Отчет о практике в салоне красоты

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Октября 2013 в 19:00, отчет по практике

Описание работы

Целью практики является всесторонне ознакомление с предприятием и технико-экономический анализ его деятельности.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3
1. Анализ деятельности САЛОНА КРАСОТЫ «ОЛИВЕМ»………………5
1.1. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия…..5
1.1.1. Характеристика и структура предприятия……………………………5
1.1.2. Анализ объемов реализации услуг………………………………...……6
1.1.3. Анализ качества услуг…………………...……………………………….8
1.1.4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов………….………………………………………….9
1.1.5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств……………………………………………………………...11
1.1.6. Анализ себестоимости услуг……………………………………………13
1.1.7. Анализ финансового состояния предприятия……………………….14
1.1.8. Анализ прибыли и рентабельности услуг…………………...……….21
1.1.9. Анализ отрасли и конкуренции…………………………………….….22
2. Анализ использования персонала……………………………….………..23
2.1. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и использования фонда оплаты труда…………………………………………………………...23
2.2. Анализ использования фонда рабочего времени…………….……….26
2.3. Анализ производительности труда……………………………………..28
2.4. Анализ социальной защищенности членов трудового коллектива..29
2.5. Выводы по результатам анализа деятельности………………………30
Список литературы…………………………………………………………...31
Дневник практики…………………………………………………………….32

Файлы: 1 файл

Отчет о практике в салоне красоты.docx

— 85.19 Кб (Скачать файл)

 

По состоянию  на 1 января 2008 года салон не переоценивал основные средства. Данные по изменению стоимости основных средств представлены в Таблице 5.

 

Таблица 5

Изменение стоимости основных средств

 

2008 год

2007 год

Первоначальная стоимость на начало года

47 834 532

45 275 317

Увеличение стоимости, всего 

4 451 955

2 883 484

в том числе за счет:

   

приобретения новых объектов

1 234 043

711 630

строительства, модернизации и реконструкции  действующих объектов

3 215 993

2 162 279

в т. ч. безвозмездного получения 

-

9 945

прочий приход

1 919

9 575

Уменьшение (выбытие) стоимости, всего 

(316 443)

(324 269)

в том числе за счет:

   

реализации 

(30 264)

(55 332)

списания 

(272 567)

(258 542)

прочего выбытия 

(13 612)

(10 395)

Итого изменение первоначальной стоимости  основных средств

4 135 512

2 559 215

Первоначальная стоимость на конец  года

51 970 044

47 834 532

Накопленная амортизация на начало года

(14 812 151)

(12 457 021)

Изменение амортизации, всего 

(2 623 120)

(2 355 130)

Начислено амортизации за период

(2 891 992)

(2 616 752)

Прочий приход амортизации

(19 317)

(20 587)

Амортизация по выбывшим объектам:

   

по реализованным

22 460

38 469

по списанным

244 202

229 952

по прочим выбытиям

21 527

13 788

Накопленная амортизация на конец  года

(17 435271)

(14 812 151)

Остаточная стоимость на начало года

33 022 381

32 818 296

Остаточная стоимость на конец  года

34 534 773

33 022 381


 

Основную  долю приобретенных и построенных  основных средств составляет оборудование и средств на общую сумму 4 268 464 тыс. руб., что составляет 95,9% от общей величины введенных основных средств.

Первоначальная  стоимость основных средств, по которым  начислено 100% амортизации (полностью  изношенные основные средства), но продолжающих находиться в эксплуатации по состоянию на 31 декабря 2008 года составляет 4 708 971 тыс. руб. (на 31 декабря 2007 года - 3 615 037 тыс. руб.).

Из общей  суммы вложений 2008 года в строительство, модернизацию и реконструкцию объектов основных средств капитальные вложения в сумме 1 161 814 тыс. руб. произведены в целях приведения зданий салона в соответствие с требованиями нормативных актов.

В 2008 году салон капитализировал в стоимость незавершенного строительства проценты по заемным средствам в сумме 1 286 тыс. руб. (2007 год – 4 480 тыс. руб.) по ставкам, указанным в условиях получения кредитов и займов, средства которых были направлены на финансирование объектов строительства нового здания для салона.

Прочие  внеоборотные активы (статья 150 баланса) на исследуемый период составили 4,47% в общей структуре.

 

2.1.5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств

Анализ  обеспеченности оборотными активами салона красоты «Оливем» представлен в таблице 6.

