Товароведно-экспертная оценка потребительских свойств группы текстильных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2013 в 03:30, курсовая работа

Описание работы

Целями данной курсовой работы являются:
составление товароведного описания свойств для группы текстильных товаров;
анализ и формирование алгоритма проведения товарной экспертизы подгруппы текстильных товаров;
оформление результатов товарной экспертизы.
Основные задачи:
классифицировать и дать характеристику текстильным волокнам по происхождению;
описать свойства пряжи и текстильных нитей;
дать классификацию и характеристику дефектам ткацких плетений;
охарактеризовать товар по потребительским свойствам и по отделке тканей;
рассмотреть ткани по ассортименту;
изучить маркировку, упаковку и хранение текстильных товаров.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………….4
1 Товароведная характеристика свойств текстильных товаров……….............5
1.1 Классификация и характеристика текстильных волокон………….............5
1.1.1 Волокна растительного происхождения………………………………….5
1.1.2 Волокна животного происхождения………………………………………7
1.1.3 Химические волокна……………………….……………………...………11
1.1.4 Минеральное волокно…………………………………………………….13
1.2 Пряжа и текстильные нити…………………………………………………16
1.3 Классификация, характеристика и дефекты ткацких переплетений……18
1.4 Потребительские свойства и отделка тканей……………………………...21
1.5 Ассортимент тканей.......................................................................................23
1.6 Маркировка, упаковка и хранение текстильных товаров………………..25
2 Последовательность проведения товарной экспертизы текстильных полотен драп ратин..……………………………………………………………28
2.1 Нормативно-техническая документация на ткани………………………..28
2.2 Экспертиза текстильного волокна…………………………………………29
2.3 Экспертиза текстильной нити……………………………………………...31
2.4 Экспертиза ткани……………………………………………………………32
2.4.1 Изучение строения ткани…………………………………………………32
2.4.2 Оценка потребительских свойств ткани…………………………………33
2.5 Определение сорта тканей………………………………………………….36
3 Документальное оформление результатов товарной экспертизы…………38
Заключение………………………………………………………….………………....39
Список литературы……………………………………………………………………40

Файлы: 1 файл

1_chast.docx

— 136.02 Кб (Скачать файл)

Простые переплетения –  полотняное, саржевое, атласное.

Полотняное – каждая нить утка поочерёдно переплетается с  каждой нитью основы, перекрывая одну и проходя под другой, так что  лицевая сторона и изнанка  ткани получаются одинаковыми.

Саржевое – наличие  на ткани диагоналевых полос, идущих снизу вверх и направо. Большая  плотность и растяжимость по сравнению  с полотняными. Платьевые, костюмные  и подкладочные ткани.

Атласное – сообщает тканям гладкую и блестящую поверхность, стойкую к истиранию. Вырабатывают преимущественно х/б сатины.

Мелкоузорчатые переплетения разделяются на два подкласса: производные  главных переплетений и комбинированные. К первым относятся репс, рогожка, саржа ломаная и др., полученные видоизменением главных переплетений (полотняного и саржи), а ко вторым - диагоналевые, креповые, вафельные, полученные сочетанием нескольких простых переплетений, например полотняного и саржевого, саржевого и сатинового и т. д., за счет чего на поверхности ткани  образуется мелкий узор. Комбинированные переплетения образуются чередованием или комбинированием простых.

Сложные переплетения применяются  при необходимости увеличить  толщину ткани, получить разную лицевую  и изнаночную стороны ткани, ворсовую поверхность ткани и др.  Такие ткани вырабатывают из нескольких (трёх и более) систем основных и уточных нитей. Дополнительные системы нитей при выработке этих тканей вводятся для увеличения толщины, плотности, улучшения теплозащитных свойств.

Крупноузорчатыми называются переплетения, имеющие большой раппорт (более 24) различным образом переплетающихся  нитей основы. Такие переплетения можно выработать только с использованием жаккардовой машины, поэтому ткани  крупноузорчатых переплетений иногда называют жаккардовыми.

Обычно крупноузорчатым  переплетением вырабатывают шелковые платьевые, подкладочные, мебельно-декоративные ткани, льняные скатерти, хлопчатобумажные покрывала, гобелены, ковры и другие полотна и штучные изделия [16].

