Отчет по практике на мясокомбинате
Отчет по практике, 04 Марта 2015
Мясокомбинаты заключают с поставщиками договоры на поставку скота в определенном количестве, определенного вида и упитанности, устанавливают сроки поставки. “Основные условия” предусматривают ряд положений, обязательных для сдатчика и приемщика скота. Так, например, за задержку приемки предприятия несут материальную ответственность. Скот принимают со скидкой 1,5—3% к живому весу на содержимое желудочно-кишечного тракта в зависимости от расстояния доставки и наполненности желудочно-кишечного тракта.
Отчет по практике в Витебском мясокомбинате
Отчет по практике, 06 Августа 2012
В 1924 году была создана убойная площадка скота (бойня), которая положила основание созданию Витебского мясокомбината. За первые годы пятилетки были построены и введены в строй ряд производственных помещений, которые позволяли к началу 40-х годов перерабатывать скот из населенных пунктов, расположенных вокруг г.Витебска и обеспечивать жителей города мясопродуктами и колбасными изделиями.
Отчет по практике на Ошмянском мясокомбинате
Отчет по практике, 26 Марта 2014
Цель учебной практики – ознакомление студентов с основными принципами организации и ведения бизнеса в Республике Беларусь, а также базовыми бизнес-процессами предприятий, контрактно-договорной и финансовой документацией.
Задачами учебной практики являются:
ознакомление студентов с нормативно-правовыми документами организации и ведения малого и среднего бизнеса в Республике Беларусь;
обучение студентов работе с популярными нормативно-правовыми информационными и интернет ресурсами, а также аналитическо-правовыми программными продуктами;
Отчет по практике в УП «Минский мясокомбинат»
Отчет по практике, 10 Июня 2014
Минский мясокомбинат относится к числу наиболее старых в республике из действующих мясокомбинатов. Предприятие основано в 1922 году на базе хладобойни, где преобладал ручной труд и производилось 10 тонн мяса и 8 тонн колбасных изделий в смену.
В существующем виде мясокомбинат сформировался в период с 1956 по 1960 годы, когда были построены и сданы в эксплуатацию новые производственные корпуса. Проектная мощность предприятия в те годы составляла: мясожировой цех – 50 тонн, колбасный цех – 18 тонн, птицеперерабатывающий – 10 тонн готовой продукции в смену.
В течение шестидесятых годов на предприятии установлены и сданы в эксплуатацию 67 агрегатов и механизированных поточных линий. Внедрение новой техники и осуществление организационно-технических мероприятий позволило увеличить производственные мощности цехов: мясожирового до 86 тонн, колбасного до 20 тонн и птицеперерабатывающего до 14 тонн готовой продукции в смену.
В 1988 году проводились работы по расширению обслуживающих цехов и началось строительство завода по производству мясных полуфабрикатов мощностью 99 тонн в смену, введенного в эксплуатацию в 1994 году.
Отчет по практике в УП «Минский мясокомбинат»
Отчет по практике, 19 Августа 2013
На основе изучения деятельности УП «Минский мясокомбинат» можно сделать следующие выводы:
1) Благодаря модернизации производственных мощностей в настоящее время производственно-хозяйственная деятельность предприятия имеет тенденцию к стабилизации и постепенному переходу всех структурных подразделений на прибыльную работу – возрастают объемы производства продукции, расширяется ее ассортимент, значительно повысился объем экспорта;
2) В то же время наблюдается ухудшение финансового положения мясокомбината, которое в значительной степени обусловлено присоединением к предприятию убыточных хозяйств (филиалов №1 и ММК-АГРО), а также необходимостью привлечения заемных средств на цели технического перевооружения;
3) За последнее время существенно активизирована сбытовая деятельность предприятия, однако существует ряд проблем, связанных с преимущественной ориентацией экспорта на Российскую Федерация, что требует расширения географии рынков сбыта продукции, в первую очередь посредством реализации всего комплекса маркетинга.
Отчет по практике в ОАО «Лидский мясокомбинат»
Отчет по практике, 09 Апреля 2013
Целью преддипломной практики является подготовка студентов к самостоятельной работе в должности мастера, сменного мастера, инженера-технолога; сбор материалов по теме дипломного проекта; углубление и закрепление теоретических знаний по специальности и приобретение опыта производственной и организаторской работы в коллективе.
