Ассортимент и качество услуг розничной торговли

Цель: Исследование и анализ ассортимента и качества услуг розничной торговли.
Задачи:
- определение и характеристика роли и значения розничной торговли в рыночных отношениях,
- изучение особенностей функционирования розничной торговли,
- характеристика культуры торгового обслуживания покупателей,
- характеристика уровня обслуживания покупателей в магазине «На семи ветрах»,
- анализ уровня торгового обслуживания магазина,

Введение 3
1 Теоретические основы развития розничной торговли 4
1.1 Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях 4
1.2 Особенности функционирования розничной торговли 8
1.3 Культура торгового обслуживания покупателей 16
2 Практическая значимость ассортимента и качества услуг розничной торговли 23
2.1 Характеристика уровня обслуживания покупателей в магазине «На семи ветрах» 23
2.2 Анализ уровня торгового обслуживания 30
2.3 Пути повышения качества торгового обслуживания 33
Заключение 35
Список литературы 37