Ассортиментная политика торговой фирмы (предприятия)
Курсовая работа, 08 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических основ ассортиментной политики предприятия и разработка ассортиментной политики для предприятия ООО «Нива – К».
В соответствии с целью определена необходимость решения следующих задач:
изучить сущность ассортиментной политики и ее виды;
определить этапы разработки ассортиментной политики предприятия;
изучить управление ассортиментной политики на предприятии;
дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
провести оценку ассортиментной политики предприятия;
проанализировать механизм управления ассортиментом на предприятии;
Содержание работы
Введение…………………………………………………………..………….…....3
1. Сущность ассортиментной политики предприятия…………………...…….5
1.1 Понятие ассортиментной политики и её виды……………………...5
1.2 Этапы разработки ассортиментной политики……………………...11
1.3 Управление ассортиментной политики на предприятии……..……16
2. Анализ ассортиментной политики предприятия ООО «Нива – К»………..19
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…...19
2.2 Оценка ассортиментной политики предприятия……………………26
2.3 Управление ассортиментом на предприятии………………………..30
3. Совершенствование ассортиментной политики предприятия………….….39
3.1 Меры по совершенствованию ассортиментной политики…...…….39
Заключение………………………………………………………………….…....42
Список использованных источников………………………………….……….44
Файлы: 1 файл
курсовая коммерция.doc
— 463.50 Кб (Скачать файл)Для определения такого оптимального набора отсутствуют единые рекомендации, но известно, что при этом важно соотношение данных групп и их доли на рынке. Первая группа, группа А, занимает наибольший удельный вес в общем объеме и обеспечивает наибольшую долю оборота. Вторая группа В, включает товары, стабилизирующие выручку от продаж. Третья группа С включает виды продукции, оказавшиеся в стадии спада. Продукты, попавшие в группу С, могут быть исключены из номенклатуры, если это не повлияет на другие интересы предприятия (ассортимент, клиенты, связи между продуктами) [8].
Отсутствие ассортиментной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных или переходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Хорошо продуманная ассортиментная политика промышленного предприятия является своего рода гарантом не только построения оптимальной ассортиментной модели, но и сохранения позиций на рынке, влияет на формирование имиджа предприятия.
2. Анализ ассортиментной политики предприятия
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью «Нива-К», далее «Общество», было создано в 1996 году на основе выдачи на имя генерального директора государственного акта на право осуществления производственных видов деятельности с целью получения прибыли.
ООО «Нива-К» располагается по адресу: п. Трудовое, ул. Лиманная, 100. Юридический адрес: п. Трудовое, ул. Клубная, 4.
Для ведения производственной деятельности
предприятие обладает
необходимыми зданиями, сооружениями,
механизмами (цеха, административное здание,
транспортные средства и т.д.). Все техническое оборудование,
используемое на производстве, соответствует
экономическим, эргономическим, эстетическим,
техническим, санитарно-гигиеническим
требованиям.
Высшее руководство осуществляется генеральным директором общества. Имущество общества принадлежит генеральному директору общества на праве частной собственности.
На производстве существует квалификационное разделение труда, которое распределяет обязанности в соответствии с квалификацией работников. В связи с этим круг обязанностей работников разной квалификации, выполняющих одинаковые функции различен. Данное разделение труда в этом предприятии способствует рациональному использованию квалифицированных кадров, улучшению качества и быстроте производства продукции. Рациональное разделение труда дает значительный эффект, так, как при этом обеспечивается наиболее целесообразное использование работников и повышенная эффективность их труда.
Организационная структура управления ООО «Нива-К» представлена на рисунке1.
Рисунок 1. Схема организационной структуры управления ООО «Нива-К»
Предметом деятельности общества
является производство, заготовка и
реализация хлебной продукции (розничная,
мелкооптовая и
оптовая торговля товарами) с привлечением
технических, экономических и организационных
возможностей, как собственных, так и сторонних
юридических и физических лиц. Для осуществления
своей деятельности общество получает
специальное разрешение (лицензии) в установленном
законом порядке.
Краткий анализ основных экономических показателей работы предприятия ООО «Нива-К».
