Гостиничное хозяйство

Целью работы, является - изучить историю гостиничного хозяйства в России. Основные задачи:
- рассмотреть эволюцию гостиничной индустрии;
- определить изменения гостиничного хозяйства на протяжении всей истории его существования;
- изучить современное состояние гостиничного бизнеса в России, проблемы и перспективы.

Введение……………………………………………………………………….3
Глава 1. Развитие гостиничного хозяйства
История развития гостиничного хозяйства……………………........5
Эволюция гостиничного бизнеса в России…………………………..9
Глава 2. Основные характеристики гостиничного хозяйства
2.1. Современное состояние гостиничного бизнеса в России……………12
2.2. Особенности работы в сфере современного гостиничного бизнеса..15
2.3. Проблемы развития гостиничного хозяйства в России и пути их
решения ………………………………………………………………………19
Заключение …………………………………………………………………..24
Список используемой литературы………………………………………....25