Защита от пищевого отравления

Современный этап развития человеческого общества характеризуется бурным развитием техники, промышленности, огромными достижениями науки, что создает новые блага для общества, улучшая условия трудовой деятельности и отдыха людей. Однако развитие техники в ряде случаев увеличивает опасность неблагоприятных воздействий на человека.
Пропорционально урбанизации населения и росту потребления химических средств в домашнем хозяйстве возрастает частота острых отравлений. Количество больных с отравлениями превосходит число госпитализируемых по поводу острого инфаркта миокарда, а количество летальных исходов в 2 раза больше, чем при дорожно-транспортных происшествиях.

Введение
1. Отравления…………………………………………………………..4
2. Пищевые отравления……………………………………………….6
3. Противоядия (антидоты)…………………………………………..11
4. Защита от пищевого отравления…….…………………………...14
Заключение
Список использованной литературы