Потребительские свойства посуды

Целью курсовой работы является анализ ассортимента и его совершенствования на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию г. Курска.
Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
- изучение потребительских свойств посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства;
- изучение ассортимента посуды и его классификацию, а также реализуемой магазином «Радуга» на основании проведенного анализа;
-сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.