Задачи практики:
- изучение структуры предприятия, вопросов снабжения сырьем и материалами, производства и реализации готовой продукции, организации систем водоснабжения и энергоснабжения;
- критический анализ деятельности предприятия по общим и специальным вопросам;
- анализ перспективных направлений дальнейшего развития предприятия;
- изучение технологических процессов производства и возможных путей их оптимизации;
- изучение компоновочных решений производственных цехов с расстановкой оборудования в них;
- сбор материалов для выполнения спецвопроса дипломного проекта;
- обобщение, систематизация, закрепление и углубление знаний по специальным дисциплинам;
- изучение вопросов организации труда работающих и охраны окружающей среды, вопросов техники безопасности и санитарии.
Отчет по практике на Курганском мясокомбинате
Отчет по практике, 07 Марта 2015
Мясная промышленность занимает ведущее место среди всех отраслей пищевой промышленности.
Предприятий мясной промышленности выпускают многочисленную и многообразную продукцию. Кроме обширного ассортимента пищевой продукции, предприятия мясной промышленности изготовляют технические продукты, медицинские препараты и изделия из рога и кости.
Отчет по практике на УП "Минский мясокомбинат"
Отчет по практике, 16 Декабря 2012
Унитарное предприятие «Минский мясокомбинат» расположено на территории Октябрьского района г. Минска по ул. Казинца, 46. Предприятие занимает площадь 16,71 га, площадь застройки – 6,36 га, плотность застройки – 38%, производственная площадь – 45195 кв. метра.
Юридический адрес предприятия: Минская область, Минский район, п.Колодищи, ул. Минская, д. 5, помещение № 329.
Минский мясокомбинат относится к числу наиболее старых в республике из действующих мясокомбинатов. Предприятие основано в 1922 году на базе хладобойни, где преобладал ручной труд, и производилось 10 тонн мяса и 8 тонн колбасных изделий в смену.
Отчет по практике на ОАО «Мясокомбинат «ОМСКИЙ»
Отчет по практике, 18 Октября 2013
Акционировался мясокомбинат 17 мая 1993 года. 20 декабря 1995 года, в один из самых сложных моментов для экономики предприятия, было проведено собрание акционеров, и к руководству пришла новая команда во главе с генеральным директором Александром Александровичем Кивичем. Фактически с этого времени началась интеграция мясокомбината «Омский» и «Омского бекона». Благодаря поддержке «Омского бекона» комбинату удалось рассчитаться с долгами и начать аккуратно и своевременно оплачивать поставляемое сырье.
Отчет по практике в "Могилёвском мясокомбинате"
Отчет по практике, 05 Сентября 2012
Могилёвский мясокомбинат был основан в 1905 году как городская скотобойня. Все процессы переработки и убоя скота осуществлялись вручную. Предприятие не имело горячего водоснабжения, электроэнергии и не было оснащено холодом. Переработка скота не превышала 20 голов в сутки. В 1913 году предприятие оснащено льдосоляным холодильником. В 1922 году построен колбасный цех мощностью до 1 т изделий в смену. В 1927 году был преобразован в мясокомбинат. В годы войны комбинат был полностью разрушен и только 25 февраля 1945 года на основании Постановления Совета Народных Комиссаров БССР за №59 Могилевский мясокомбинат возобновил свою деятельность.
Отчет по практике в ОАО «Калужский Мясокомбинат»
Отчет по практике, 08 Апреля 2013
Официально история "Калужского мясокомбината" начинается с 1930 года. Но самые первые сведения о предприятии по переработке мяса в Калуге, выявленные в ОблГосАрхиве, относятся к 1912 году. Так, в списке фабрик и заводов Калужской губернии, состоящих в ведении фабричной инспекции с указанием числа рабочих и суммы производства за 1912 г. значится колбасное заведение Александра Васильевича Домогацкого «с числом рабочих 50 человек, расположенное по адресу г. Калуга, ул. Грачевская» (ныне улица Пролетарская).
Отчет по практике в ОАО « ВИТЕБСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»
Отчет по практике, 19 Сентября 2013
В 1924 году была создана убойная площадка скота (бойня), которая положила основание созданию Витебского мясокомбината. За первые годы пятилетки были построены и введены в строй ряд производственных помещений, которые позволяли к началу 40-х годов перерабатывать скот из населенных пунктов, расположенных вокруг г.Витебска и обеспечивать жителей города мясопродуктами и колбасными изделиями.