Таблица 6

 

Анализ  обеспеченности оборотными активами салона красоты «Оливем»

II.ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Запасы

965 735

875 970

2,34

2,05

-89 765

-9,29

Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 

1 073 686

652 396

2,6

1,53

-421 290

-39,24

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)

9 644

4 192

0,02

0,01

-5 452

-56,53

Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)

1 210 569

1 687 811

2,93

3,96

477 242

39,42

Краткосрочные финансовые вложения

121 064

13 176

0,29

0,03

-107 888

-89,12

Денежные средства,

236 923

495 570

0,57

1,16

258 647

109,17

Прочие оборотные активы

918

836

0,002

0,002

-82

-8,93


Величина  денежных средств увеличилась на 258 647 тыс. рублей.  За 2008 года по сравнению с аналогичным периодом 2007 года увеличилось поступление денежных средств по текущей деятельности салона на 496 014 тыс. руб., поступление от инвестиционной деятельности так же увеличилось на 73 803 тыс. руб., поступление денежных средств по финансовой деятельности возросло на 280 706 тыс. руб., а это больше на 3,5% чем в 2007 году. Увеличился объем направленных денежных средств на оплату труда, выплату процентов и расчетов по налогам и сборам на 2,09% и в 2008 году составил 21 327 950 тыс. руб. Уменьшилось поступление денежных средств на погашение займов, погашение обязательств по финансовой аренде и выплату дивидендов на 12,04% или на 1 631 075 тыс. рублей по сравнению с 2007 годом.

По статье Краткосрочные финансовые вложения за 2008 год сумма резко снизилась на 89,12% или 107 888 тыс. руб. и составила на конец 2008 года 13 176 тыс. рублей. На 56,5% снизилась дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) и на конец 2008 года составила 4 192 тыс. руб. Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям снизился на 39,24% и составил на конец года 652 396 тыс. руб. На 30,95% произошло понижение в сумме раздела отложенные налоговые активы.

Незначительное  снижение наметилось по статье «Запасы» в том числе стоимость запасов, материалов и других аналогичных  ценностей за вычетом резерва  на снижение стоимости материальных ценностей и по статье «Прочие  оборотные активы» на 8,93%.

Общая сумма  резерва под снижение стоимости материальных ценностей на 31 декабря 2008 года составляет 24 824 тыс. руб. (на 31 декабря 2007 года - 7 293 тыс. руб.), в том числе в основном по строительным материалам - 9 589 тыс. руб. (на 31 декабря 2007 года - 8 тыс. руб.), по СПА средствам - 2 848 тыс. руб. (на 31 декабря 2007 года - 5 758 тыс. руб.).

 

1.1.6. Анализ себестоимости продукции

Расходы по обычным видам деятельности за 2008 г. составили 14 274,9 млн. руб., по сравнению с 2007 г. увеличились на 11,6 % (Таблица 7).

Таблица 7

Основные  расходы предприятия салона красоты «Оливем»

Наименование

Сумма расходов, млн. руб.

Удельный вес в общей сумме  расходов, %

Изменения

Темп роста, %

2007 г.

2008 г.

2007 г.

2008 г.

абсолютное, млн. руб.

Относи-тельное, %

Затраты на оплату труда

4244,90

4297,70

33,20

30,11

52,80

0,5

101,24

Отчисления на социальное страхование

1051,00

1047,60

8,22

7,34

-3,40

0,0

99,68

Амортизация основных фондов

2608,00

2887,50

20,40

20,23

279,50

2,8

110,72

Материальные затраты

1467,80

1667,00

11,48

11,68

199,20

2,0

113,57

Расходы по услугам операторов связи

995,50

1738,30

7,79

12,18

742,80

7,4

174,62

Услуги сторонних организаций

1122,40

1250,40

8,78

8,76

128,00

1,3

111,40

Прочие расходы

1295,90

1386,40

10,14

9,71

90,50

0,9

106,98

ИТОГО

12785,50

14274,90

100,00

100,00

1489,40

14,9

111,65


 

В общей  сумме затрат салона наибольшую долю занимают затраты на оплату труда – 30,1 %. По данной статье в 2008 г. расходы составили 4 297,7 млн. руб., что на 52,8 млн. руб. или на 1,2% больше по сравнению с 2007г.

Рост  амортизационных отчислений на 10,7% обусловлен увеличением основных фондов в отчетном году. Увеличение материальных затрат на 13,6% вызвано ростом цен на материалы, комплектующие и запасные части, повышением тарифов на тепло- и энергоносители. Удельный вес материальных затрат в общей сумме расходов за отчетный год составил 11,7%.