Основными параметры, характеризующие ткацкие переплетения, являются раппорт, длина и сдвиг перекрытия [17].

Раппорт – наименьший повторяющийся  участок по основе и углу, характеризующийся  числом нитей основы и утка в повторяющимся  участке.

Длина перекрытия – число  нитей, одновременно перекрываемых  нитями противоположной системы.

Сдвиг перекрытия – число  нитей, отделяющих перекрытие, образованные данной системой в соседних рядах.

Дефекты тканей (так называемые текстильные пороки) возникают при  прядении нитей, ткачестве и отделке  тканей.

 







 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 16 – Классификация ткацких переплетений

Согласно ГОСТ 25506-82 (СТ СЭВ 5582-86) в текстильных полотнах могут  встречаться пороки следующих видов: порок внешнего вида, общий порок, специфический порок, местный порок и распространенный порок.

Порок внешнего вида – это видимое нежелаемое изменение внешнего вида текстильного полотна.

Общий порок - порок, имеющий одинаковый внешний вид независимо от вида текстильного полотна.

Специфический порок - порок, типичный для одного вида текстильного полотна в зависимости от технологии производства.

Местный порок – это порок, расположенный на ограниченном участке текстильного полотна.

Распространенный порок – это порок, расположенный на всей длине куска текстильного полотна или на его значительной части [5].

Различают общие пороки ткацких  полотен [5]:

  • отсутствующая, отличающаяся и оборванная элементарная нити;
  • двойник;
  • утолщение;
  • узел;
  • дыра;
  • сужение и волнистость полотна;
  • нарушение кромки;
  • пятно и т.д.

Специфические пороки бывают [5]:

  • смещение нити;
  • прощипки;
  • затек краски;
  • стык от шаблона и т.д.

1.4 Потребительские  свойства и отделка тканей

Потребительские свойства тканей формируются в процессе их проектирования и выработки. Свойства тканей не остаются постоянными, они могут изменяться в процессе хранения, транспортирования, под влиянием условий эксплуатации изделий [12]. 

Потребительские свойства тканей подразделяются на четыре группы: эксплуатационные, гигиенические, эстетические и эргономические (рисунок 17).

Эксплуатационными называются свойства, от которых зависит срок службы тканей.

Гигиенические свойства - определяют степень безвредности тканей для организма человека и уровень комфортности при носке изделий из них.

Эстетические свойства тканей - формируют внешний вид ткани, который зависит от ее фактуры, цвета, блеска, рисунка, драпируемости.

 Эргономические свойства. Гигроскопические: гигроскопичность характеризует  способность поглощать водяные  пары. Оценивают (в %) по увеличению массы  пробы после ее выдержки при относительной  влажности воздуха, близкой к 100%, относительно массы сухой пробы [12]. 













 


Рисунок 17 – Потребительские свойства ткани

По внешнему виду и отделке  ткани должны соответствовать образцам-эталонам, утвержденным в установленном порядке в ГОСТе 15.007-88 «Система разработки и постановки продукции на производство. Продукция легкой промышленности. Основные положения» [11].

Требования к образцу-эталону:

  • образцом-эталоном продукции является: для штучных текстильных изделий - единица продукции или комплект одного рисунка. Если в комплекте несколько изделий одного вида, достаточно предоставить одно изделие;
  • образцы материалов карт выклеек (альбомов) должны быть следующих размеров: для текстильных материалов - 15×20 см.

 

 

 

1.5 Ассортимент  тканей

Приглядевшись, можно заметить, что ткани все разные: тонкие и толстые, с рисунком и без рисунка, защищающие от холода и от солнца. Да мало ли разных тканей. Чем же они отличаются? Отличаются ткани строением и свойствами. Свойств у тканей, как и у других творений человеческих рук, немало. Разнообразие тканей, их расцветки и качество влияют на формирование направления моды, на ассортимент одежды [10].

Ассортимент тканей различен по ряду признаков (рисунок 19).  Также ткани подразделяют на натуральные, шелковые и смешанные, которые подробнее расписаны в рисунке 18.









 







Рисунок 18 – Ассортимент тканей

 


Информация о работе Товароведно-экспертная оценка потребительских свойств группы текстильных товаров