Для оценки эффективности деятельности ООО " Нива-К " проведён анализ основных экономических показателей.
Анализ этих показателей отразит механизм, который позволит оценить результаты хозяйственно-финансовой деятельности ООО " Нива-К " за период 2008 – 2010 гг.
Таблица 1- Анализ основных показателей хозяйственной деятельности ООО " Нива-К " за 2008 – 2010 гг.
Показатели |
2008г. |
2009г. |
% выполнения 2008 к 2009г. |
2010г. |
% выполнения 2010 к 2009г. |
Отклонения факт к плану 2010г. (+/-) | |||
План |
факт |
План |
факт |
план |
факт | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1.Объём продаж, тыс. руб. |
12000 |
13600 |
30 000 |
33 000 |
242,6 |
6 0000 |
63 600 |
192,7 |
+3600 |
2.Валовый доход, тыс. руб. |
1900 |
1785,5 |
3900 |
4126,3 |
231 |
8300 |
8427,2 |
204,2 |
+127,2 |
3.Сумма издержек пр-ва, тыс. руб. |
1300 |
1369,1 |
2500 |
2949,6 |
21,5 |
5200 |
5389,6 |
182,7 |
+189,6 |
4.Торговая надбавка средне- факт. % |
3000 |
3400 |
7500 |
8250 |
242,6 |
15000 |
15900 |
192,7 |
+900 |
5.Прибыль, тыс.руб. |
898 |
901 |
2010 |
2121 |
235,4 |
3997 |
4001 |
188 |
+41880 |
6.Рентабельность продаж,% |
14,2 |
14,9 |
15 |
15 |
- |
16,5 |
17 |
- |
+0,5 |
Исходя из данных таблицы 1, можно сделать следующие выводы: за 2010г. ООО "Нива-К" перевыполнило объём продаж на 3600 тыс. руб., по сравнению с 2009г. отклонение составило 192,7 %.
При этом уровень валового дохода в 2010 году вырос на 204,2 %, причиной этого является то, что товары продавались с более высокими надбавками, а также улучшилась ассортиментная группа товаров, пользующаяся спросом. Фактическая сумма валового дохода превысила плановую на 127,2 тыс. рублей.
В процессе деятельности работники в 2010 году допустили перерасход издержек производства на 13,2 %. Это говорит о том, что с ростом объёма производства увеличиваются издержки производства, а так же прибыль. Можно сделать вывод, что предприятие является рентабельным, в течении всей деятельности, в 2010 году рентабельность равна 17 %.
Наглядно, анализ основных показателей
хозяйственной деятельности
Рисунок 1 . Анализ основных показателей хозяйственной деятельности ООО «Нива-К» за 2008-2010 гг.
К основным факторам, определяющим финансовое состояние ООО " Нива-К " относятся: выполнение финансового плана, и пополнение собственного оборотного капитала за счет прибыли; скорость оборачиваемости оборотных средств.
Сигнальным
показателем финансового
Постановление Правительства Российской Федерации "О некоторых мерах по реализации законодательства о несостоятельности (банкротстве) предприятий" от 20 мая 1994 года номер 498 утвердило систему критериев для определения удовлетворительного состояния структуры баланса и платежеспособности предприятия.
К основным показателям, характеризующим финансовое положение ООО " Нива-К ", отнесены коэффициент текущей ликвидности, обеспеченности собственными средствами и уровень платежеспособности.
Анализ финансового состояния включает в себя: финансовую устойчивость, платежеспособность, расчет показателей которые приведены ниже:
Расчет коэффициентов
финансового состояния
Кавт = СС/Б ; (1);
где Кавт - коэффициент автономии,
СС - собственные средства (руб),
Б - итог баланса (руб).
Куст = --------- ; (2);
где Куст - коэффициент финансовой устойчивости,
Зс - заемные средства (руб),
Кз - кредиторская задолженность (руб).
Кman =---------- ; (3);
где Kman - коэффициент маневренности,
СОбс - собственные оборотные средства (руб.),
ОС - основные средства и вложения.
