Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2015 в 10:43, курсовая работа
Управление ресурсами лежит в основе управления организацией. Управление людьми представляет собой компонент управления любой организацией, наряду с управлением природными и материальными ресурсами
Для процветания организации необходимо постоянное внимание к решению пяти ключевых задач:
выбрать (корректировать) сферу (ы) деятельности;
подобрать необходимых специалистов;
организовать их работу с максимальной эффективностью;
Введение………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты управления мотивацией и
стимулированием персонала…………………………………………..5
1.1 Мотивация персонала  предприятия: понятие  и сущность………5
1.2 Теории мотивации………………………………………………….7
1.3 Методы стимулирования  персонала………………………………16
2.  Анализ резервов улучшения использования персонала на  предприятии………………………………………………………… …19
2.1 Организационно-экономическая характеристика  «Букетная»…19
2.2 Анализ системы  мотивации  работников  ООО «Букетная»……..25
2.3 Совершенствование  системы мотивации и  оценки исполнения  работников ООО «БУКЕТНАЯ»……………………………………………………31
Заключение…………………………………………………………….42
Список использованной литературы……………………………….44
Анализируя данные приведенные 
в таблице 2.1, можно сделать 
вывод, что  предприятие 
работает рентабельно, 
тем не менее, рентабельность 
в 2013 
году заметно сократилась 
по сравнению с 2011 и 2012 годами.
Основными задачами отдела кадров являются:
- постоянное совершенствование организации и нормирования труда, форм и систем заработной платы, материального и морального стимулирования;
- развитие кадрового потенциала предприятия с целью создания условий для более полного использования кадрового потенциала предприятия, повышения трудовой отдачи, роста активности и инициативы рабочих, специалистов и руководителей.
Начальник отдела организации 
труда и заработной платы 
обеспечивает 
постоянное совершенствование 
организации и нормирования 
труда, форм и 
систем заработной платы, 
материального и морального 
стимулирования 
работников предприятия 
в целях обеспечения выполнения 
заданий по росту 
производительности труда 
и эффективности производства. 
В обязанности 
инженера па организации 
и нормированию труда входят: 
разработка 
мероприятий по совершенствованию 
организации и улучшению 
условий 
труда      работников; 
анализ состояния нормирова
анализ причин потерь рабочего 
времени и подготовка предложений 
по их 
устранению. 
Анализ классификации, состава и структуры персонала
Учитывая специфику деятельности предприятия, можно охарактеризовать персонал «Букетная» используя данные отдела кадров за 2011-2013 годы.
                                          
Таблица 2.2 - Динамика численности 
персонала
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к  | 
| Среднесписочная численность персонала,чел. | 60 | 53 | 52 | 86,2 | 
| из них рабочих | 38 | 34 | 32 | 83,7 | 
| руководителей | 7 | 7 | 6 | 83,1 | 
| специалистов | 12 | 11 | 11 | 96,7 | 
| служащих | 6 | 6 | 7 | 116,7 | 
| - непромышленный персонал | 12 | 10 | 8 | 66,7 | 
Из таблицы 2.2 видно, что 
на предприятии произошло 
сокращение численности 
работников практически 
по всем категориям. Так 
в целом численность работников, 
общества, сократилась 
на 13,76%, из которых сокращение 
численности промышленно-произво
Таблица 2.3 - Динамика состава и структуры персонала основной деятельности
| Категории персонала | 2011г. | 2012г. | 2013г. | Изменения в структуре 2011 г. к 2013 г. (+,-), % | |||
| чел. | УД-  | чел. | УД-  | чел. | УД-  | ||
| Среднесписочная  - рабочие - руководители - специалисты - служащие -непромышленый  | 
 
 
 60 5 3 7 12 6 12 | 
 
 
 100,0 98,0 64,0 12,8 20,3 1,0 2,0 | 
 
 
 53 5 3 7 11 6 10 | 
 
 
 100,0 98,1 63,3 13,0 20,8 1,1 1,9 | 
 
 
 52 5 3  7 8 | 
 
 
 100,0 98,5 62,1 12,3 22,7 1,4 1,5 | 
 
 
 +0,5 -1,9  -0,5 | 
Из таблицы 2.3 можно отметить, что наибольший удельный вес в структуре персонала занимают рабочие, но их удельный вес снизился на 1,9%, с 64% в 2011 году до 62,1% в 2013 году. Фактическое снижение удельного веса рабочих в общей численности персонала основного вида деятельности свидетельствует о снижении производственного потенциала анализируемого предприятия.
Также возросло количество других категорий работающих. Удельный вес специалистов возрос на 2,4%, служащих - на 0,4%.
 
Таблица 2.4 - Динамика и структура персонала основной деятельности по стажу
| 
 Стаж работы | 
 2011г. | 
 2012г. | 
 2013г. | Изменения в структуре 2013 г. к 2011 г. | |||
| 
 | чел. | УД-  | чел. | УД- вес,% | чел. | УД-  | (+,-), % | 
| до 1 года | 2 | 4,2 | 2 | 4,3 | 2 | 4,0 | -0,2 | 
| от 1 года до 3 лет |   11  | 18,6 | 9 | 18,0 | 9 | 18,3 | -0,3 | 
| от 3 лет до 5 лет | 7 | 13,1 | 7 | 14,3 | 7 | 14,0 | +0,9 | 
| от 5 лет до 10 лет | 5 | 9,0 | 5 | 9,5 | 5 | 9,8 | +0,8 | 
| от 10 лет до 15 лет | 5 | 9,3 | 5 | 9,7 | 4 | 8,9 | -0,4 | 
| от 15 лет до 20 лет | 9 | 16,4 | 8 | 16,1 | 8 | 16,4 | - | 
| от 20 лет до 25 лет | 12 | 21,2 | 10 | 20,0 | 10 | 20,2 | -1,0 | 
| свыше 25 лет | 5 | 8,3 | 4 | 8,2 | 4 | 8,5 | +0,2 | 
| Всего работающих | 60 | 100,0 | 53 | 100,0 | 52 | 100,0 | - | 
При проведении анализа 
динамики и структуры персонала 
(таблица 2.4) 
основной деятельности 
по стажу можно сделать вывод, 
что прирост численности 
в общей структуре работников 
за последние три года произошел 
по категориям работников, 
имеющих стаж трудового 
деятельности от 3 до 5 лет 
(на 0,94%), от 5 до 10 лет (на 0,85%) и свыше 
25 лет (на 0,17%). По всем остальным 
категориям работников 
их доля в общей численности 
сократилась. Таким образом, 
самыми востребованными 
в последние годы на предприятии 
являются молодые, но в то 
же время с опытом работы 
кадры.
Таблица 2.5 - Динамика и структура персонала основной деятельности по уровню
| 
 Образование | 2011г. | 2012г. | 2013г. | Изменения в структуре 2011г. к 2013г. 
 | |||
| чел. | уд.вес, % | чел | уд.вес,  | чел. | уд.вес,  | ||
| (+,-), % | |||||||
| Высшее | 14 | 24,4 | 13 | 25,6 | 13 | 26,5 | +2,1 | 
| Средне-специальное | 14 | 24,2 | 11 | 21,5 | 11 | 21,9 | -2,3 | 
| Среднее | 26 | 43,1 | 23 | 42,7 | 22 | 43,5 | +0,4 | 
| Неполное среднее | 5 | 8,3 | 5 | 10,2 | 4 | 8,1 | -0,2 | 
| Всего работающих | 60 | 100,0 | 53 | 100,0 | 52 | 100,0 | - |