Сущность, организация и порядок проведения товарной экспертизы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2012 в 12:53, курсовая работа

Описание работы

Цель товарной экспертизы – проведение количественных и порядковых оценок основополагающих характеристик товара, а также процессов, которые влияют на них, но зачастую не поддаются непосредственному измерению и основываются на суждениях специалистов-экспертов.
Для достижения этой цели необходимо решать следующие задачи:
• правильно выбрать свойства, показатели ассортимента и качества товаров с учетом конкретных целей экспертизы;
• выявлять соответствие действительных значений показателей установленным требованиям;
• определять предполагаемые значения показателей качества и их весомость;

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..…......................3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКСПЕРТИЗЫ…………………….……..................4
1.1 ЭКСПЕРТИЗА: ПОНЯТИЕ, СУЩНОСТЬ, ЗНАЧЕНИЕ......................................15
1.2 ВИДЫ ЭКСПЕРТИЗЫ (ХАРАКТЕРИСТИКА)...............................................
1.3 МЕТОДЫ ЭКСПЕРТИЗЫ...................................................................................
1.4 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРТИЗЫ ……………...45
1.5 ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ АКТА ЭКСПЕРТИЗЫ..........................
1.6 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ЗАКЛЮЧЕНИЯ ЭКСПЕРТА...........................
2. ………………………………………………………........…......................47
Заключение................................................................................................................................
Список литературы………………………………………………………….…......................48

Файлы: 1 файл

Без имени 1.doc

— 189.50 Кб (Скачать файл)

Констатирующая часть контрактного акта экспертизы подписывается экспертом и представителями организации, принимавшими участие в проведении экспертизы. При несогласии представителей организаций с содержанием акта последние должны подписать его со ссылкой на прилагаемое к акту экспертизы особое мнение. В случае отказа представителей заказчика от подписи и дачи особого мнения в письменной форме эксперт вправе оформить акт экспертизы без их подписей, сделав при этом в акте экспертизы соответствующую запись.

 

Заключение эксперта

 

В заключении эксперт в ответ на поставленную задачу должен сформулировать выводы. Заключение составляется кратко, конкретно и обоснованно, исходя из бесспорных и объективных данных, и настолько четко, чтобы не потребовалось дополнительных объяснений эксперта, оно должно корреспондироваться с констатирующей частью акта. Заключение подписывает только эксперт.

 

Акты экспертизы печатаются (на машинке под копирку или на компьютере); количество экземпляров согласовывается с заказчиком; все экземпляры акта должны быть читаемы.

 

Оформленный акт экспертизы и приложения к нему заверяются печатью (круглым штампом).

 

Исправления в протокольной или констатирующей части контрактного акта экспертизы должны быть заверены подписью эксперта и подписями представителей заказчика;

других актов экспертизы — подписью эксперта.

 

Исправления, вносимые в заключение акта экспертизы, должны быть оговорены и заверены подписью только эксперта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АКТ ТОВАРОВЕДЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ

 

                                                                       Утвержден

                                                                  постановлением

                                                    Управления делами Президента

                                                              от 25.11.2005 N 11

 

                                АКТ

                     ТОВАРОВЕДЧЕСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ

                    N _______ __________________

                                   (дата)

____________________________________________________________________

                        (место составления)

 

Акт составил _______________________________________________________

                      (фамилия, инициалы, должность)

Экспертиза произведена с участием представителей: __________________

                                                    (организация,

____________________________________________________________________

             должность, фамилии привлекаемых экспертов)

     К экспертизе предъявлено:

____________________________________________________________________

   (наименование продукции, производителя, страны происхождения;

____________________________________________________________________

         наличие маркировки и другие сведения о продукции)

Количество продукции _______________________________________________

                                 (цифрами и прописью)

____________________________________________________________________

                      (наименование заявителя)

____________________________________________________________________

     По заявке   N  __________________  от  "__"  __________________

товароведческой экспертизой по  внешнему  виду  и  органолептическим

показателям установлено:

     идентифицирующие  признаки  продукции,  в  том  числе состояние

упаковки  товара,  наличие  маркировки,  дата  изготовителя и сроков

годности продукции: ________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

     внешний вид и органолептические показатели: ___________________

____________________________________________________________________

 

                             Заключение

 

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

 

     Подлежит реализации   в    специализированных    магазинах    с

обязательным   уведомлением   потребителей  об  отсутствии  гарантий

качества.

     Не подлежит  реализации  (излагается предложение по дальнейшему

использованию либо уничтожению).

 

Эксперт ______________

          (подпись)

        ______________

        ______________

 

 

 

 

 

Заключение

В результате проделанной работы (подборки, обработки и подготовки печатной версии материала) поставленная цель, а именно: изучение методологических основ товарной экспертизы — выполнена.

Были рассмотрены цели и задачи проведения товарной экспертизы, её структура, основополагающая нормативная база, были выделены виды товарной экспертизы и вкратце указаны их особенности, разобрана структура экспертного заключения, приведен в пример акт проведения экспертизы.

Выяснилось, что товарная экспертиза имеет относительно большое количество видов и разновидностей, и каждый из них имеет свои особенности и назначение.

Выяснилось что нормативная база для проведения товарной экспертизы представлена большим количеством нормативных документов и прочей литературы, но, тем не менее, не достаточным по современным меркам, т. к. нормативная база для относительно новых товаров представлена достаточно бедно.

Подводя итог, можно с твердостью сказать что экспертиза, как вид профессиональной деятельности, осуществляемый людьми с глубокой древности и до сих пор — крайне необходима и будет осуществляться в будущее время.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

 

1. Гамидулаева С.Н., Иванов Е.В. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – Санкт-Петербург: Альфа, 2000г.

2. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы.-М: Норма, 1997г.

3. Николаева М.М., Лычников Д.С., Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. - М: Экономика, 1996г.

4. Позняковский В.М, Гигиенические основы питания, безопасности и экспертиза продовольственных товаров. – Новосибирск, издательство Новосибирского университета, 1999г.

5. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.:ИНФРА-М, 2003г.

6. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В.В. Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: «Феникс», 2000г.

7. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М: Дашков и Кº, 2002г.

8. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М: Маркетинг, 2002г.

9. Чечеткина И.М. Путилина Т.И. Товарная экспертиза. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000г.

10. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. – М: Инфра-М, 2003г.

11. Шепелев А.Ф. Печенежская И.А, Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – Ростов-на-Дону: Март, 2001г.

12. Чечеткина Н.М., Путилина Т.И., Горбунева В. В.

 

Товарная экспертиза. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов-на-Дону «Феникс» 2000.-512с.

 

 

13.  Журавлева, М.Н. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров и стандартизации [Текст]: учебник для вузов / М.Н. Журавлева. – М.: Экономика,

1984.- 220 с.

 

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. – М.: Норма, 2006. – 488 с.

 

1. Товароведение  и  экспертиза  потребительских  товаров. – М.: Инфра-М, 2001.

1.www.znaytovar.ru

1. www.polis.su/ekspertiza/tovarnaya

 

 



Информация о работе Сущность, организация и порядок проведения товарной экспертизы