Жиры (липиды)

Контрольная работа, 06 Ноября 2013

Жиры относятся к группе простых липидов и представляют собой сложные эфиры жирных кислот и трехатомного спирта глицерина. Источниками для образования жира в организме человека являются жиры пищевых продуктов животного и растительного происхождения; кроме того, они могут синтезироваться в организме из углеводов и в меньшей мере — из белков. Липиды — это жироподобные вещества, входящие в состав клеток всех органов и тканей. В отличие от жиров, энергетическими свойствами не обладают. Наиболее важными в биологическом отношении представителями липидов являются холестерин и лецитин.

Обмен липидов

Доклад, 08 Ноября 2012

Липиды - это класс жиров и жироподобных веществ ( липоидов ), различающихся по химическому составу, структуре и выполняемым в организме функциям, но сходных по своим физико-химическим свойствам (таким, как нерастворимость в воде, растворимость в неполярных растворителях - эфире, бензоле, хлороформе и др.).

Простые липиды. Жиры

Реферат, 12 Сентября 2013

К липидам относятся жиры и жироподобные вещества растительного и животного происхождения. Обычно их разделяют на две группы: простые липиды - жиры и сложные липиды, к которым относятся фосфатиды, цереброзиды и фосфосфингозиды. В биохимии к липидам часто относят и свободные длинноцепочечные кислоты жиров, стерины, воски и некоторые другие, растворимые в неполярных растворителях органические соединения.
Окислительное расщепление запасных жиров – универсальный биохимический процесс, протекающий во всех живых организмах и поставляющий энергию, необходимую для жизнедеятельности. Такие запасные жиры или жиры депо наряду с белками и сахарами – один из трех основных питательных компонентов для млекопитающих.

Липиды. Обмен липидов

Доклад, 25 Декабря 2012

Липиды представляют собой нерастворимые в воде маслянистые или жирные вещества, которые могут быть экстрагированы из клеток полярными растворителями, такими как эфир, хлороформ. В воде они не растворимы, т.е. гидрофобны.
Это общая отличительная черта липидов, т.к. по химическому составу и строению они весьма разнообразны.
А отсюда этот класс биомолекул выполняет в живых организмах различные биологические функции.

Сложные липиды. Терпены. Стероиды

Творческая работа, 06 Декабря 2013

Работа содержит презентацию по дисциплине "Химия"

Сфинголипиды - группа сложных липидов

Реферат, 15 Апреля 2015

Ранние фазы первичного иммунного ответа характеризуются пролиферацией
специфических предшественников в особом микроокружении лимфоидной
ткани, дифференцировкой в эффекторные лимфоциты и миграцией из
лимфоидных органов в кровь и ткани. Миграция Т лимфоцитов , в
частности, зависит от распределения антигена в нелимфоидных органах и
локальной активации лимфоцитов молекулами моно нуклеарных систем.
в) Влияет на экспрессию молекул адгезии и МНС , а также на факторы
миграции клеток, сфинголипиды регулируют направленное движение
активированных лимфоцитов в ткани .

Перекисное окисление липидов в митохондриях

Реферат, 22 Апреля 2013

Несмотря на доказанную универсальность механизма ПОЛ в биологических мембранах, обнаружены некоторые отличия этого процесса в разных клеточных органеллах.
По мнению Ю.А. Владимирова и А.И. Арчакова, они обусловлены в основном особенностями структурно-функциональной организации мембран этих органелл.
Митохондрии являются «энергетическими станциями», обеспечивающими клетки энергией, необходимой для их функционирования. Это обязательные органеллы эукариотических клеток. Они образованы двумя мембранами, разделенными межмембранным пространством.

Белки, углеводы,липиды и другие органические вещества крови

Контрольная работа, 12 Июня 2015

Белки плазмы крови. Общее содержание белков млекопитающих колеблется в пределах 6-8%. Известно около 100 белковых компонентов плазмы. Условно их можно разделить на три группы: альбумины, глобулины ж фибриноген. Белки плазмы, которые остались после удаления фибриногена, называют сывороточными белками крови (табл. 9).

Простые липиды: сложные эфиры жирных кислот с различными спиртами

Контрольная работа, 04 Февраля 2015

1. Глицериды (ацилглицерины, или ацилглицеролы – по международной номенклатуре) представляют собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших жирных кислот.
2. Воска: сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомных или двухатомных спиртов. (например, пчелиный воск-смесь сложных эфиров (72%), насыщенных неразветвленных углеводородов С21—С35 (12-15%) и карбоновых к-т С16—С36 (15%), шерстяной (шерстный) воск выделяется кожными железами овец в волосяную луковицу и обильно покрывает шерсть (в кол-ве 5-16% по массе).

Перекисное окисление липидов, Роль в патогенезе повреждений клетки

Доклад, 16 Декабря 2012

Активные формы кислорода образуются во многих клетках в результате последовательного одноэлектронного присоединения 4 электронов к 1 молекуле кислорода. Конечный продукт этих реакций - вода, но по ходу реакций образуются химически активные формы кислорода. Наиболее активен гидроксильный радикал, взаимодействующий с большинством органических молекул. Он отнимает от них электрон и инициирует таким образом цепные реакции окисления.