К покр =---------- ;
где Кпокр - покрытие,
ОбС - оборотные средства,
КК
- краткосрочные кредиты и
К абс. лик = ----------- ;
где К абс. лик - коэффициент абсолютной ликвидности
ДС - денежные средства,
ЦБ - ценные бумаги и краткосрочные вложения,
Расчет финансовых показателей за 2009 год:
Куст = 18915,456/(8918,864+3691,44)=
Kman = 8252,82/13754,7=0,6
Кпокр = 12043,92/4301,4=2,8
К абс лик = (2582,52+2310,9)/(4301,4+3691,
Расчет финансовых показателей за 2010 год:
Куст = 19079,8/(6352+3690)=1,9
Kman = 9039,6/12968,1=0,7
Кпокр = 12643,97/4208,1 = 3
К абс лик = (2690,9+2515)/(4000,3+3500)=0,
Таблица 2 - Оценка финансового состояния ООО " Нива-К " в динамике по годам
2009 – 2010 гг.
Показатели |
2009 |
2010 |
Отклонение 2010 к 2009 (+/-) |
1.Коэффициент финансовой устойчивости |
1,5 |
1,9 |
+ 0,4 |
2. Коэффициент маневренности |
0,6 |
0,7 |
+ 0,1 |
3. Коэффициент покрытия |
2,8 |
3,0 |
+ 0,2 |
4. Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,6 |
0,7 |
+ 0,1 |
Из данных таблицы 2 видно, что коэффициент финансовой устойчивости в 2010г. равен 1,9 ед-цы, увеличилось на 0,4 ед-цы, по сравнению с 2009 годом. Увеличение произошло вследствие того, что в 2010 году произошло повышение собственных средств фирм, что свидетельствует о достаточном запасе финансовой устойчивости предприятия и его относительной независимости от внешних источников финансирования. Можно сказать, что в составе оборотных средств находится не менее 1/3 собственного капитала.
Коэффициент
маневренности изменился в
По данным таблицы 2 можно сделать вывод, что коэффициент покрытия в 2010 году выше нормы, по сравнению с 2009 годом увеличился на 0,2 ед-цы, т.е. ООО " Нива-К " большую часть краткосрочных долгов способно погасить на день составления баланса.
Коэффициент абсолютной ликвидности в период с 2009 года по 2010 год увеличился на 0,2 ед-цы, т.е. коэффициент отражает отношение денежных средств, готовых для платежей и расчетов, к краткосрочным обязательствам.
Таким образом, финансовое состояние ООО " Нива-К " можно характеризовать, как финансово-устойчивое, с положительной динамикой развития.
2.2 Оценка ассортиментной политики предприятия
Для успешной деятельности предприятия необходимо правильно выстраивать ассортиментную политику. В работе проведена оценка ассортиментной политики предприятия ООО «Нива-К».
Все
товары, реализуемые обществом, разбиты
на группы по принципу
схожести их составов.
Эти группы товаров являются
ассортиментными и в совокупности представляют
товарную
номенклатуру ООО " Нива-К ". Широта товарной
номенклатуры
общества представлена четырьмя ассортиментными
группами товаров: 1)
хлеб; 2) хлебобулочные изделия; 3) кондитерские
изделия; 4)хлеб и хлебобулочные изделия
с различными добавками. Насыщенность
товарной номенклатуры от 2-х до 16-ти позиций
в каждой ассортиментной группе.
Для того чтобы проанализировать работу на предприятии с ассортиментом, рассмотрим количество наименований продукции, выпускаемой в течение года, количество вновь освоенной продукции и
рассчитаем коэффициенты обновляемости продукции за последние несколько лет. Результаты анализа динамики обновляемости продукции предприятия ООО " Нива-К " приведены в таблице 3.
Таблица 3 - Динамика обновляемости продукции за 5 лет.
Показатели |
|
|
Года |
|
|
|
|
|
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
Откл.2006 к 2009 (+/-)
|
1. Количество
наименований реализуемой |
26 |
30 |
33 |
37 |
51 |
+25 |
2. Количество вновь реализуемой продукции |
17 |
15 |
20 |
24 |
34 |
+27 |
3. Коэффициент обновляемости продукции за 5 лет |
0,65 |
0,5 |
0,6 |
0,64 |
0,66 |
+0,1 |