Однако, в годы войны большинство производственных помещений мясокомбината было разрушено и находилось в руинах. С 04.07.1944 года Витебский мясокомбинат возобновил свою деятельность согласно выданной доверенности Наркоматом мясной и молочной промышленности БССР. Доверенность выдана НИЛОВУ Ивану Федоровичу, как и.о. директора.
Отчет по практике в ОАО «Кобринский мясокомбинат»
Отчет по практике, 18 Декабря 2012
Целью ознакомительной практики являлось:
Ознакомление со спецификой деятельности промышленного предприятия, с технологией производства, структурой и организацией управления предприятия.
Ознакомление с наличием и размещением материальных и денежных средств хозяйствующего субъекта, с организацией материальной ответственности за сохранность принадлежащих ему ценностей, с системой оплаты труда персонала, с организацией делопроизводства.
Изучение нормативно-правовых документов, определяющих функционирование промышленного предприятия (Устава предприятия, лицензий и др.), правилами внутреннего трудового распорядка, охраны труда и техники безопасности, правилами санитарного содержания предприятия и др.
Задачей ознакомительной практики являлось:
Ознакомление с практической деятельностью в сфере бухгалтерского учета, анализа и аудита.
Отчет по практике в ОАО «Могилевский мясокомбинат»
Отчет по практике, 07 Ноября 2013
Одной из важных частей учебного процесса в вузе является практическая подготовка. Ознакомительная практика имеет своей задачей закрепление знаний, полученных в процессе обучения в высшем учебном заведении, на основе глубокого изучения работы организации, а также способствует развитию навыков управления денежными потоками и новейших методов финансовой работы, финансового контроля и аудита. В условиях формирования рыночных отношений наибольшую актуальность приобретает необходимость ознакомления студентов специальности «Финансы и кредит» с организациями, их структурой, видом деятельности и особенно с организацией финансово-экономической службы.
Отчет по практике в «Йошкар-олинский мясокомбинат»
Отчет по практике, 21 Сентября 2015
Производственная практика – важнейшая составная часть учебного процесса.
Целями и задачами производственной практики являются:
- закрепление, развитие и углубление в производственных условиях теоретических знаний в области управления, организации и планирования производства, финансирования и кредитования, маркетинга, бухгалтерского учета, налогообложения;
- получение навыков практической работы;
- развитие навыков организаторской деятельности.
Отчет по практике в ООО «Мясокомбинат Исилькульский»
Отчет по практике, 10 Октября 2013
Целью практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в институте, а также приобретение основных практических и организационных навыков работы по избранной специальности.
Задачи практики:
- закрепление, углубление и расширение теоретических знаний, полученных в процессе обучения;
- приобретение опыта самостоятельной работы, выработки навыков самостоятельного решения отдельных вопросов по профилю будущей специальности;
Отчет по практике на ОАО "Мясокомбинат" Находкинский
Отчет по практике, 11 Января 2013
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется конт
Отчет по практике в Курганский мясокомбинат "Стандарт"
Отчет по практике, 13 Октября 2013
Мясная промышленность является одной из крупнейших отраслей пищевой промышленности, она призвана обеспечивать население пищевыми продуктами, являющимися основным источником белков.
Отчет по практике в МОПТУП "Столбцовский мясокомбинат"
Отчет по практике, 29 Марта 2013
Целью преддипломной практики является закрепление и углубление теоретических знаний, формирование практических навыков работы по специальности.
Основными задачами практики являются:
исследование системы управления деятельностью субъекта хозяйствования и ее организации;
приобретение навыков практической разработки и использования средств маркетинговых коммуникаций;
приобретение опыта общественной, организаторской и воспитательной работы в условиях реальной хозяйственной деятельности.
Отчет по практике на предприятии УП «Минский мясокомбинат»
Отчет по практике, 24 Февраля 2015
Территориально основная промышленная площадка предприятия расположена в микрорайоне «Курасовщина» Октябрьского района г. Минска.
На ее территории находятся следующие производственные объекты:
основного производства: административно-бытовой корпус, корпус предубойного содержания скота, корпус первичной переработки скота, включающий цеха по первичной переработке скота по производству полуфабрикатов, участок технических полуфабрикатов, холодильно-колбасный корпус;
Отчет по практике на предприятии ОАО «Слуцкий мясокомбинат»
Отчет по практике, 05 Января 2015
Основной целью деятельности предприятия является получение прибыли и выпуск продукции высшего качества.
