Отчет по производственной практике

 

Министерство сельского хозяйства  и продовольствия

Республики Беларусь

 

(наименование  организации)

                                                                                      «УТВЕРЖДАЮ»

Руководитель организации

           (заместитель руководителя)

     

                                                                               (подпись)           

 

        

                                                                                  (И.О. Фамилия)

 

                                                                                             «  »                           20  г.

                                             М.П.

ОТЧЕТ

СТУДЕНТА  УО БГСХА О ВЫПОЛНЕНИИ

ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

 

 

                 Составил                                                                        Согласовано

Студент (ка)  курса группы                                             Руководитель практики

                                                                 от организации

                     (факультета)                                                                                                                                             (должность)                                                                   

              (специальности)                                                                                                                                        (Подпись ,И.О.Фамилия)

        (Подпись, И.О. Фамилия студента)

                                                                                                «  »                20  г.

«  »                 20  г.

 

                   

(Фамилия  И.О. руководителя от кафедры)

 

 

 

2013год

 

Введение

 

      Основной целью  развития аграрного сектора экономики  является формирование эффективного, конкурентоспособного, устойчивого  производства сельскохозяйственного  сырья и продукции его переработки в целях удовлетворения спроса внутреннего рынка и увеличения поставок на экспорт.

Для этого потребуется  решить ряд задач, первоочередными  из которых являются:

повышение уровня и качества жизни  сельского населения на основе обеспечения  финансовой устойчивости сельскохозяйственных организаций, диверсификации занятости, развития базовых сельских населенных пунктов с созданием всего  комплекса .необходимых социальных услуг проживающему в них населению и жителям прилегающих территорий;

обеспечение рентабельного производства сельскохозяйственной продукции и  повышение ее конкурентоспособности  на внутреннем и внешнем рынках;

углубление институциональных  преобразований, формирование рациональных форм хозяйствования;

поддержка личных подсобных  хозяйств населения.

Этому будет способствовать реализация Государственной программы возрождения  и развития села на 2005-2013 годы, утвержденной Указом Президента Республики Беларусь от 25 марта 2005 г. № 150 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2005 г., № 52, 1/6339), предусматривающей комплекс мер как по развитию аграрного производства, так и социальной сферы села.

Особое внимание предусматривается  уделить эффективному использованию  земельных ресурсов, расширенному воспроизводству  плодородия почв, оптимизации посевных площадей и севооборотов, повышению уровня технико-технологического обновления производства..

В 2011-2015 годах ставится задача обеспечить устойчивое и эффективное развитие аграрного сектора. Сельскохозяйственное производство будет базироваться на четком соблюдении технологий, что  обеспечит высокие показатели производства и качества продукции. Предусматривается  значительно повысить качество жизни  сельского населения, сформировать стабильный, высококвалифицированный кадровый потенциал.

Развитие перерабатывающей промышленности прогнозируется в направлении стабильного  роста производства основных видов  продукции в целях удовлетворения спроса внутреннего рынка и увеличения поставок на экспорт, обеспечения продовольственной безопасности страны.

Совершенствование структуры перерабатывающей промышленности предусматривается  за счет приоритетного развития экспортоориентированных (мясная, молочная, картофелеперерабатывающая, первичная обработка льна) и импортозамещающих (сахарная, масло-жировая, плодоовощеконсервная, производство детского питания) отраслей. Намечается расширение ассортимента, увеличение производства и освоение новых видов продукции.

Для решения этих задач к 2013 году предполагается завершить реконструкцию и техническое перевооружение действующих сахарных заводов, Витебского маслоэкстракционного завода, а также реализовать проекты реконструкции и расширения организаций по производству мясо-молочной продукции, продуктов из картофеля, плодоовощных консервов, в том числе для детского питания.

В более отдаленной перспективе (2011-2015 годы) предусматривается расширение ассортимента, освоение новых видов  продуктов питания, потребность  в которых удовлетворяется за счет импорта. Дальнейшее развитие получит  производство быстрозамороженных полуфабрикатов и готовых блюд, низкожирных мясных продуктов, сухих сублимированных, жидких и пастообразных продуктов, плодоовощных и мясных консервов  для детей. Предстоит повысить качество, потребительские свойства, улучшить оформление и упаковку продукции  с учетом требований рынка, а также  ускорить работы по стандартизации и  сертификации продукции.

Повысится уровень самообеспечения  маслом растительным, овощами и фруктами. Сохранится ввоз рыбы и рыбопродуктов, масла растительного, сырья для  табачной и кондитерской промышленности, виноматериалов, а также твердой  пшеницы для макаронной и хлебопекарной  промышленности.

