Анализ рынка мяса в Украине
24 Марта 2013 в 22:31, реферат
По результатам первых двух кварталов 2010 г., производство птицы и скота в живом весе увеличилось относительно показателей прошлого года: так, по итогам первого квартала 2010 г. было произведено 2230 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (рост составил 8,3%), а во втором квартале - 2168 тыс. тонн (также рост составил 8,3%).
По оценкам аналитиков, объем производства мяса и мясопродуктов в Украине в 2011г. составил 5170,1 тыс. тонн. Основную часть производства составляют мясные изделия, также высока доля производства субпродуктов птицы.
Анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота
21 Мая 2013 в 16:47, дипломная работа
Целью работы является определение путей повышения эффективности отрасли мясного скотоводства в хозяйстве на основе использования методов консультирования.
Объектом исследования выбрано ООО СХП «Хвалынское» Кинель-Черкасского района Самарской области.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
изучить теоретические и методологические основы анализа производства продукции животноводства;
провести анализ ресурсного потенциала предприятия;
проанализировать динамику основных показателей, характеризующих производство продукции животноводства на предприятии;
определить факторы, влияющие на изменение объемов производства и реализации продукции животноводства, а также на конечные финансовые результаты;
Анализ системы управления организацией на примере магазина "Мясо"
30 Августа 2012 в 19:53, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является исследование системы управления организации на примере магазина-кулинарии «Мясо» и дать рекомендации по ее совершенствованию.
Для достижения указанной цели поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические основы управленческой деятельности предприятия;
- провести анализ внутренней и внешней среды предприятия;
- обобщить результаты анализа внутренней и внешней среды предприятия с помощью SWOT-анализа;
- разработать рекомендации по совершенствованию системы управления организации.
Анализ общего состояния рынка мяса и мясной продукции в РФ за 2008-2010 гг.
11 Января 2013 в 10:41, практическая работа
Российский рынок мяса и мясных продуктов является самым крупным сектором продовольственного рынка: за ним следует зерновой, затем молочный. Его роль определяется не только растущими объемами производства, спроса и потребления мясных продуктов, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека.
Для того чтобы понять современные процессы, происходящие на рынке мяса, необходимо прежде всего обратить внимание на состояние животноводческой отрасли - основного производителя и поставщика сырья для мясной промышленности, рассмотреть проблемы производства и переработки мяса и мясных продуктов, а также структуру их потребления.
Экономико-статистический анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота
03 Октября 2013 в 23:21, курсовая работа
Целью курсовой работы является экономико-статистический анализ производства мяса КРС на предприятиях Куменский и Орловского районов Кировской области. В курсовой работе нужно решить следующие задачи: 1. Оценка параметров и характера распределения единиц совокупности. 2. Экономическая характеристика деятельности предприятий. 3. Экономико-статистический анализ влияния факторов на результат производства. Для этого необходимо использовать следующие методы статистики: 1. Метод статистических группировок. 2. Метод корреляционно-регрессионного анализа.
Экономико-статистический анализ производства мяса КРС на предприятиях Зуевского и Оричевского районов Кировской области
19 Февраля 2013 в 13:52, курсовая работа
Основной целью курсовой работы является дать статистическую оценку эффективности производства мяса крупного рогатого скота на предприятиях Кировской области.
Задачи курсовой работы – закрепление теоретических знаний, приобретение практических навыков в сборе и обработке статистической информации, применение экономико-статистических методов в анализе, выявление неиспользованных резервов.
Статистико-экономический анализ производства мяса свиней на примере Лискинского района и других районов Воронежской области
28 Мая 2015 в 22:17, контрольная работа
В решении задач, поставленных перед животноводством, большая роль принадлежит статистике. Статистика животноводства прежде всего должна правдиво, глубоко и всесторонне показать состояние и развитие этой отрасли. Предоставляя исходный материал для разработки планов развития животноводства, статистика вместе с тем осуществляет повседневный контроль за выполнением принятых планов и обязательств. Статистика не может ограничиваться пассивной констатацией имеющихся уровней. Одна из ее задач состоит в том, чтобы путем научного анализа массовых данных раскрыть резервы, указать мероприятия, обеспечивающие их использование, оценить эффективность соответствующих зоотехнических приемов. Статистика животноводства должна своевременно сигнализировать о назревании возможных частичных внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций (например, между ростом поголовья скота и объемом производства кормов, между увеличением объема работ по уходу за растущим поголовьем и наличными ресурсами рабочей силы и т.д.) и указывать пути и средства пропорционального развития животноводства.
Экономико-статистический анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях
18 Декабря 2012 в 19:34, курсовая работа
Цель данной работы – проведение экономико-статистического анализа эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Кировской области.
Задачи курсовой работы:
Экономическая характеристика изучаемого объекта.
Обоснование объема и оценка параметров статистической совокупности.
экономико-статистический анализ взаимосвязей между признаками изучаемого явления.
Расчет нормативов и анализ эффективности использования факторов на их основе.
Экономико-статистический анализ эффективности производства мяса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях в Оричевск
03 Июля 2013 в 15:13, курсовая работа
Статистика – совокупность цифровых сведений или статистических данных, предоставляемые в отчетности организаций, учреждений, отраслей экономики, а так же публикации в сборниках, справочниках, периодике. Эти данные – результат статистических работ.
Статистика изучает количественную сторону массовых явлений в неразрывной связи с их качественным содержанием в конкретных условиях места и времени. Среди массовых явлений статистика выделяет статистические совокупности, т. е. множество единиц, однородных в некотором существенном отношении, но различающихся по величине характеризующих их признаков.
Сельское хозяйство – главное звено агропромышленного комплекса. Оно занимает особое место в жизни государства, т. к. обеспечивает страну продовольствием. Животноводство дает более 60% всей продукции сельского хозяйства, и доля его постоянно повышается. Одной из главных отраслей животноводства является скотоводство, в котором в Кировской области преобладает молочно-мясное направление.