Слуцкий мясокомбинат является одним из крупнейших предприятий мясной отрасли Республики Беларусь. За 30 лет работы он, продолжая старые традиции мясной отрасли, создал новые передовые технологии производства мясных продуктов, повысив тем самым их качество, и авторитет предприятия перед потребителями.
Отчет по практике на примере ОАО "Гродненский мясокомбинат"
Отчет по практике, 21 Сентября 2013
Целью первой производственной практики является приобретение навыков по использованию теоретических знаний, полученных при обучении на 2-3 курсах, и подготовка к теоретическому обучению на 4 курсе.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить производственную деятельность предприятия в соответствии с содержанием практики;
- освоить рабочую специальность.
Производственная деятельность любого промышленного предприятия осуществляется по следующим основным направлениям:
- выпуск готовой продукции;
- снабжение сырьем, материалами, топливом, водой, электроэнергией, холодом;
- реализация (сбыт) готовой продукции.
Отчет по практике в ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт»
Отчет по практике, 19 Января 2014
В настоящее время сырьевые зоны на ряде предприятий сильно сосредоточены, многие поставщики реализуют продукции. В небольших объемах, зачастую они находятся на далеких расстояниях от места переработки, поставки носят нестабильный, случайный характер, что, естественно, отрицательно сказывается на работе как сельскохозяйственных, так и перерабатывающих предприятии.
Отчет по преддипломной практике в ОАО «Кировский мясокомбинат»
Отчет по практике, 29 Апреля 2014
ОАО «Кировский мясокомбинат» - крупный мясокомбинат области. Он снабжает мясопродуктами город Киров, а также население близлежащих го-родов и поселков, обеспечивая этими продуктами питания около одной трети населения области.
Открытое акционерное общество «Кировский мясокомбинат» учреждено в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 № 208-ФЗ.
Основным учредительным документом Общества является Устав акционерного Общества.
Отчет по практике на предприятии ОАО Мясокомбинат Находкинский
Отчет по практике, 12 Марта 2015
Целью практики - процессе практики я должен закрепить и углубить знания, полученные в ходе лекционных и практических занятий:
ознакомление с реальной практической работой предприятия;
изучение и анализа опыта организации производственной деятельности коллектива;
изучение службы электроснабжения предприятия и обязанностей мастера электротехнического участка.
Отчет по практике в ОАО «Игринский мясокомбинат» Игринского района
Отчет по практике, 01 Сентября 2014
В 2009 году в РФ произведено 4,5 млн т мяса в убойной массе. Потребление мясных продуктов составило6,2 млн т, разница покрывалось за счет импорта. 40% или 16 кг мясных продуктов на душу населения в год в России потребляется за счет импортного мяса. К 2011 году измениться структура потребляемых мясных продуктов.
К 2011 году значительно увеличиться потребление мяса птицы и снизиться потребление говядины. В России остается высоким удельный вес, в общем, потребление мясных продуктов, колбасных изделий 38% (из них вареные 55%) и низким удельный вес полуфабрикатов 8%, а 40% мяса продается в виде мяса на костях. Задачи для мясной промышленности РФ:
Отчет о прохождении преддипломной практики на предприятии УП «Минский мясокомбинат»
Отчет по практике, 27 Сентября 2012
Минский мясокомбинат – крупнейший производитель мясоперерабатывающей отрасли республики. Его продукция известна не только жителям Республики Беларусь, но и далеко за ее пределами.
Отчет по практике в филиале Подсобное сельское хозяйство «Наша Нива» ОАО «Слуцкий мясокомбинат»
Отчет по практике, 03 Августа 2013
Цель практики, проводимой в сельскохозяйственных предприятиях, состоит в закреплении на производстве знаний, полученных в процессе изучения экономических и технологических дисциплин, формирующих профиль экономистов агропромышленного комплекса Республики Беларусь.
В задачи практики входит:
1. Закрепление теоретических знаний по пройденным дисциплинам;
2. Изучение внутрихозяйственной нормативной документации, применяемой в экономическом управлении на предприятии;
3. Характеристика технологий, применяемых в растениеводстве и животноводстве;
4. Приобретение практических навыков экономической работы на сельскохозяйственных предприятиях;
5. Сбор материалов для написания отчета и курсовых работ по дисциплинам «Экономика предприятий и отраслей АПК» и «Менеджмент»