Сравнительный анализ российского и зарубежного опыта по уровням

 

 

Оглавление

Введение 3

1.Основные понятие и термины 6

1.2.Функции складов 8

1.3.Классификация складов 10

1.4.Управление складом в логистической системе 11

1.5.Зависимомть логистических издержек от числа складов в логистической системе 14

1.6. Определение месторасположения складов в складской сети 16

2.  Технология операций по поступлению товаров на склад 17

2.1. Разгрузка товаров 18

2.2. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на складе 21

2.3. Приемка товаров по количеству 22

2.4. Распаковка и приемка товаров по качеству 27

2.5. Грузопереработка: понятие, цели, принципы 31

3.Применение теории логистики складирования на практике 33

3.1.Уровень народного хозяйства 33

3.2.Уровень отрасли внутреннего водного транспорта 35

3.3. Уровень предприятий логистики складирования 37

4.Зарубежный опыт реализации логистики складирования 39

5.Сравнительный анализ российского и зарубежного опыта по уровням 42

5.1. Уровень отрасли внутреннего водного транспорта 42

5.2. Уровень предприятия логистики складирования 43

Заключение 46

Список использованной литературы: 48

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Объектом  изучения новой научной дисциплины «логистика» являются материальные и связанные с ними информационные потоки. Актуальность дисциплины и  резко возрастающий интерес к  ее изучению обусловлены потенциальными возможностями повышения эффективности  функционирования материалопроводящих  систем, которые открывает использование  логистического подходы. Логистика  позволяет существенно сократить  временный интервал между приобретением  сырья и полуфабрикатов и поставкой  готового продукта потребителю, способствует резкому сокращению затрат на хранение и транспортировку грузов. Применение логистики ускоряет процесс получения  информации, повышает уровень сервиса.

 

Деятельность  в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода – органичная взаимная связь, соединение вышепречисленных областей деятельности с целью создания материалопроводящих  систем, гармонично организованных, легко  управляемых и высокоэффективных. Цель логистики – изучение закономерностей  образования и функционирования подобных систем. Цель логистики как  практической деятельности – создание данных систем и обеспечение их функционирования.

Современный крупный склад  — это сложное техническое  сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями. При этом возможное многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня — логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.

Поэтому склад должен рассматриваться  не изолированно, а как интегрированная  составная часть логистической  цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности.

При этом необходимо иметь  в виду, что в каждом отдельно взятом случае, для конкретного склада, параметры складской системы значительно отличаются друг от друга, так же как ее элементы и сама структура, основанная на взаимосвязи этих элементов. При создании складской системы всегда нужно руководствоваться следующим основным принципом: лишь индивидуальное решение с учетом всех влияющих факторов может сделать ее рентабельной. Предпосылкой этого является четкое определение функциональных задач и основательный анализ переработки груза как внутри, так и вне склада. Разброс гибких возможностей необходимо ограничить благоразумными практически выгодными показателями. Это означает, что любые затраты должны быть экономически оправданными, т. е. внедрение любого технологического и технического решения, связанное с капиталовложениями, должно исходить из рациональной целесообразности, а не из модных тенденций и предлагаемых технических возможностей на рынке.

Основное назначение склада — концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и  ритмичного снабжения заказов потребителей.                                             

Цель  моей контрольной работы – логистика  складирования.

Задачи: понять назначение и цели складов; изучить  теоретические основы организации  логистического процесса на складе; изучить  проблемы эффективного функционирования логистики складирования. Раскрыть такие вопросы как понятие и сущность логистики складирования; основные функции и виды складов; отличие логистического процесса на складе от внутрискладского технологического процесса; система складирования и оценка рентабельности ее функционирования, функции и принципы грузопереработки, роль упаковки в логистической системе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                          1.Основные понятие и термины

    С к л а д ы     -    это здания, сооружения и разнообразные   устройства, предназначенные для   приемки, размещения и хранения  поступивших на них товаров,  подготовки их к потреблению   и отпуску потребителю.

Такие термины, как «склад», «распределительный центр», «логистический центр», «терминал», почти  взаимозаменяемы¹. Наиболее общим термином является понятие «склад», под которым понимают сложное техническое сооружение. Предназначенное для управления запасами на различных участках логистической цепи и выполнения конкретных функций по хранению и преобразованию материального потока в целом.

Логистика складирования -отрасль логистики, занимающаяся вопросом разработки методов  организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управления запасами с целью минимизации затрат, связанных  со складированием и переработкой товаров.

Склады  являются одним из важнейших элементов  логистических систем. Объективная  необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального  потока, начиная от первичного источника  сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов  складов.

Контейнерные терминалы - это контейнерные пункты со значительным объемом работ, обеспечивающие прием контейнеров от отправителей, выдачу их получателем, а также на передачу потока контейнеров с одного вида транспорта на другой. Преимущественное значение в перевозках крупнотоннажных контейнеров принадлежит морскому транспорту, который интегрируется с автомобильным и железнодорожным. В техническом аспекте это означает применение для перевозки контейнеров судов-контейнеровозов, специализированных железнодорожных вагонов и специальных автомобильных средств.

К основным причинам использования складов  в логистической системе можно  отнести следующие:

1)   Обеспечение бесперебойного процесса производства за счет создания запасов материально-технических ресурсов;

2)   Координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и распределении за счет создания страховых и сезонных запасов;

3)   Обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса за счет формирования ассортимента продукции;

4)   Уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет организации перевозок экономичными партиями;

5)   Создание условий для поддержания активной стратегии сбыта;

6)   Увеличение географического охвата рынков сбыта;

7)   Обеспечение гибкой политики обслуживания.