Рост  расходов по услугам операторов связи в 1,7 раза по сравнению с 2007г. вызван изменением методологии взаиморасчетов с операторами мобильной связи (введение системы CPP «платит звонящий»). Удельный вес затрат по данной статье в общей сумме расходов увеличился с 7,8% в 2007г. до 12,2% в 2008г.

Увеличение  расходов услуг сторонних организаций  на 11,4% обусловлен ростом расходов на текущий  и капитальный ремонт, а также  увеличением расходов по агентским  вознаграждениям.

Рост  прочих расходов на 7,0% обусловлен увеличением  обязательных отчислений в резерв универсального обслуживания, увеличением расходов по программным обеспечениям и базам  данных (Oracle E-Business Suite).

 

                    1.1.7. Анализ финансового состояния предприятия

 

             При анализе финансового состояния предприятия предполагается расчет показателей платежеспособности, кредитоспособности и финансовой устойчивости предприятия.

           Платежеспособностью считается способность предприятия погасить свою кредиторскую задолженность за счет тех или иных источников и элементов оборотных средств.

Таблица 8

               Показатели соотношения основных и оборотных средств

 

Показатель

Уровень показателя

на начало года

на конец года

изменение

1

Удельный вес собственного капитала в общей валюте баланса (коэффициент  финансовой автономии предприятия)

0,34

0,35

+0,01

2

Удельный вес заемного капитала (коэффициент  финансовой зависимости)

0,66

0,64

-0,02

3

Коэффициент текущей задолженности

0,32

0,28

-0,04

4

Коэффициент долгосрочной финансовой независимости

0,67

0,71

-0,04

5

Коэффициент покрытия долгов собственным  капиталом

0,49

0,55

-0,06

6

Коэффициент финансового левериджа (плечо финансового рычага)

2,02

1,8

-0,22


 

Чем выше уровень первого, четвертого и пятого показателей и чем ниже уровень  второго, третьего и шестого показателей, тем устойчивее ФСП. Из Таблицы 8 видно, что доля собственного капитала имеет тенденцию к небольшому увеличению. За отчетный год она повысилась на 1%, так как темпы прироста собственного капитала выше темпов прироста заемного капитала. Плечо финансового рычага уменьшилось на 0,22 процента. Это свидетельствует о том, что финансовая зависимость предприятия от внешних инвесторов несколько понизилась.

Важными показателями, характеризующими структуру  капитала и определяющими устойчивость предприятия, являются сумма чистых активов и их доля в общей валюте балансе. Величина чистых активов (реальная величина собственного капитала) показывает, что останется собственникам предприятия после погашения всех обязательств в случае ликвидации предприятия. Определяется она следующим образом: из общей суммы активов вычитаются налоги по приобретенным ценностям, задолженность учредителей по взносам в уставный капитал, стоимость собственных акций, выкупленных у акционеров, целевое финансирование и поступления, долгосрочные финансовые обязательства, краткосрочные финансовые обязательства (краткосрочные кредиты, кредиторская задолженность и расчеты по дивидендам).

42 664 690 тыс. руб. - 15 112 616тыс. руб.-12 359 166 тыс. руб.=15 192 908 тыс. руб.

Величина  чистых активов является довольно условной, поскольку рассчитана по данным не ликвидационного, а бухгалтерского баланса, в котором активы отражаются не по рыночным, а по учетным ценам. Тем не менее, видно, что их величина значительно превышает уставной капитала.

Так же одним  из важнейших показателей, характеризующих  финансовое положение предприятия, является его платежеспособность, т.е. возможность своевременно погашать свои платежные обязательства наличными  денежными ресурсами.

Оценка  платежеспособности по балансу осуществляется на основе характеристики ликвидности  оборотных активов, которая определяется временем, необходимым для превращения  их в денежные средства.

Анализ ликвидности баланса  заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности (Таблица 9), с краткосрочными обязательствами по пассиву, которые группируются по степени срочности их погашения.

Первая  группа (А1) включает в себя абсолютно ликвидные активы, такие как денежная наличность и краткосрочные финансовые вложения.

Вторая  группа (А2) – это быстрореализуемые активы: готовая продукция, товары отгруженные и дебиторская задолженность. Ликвидность этой группы оборотных активов зависит от своевременности отгрузки продукции, оформления банковских документов, скорости платежного документооборота в банках, спроса на продукцию, ее конкурентоспособности, платежеспособности покупателей, форм расчетов и др.

Информация о работе Отчет о практике в салоне красоты