1 | 150000 | 150000 | 
| 30 | Автомобиль (Газель) | 1 | 320000 | 320000 | 
| 31 | Светильник | 8 | 1000 | 8000 | 
| 32 | Спецодежда | 7 | 2500 | 17500 | 
| 33 | Прочие затраты | 120000 | ||
| Итого: | 1425750 | |||