Склады  могут иметь разные конструкции: размещаться в отдельных помещениях (закрытые), иметь только крышу или  крышу и одну, две или три  стены (полузакрытые). Некоторые грузы  хранятся вообще вне помещений на специально оборудованных площадках, в так называемых открытых складах.

  В  складе может создаваться и  поддерживаться специальный режим,  например, температура, влажность.

   Склад может предназначаться  для хранения товаров одного  предприятия (склад  индивидуального  пользования), а  может, на условиях  лизинга, сдаваться  в аренду  физическим или юридическим   лицам (склад коллективного пользования   или склад-отель).

  Различаются  склады и по степени механизации   складских операций: немеханизированные, механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические².

                                               1.2.Функции складов

    Совокупность  работ, выполняемых на различных складах, примерно одинакова. Это объясняется тем, что в разных логистических процессах склады выполняют следующие схожие функции:

  —  временное размещение и хранение  материальных запасов;

   — преобразование материальных  потоков;

  —  обеспечение логистического сервиса   в системе обслуживания.

     Любой склад обрабатывает, по  меньшей мере,  т р и   в  и д а  материальных потоков:  входной, выходной и внутренний.

   Наличие входного потока означает  необходимость  разгрузки транспорта, проверки количества и качества  прибывшего груза. Выходной поток  обусловливает необходимость   погрузки транспорта, внутренний  -  необходимость перемещения груза  внутри склада

     Реализация  функции временного  хранения материальных запасов  означает необходимость  проведения  работ по размещению грузов  на хранение, обеспечению необходимых   условий хранения, изъятию грузов из мест хранения³.

     Преобразование  материальных потоков  происходит путем  расформирования  одних грузовых партий или  грузовых единиц и формирования  других. Это означает необходимость   распаковки грузов, комплектования  новых  грузовых единиц, их упаковку, затаривание.

     Однако  это лишь самое общее  представление  о складах. Любая   из  вышеперечисленных  функций  может изменяться в широких   пределах, что сопровождается соответствующим   изменением характера и интенсивности   протекания, отдельных логистических операций. Это, в свою очередь, меняет картину протекания всего логистического процесса на складе.

     Рассмотрим  функции различных  складов, встречающихся  на  пути движения материального  потока от первичного источника  сырья до конечного потребителя.

     На  складах готовых изделий  предприятий-изготовителей  осуществляется  складирование, хранение, подсортировка  или дополнительная обработка  продукции перед ее отправкой,  маркировка, подготовка к  погрузке и погрузочные операции.

     Склады  сырья и исходных материалов  предприятий-потребителей принимают  продукцию, выгружают, сортируют,  хранят и подготавливают ее  к производственному  потреблению.

     Склады  оптово-посреднических фирм  в сфере  обращения продукции  производственно-технического назначения, кроме перечисленных  выше, выполняют  также следующие функции: обеспечивают  концентрацию товаров, под комплектов продукции, подборку ее в нужном ассортименте, организуют доставку товаров мелкими партиями как на предприятия-потребители, так и на склады оптовых посреднических фирм, осуществляют хранение резервных партий.

     Склады  торговли, находящиеся в  местах сосредоточения производства (выходные оптовые базы), принимают  товары от производственных предприятий  большими партиями, комплектуют   и отправляют крупные партии  товаров  получателям, находящимся в местах потребления.

     Склады, расположенные в местах  потребления (торговые оптовые  базы), получают товары производственного  ассортимента и, формируя широкий  торговый ассортимент, снабжают  ими розничные торговые предприятия.

                                      

                                    1.3.Классификация складов

     Существует  большое количество  различных складов. Они классифицируются  по отношению  к базисным  функциональным областям логистики  и участникам логистической   системы, виду продукции, форме  собственности, функциональному  назначению, уровню специализации,  степени механизации  складских  операций, виду складских  зданий  и сооружений, возможности  доставки  и вывоза груза, местоположению  и т.п⁴.

Классификация складов в логистике

         Соответствующая классификация складов, применяющихся в современных производственно-сбытовых системах.⁵                 

1.4.Управление складом в логистической системе

Цель управления складом заключается  в создании взаимосвязанной системы, потоков и организации управления ею на основе принципов устойчивости и адаптивности для достижения максимальной эффективности логистической системы в целом. Объектом логистического управления складом являются потоки, проходящие и циркулирующие на складе. Выделяют  три основных вида потоков - материальные, информационные и финансовые.

На складе обрабатываются по крайней мере три вида потоков - входные, выходные и   внутренние. Наличие входного потока означает необходимость разгрузки транспорта, проверки количества и качества прибывшего груза,- проверки товаросопроводительных документов и т. д. Выходной поток обусловливает необходимость погрузки транспорта, подготовку товаросопроводительных и грузовых документов. Внутренний поток обусловливает необходимость перемещения и грузопереработки товарно-материальных ценностей внутри склада и оформления складских документов. На складе входные потоки преобразуются в выходные, т. е. в результате переработки грузов могут изменяться такие параметры транспортных партий, как их величина, состав, число наименований грузов, упаковка, параметр  отдельных грузовых складских-единиц, время приема и выдачи и др. Характеристики входного грузопотока  складской системы формируются под влиянием специфических особенностей работы грузоотправителей или предприятий - изготовителей продукции и системы транспорта, доставляющего грузы на склады. Параметры выходного грузопотока склада зависят от типа и характеристик снабжаемых через склад потребителей, специфики работы транспорта, доставляющего грузы со склада потребителям, организации складирования и переработки грузов. Управление складом заключается в поддержании стабильности выходных параметров потоков, определенных условиями договора и т. п.