Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
Реферат, 16 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Гостиницы как объекты коммерческой недвижимости пока проигрывают своим основным конкурентам - торговым, офисным и жилым проектам в борьбе за инвестиции. Причины этого явления: для реализации гостиничных проектов требуются большие капиталовложения и более высокие расходы на стадии эксплуатации.
Услуги, которые предоставляются в гостиницах, бывают основными и дополнительными. К основным услугам относятся проживание и питание. Ассортимент дополнительных услуг варьируется в зависимости от "звездности" гостиниц.
Содержание работы
Введение
1. Понятие дополнительных услуг
2. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг
3. Комплекс дополнительных услуг для гостиницы
Заключение
Список использованных источников