Организационно-экономическое единство функционирования агропромышленного  комплекса будет основываться на дальнейшем развитии кооперации путем  создания многоотраслевых и узкоспециализированных кооперативно-интеграционных структур, охватывающих технологические цепочки от производства сырья до его переработки и реализации продукции. В центре их должны находиться предприятия-интеграторы: перерабатывающие организации, животноводческие комплексы, торгово-сбытовые и финансово-кредитные организации. Перспективными формами интеграционных образований будут агрофирмы, агрокомбинаты, финансово-промышленные группы, союзы, крупные корпорации, деятельность которых должна строиться на принципах единства экономических целей и согласованности интересов всех участников производственного процесса.

 

 

1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПМК-58 ОАО "Пинскводстрой"

 

1.1   Общие сведения

 

       На основании приказа по Министерству мелиорации и водного хозяйства БССР № 99 от 13.12.1965 и приказа по Брестскому Облмелиотресту № 17 от 15.02.1966 организовано Пинское строительно-монтажное управление (СМУ) с местом расположения д.Пинковичи Пинского района Брестской области.

На основании  приказа Главполесьеводстроя № 361 от 30.06.1981 Пинское СМУ переименовано  в Передвижную механизированную колонну № 58.

Адрес: 225730 Брестская  обл. Пинский р-н д. Пинковичи ул. Берёзовая 3.

Предприятие является коммерческой организацией и имеет статус юридического лица, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, расчетный  и иные счета в учреждениях  банков, печать со своим наименованием  и с изображением Государственного герба Республики Беларусь, бланки документов и штампы, имеет право  от своего имени заключать договора, приобретать имущественные и  личные неимущественные права, нести  обязанности, выступать в качестве истца или ответчика в суде. Предприятие руководствуется Законами Республики Беларусь и своим Уставом.

Предприятие осуществляет строительство  мелиоративного, водохозяйственного, сельскохозяйственного назначения, гидротехнического строительства, дорожного строительства, газоснабжения  и канализацииэкологического и  природоохранного назначения, а также  строительство производственных объектов, объектов соцкультбыта и жилищного  строительства.

Предприятие занимается эксплуатацией  мелиоративных систем, водохранилищ, прудов, водохозяйственных сооружений управлением водорегулирующих системс  целью поддержания на мелиоративных  землях оптимального режима, выполняет  ремонт гидротехнических сооружений по договорам с заказчиками.

Во главе  организации (рисунок 1.1) стоит директор, в его подчинении находятся: главный  инженер, который занимается технологическими вопросами; зам. директора по эксплуатации, занимающийся вопросами планирования работ; главный бухгалтер, занимающийся ведением документации, начислением  заработной платы. У главного инженера в подчинении находятся инженер  по ОТ, прорабы и мастера, которые  распределяют работы на бригадиров и  рабочих.

При анализе  структуры трудового потенциала предприятия важное значение имеет  его квалификационный уровень. Обобщающей оценкой уровня квалификации работника  является средний тарифный разряд, исчисленный по средней взвешенности.

Средний квалификационный уровень рабочих  равен 4,0 Квалификационный уровень  водителей также достаточно высок. Переподготовка рабочих, освоение ими  смежных профессий, повышение квалификации осуществляется на

 

предприятии.

Организационная структура исполнительного аппарата управления  
ПМК-58 ОАО "Пинскводстрой" в виде линейно-функциональной, что позволяет использовать преимущество обеих организационных структур:

• Четкую систему взаимных связей;
• Ясно выраженную ответственность;
• Быстроту реакции на прямые приказания;
• Создание основы для использования в работе консультации опытных специалистов.

Организационная структура предприятия представлена на рисунке 1.1.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1.1 – Структура  управления предприятием

 

Управление – это искусство  организовать талант. От умелого, хорошо организованного, высокопрофессионального  управления зависит конечная цель предприятия. Руководство предприятия во многом определяет, чтобы хорошая идея превратилась в успешный бизнес.Управленческое звено  предприятия

ПМК выражено в таблице 1.2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.2- Управленческое звено предприятия.

 

Наименование	Количество,  чел.	Удельный вес, %
Общая численность работников:  В том числе: Руководители  Специалисты	39   20 19	100  51 49
Состав работников по образовательному уровню:  высшее образование  среднее специальное	22 17	56 44

 

 

 

    Продолжение таблицы  1.2

Возрастной состав работников: до 24  лет  от 24 до 29 лет  от 30 до 39 лет  от 40 до 49 лет  от 50 лет и выше

3 6 2 10 18

8 15 5 26 46

 

Данные таблицы положительно характеризуют  управленческое звено предприятия.

 

Управление  предприятием осуществляется в соответствии с существующим Законодательством  и Уставом предприятия на основе сочетания прав и интересов трудового  коллектива.

Рост предприятия  может осуществиться по трем направлениям:

      Интенсивный рост, при условии, что предприятие не до конца использовало возможности присущие его нынешней продукции и рынкам;

     Это может происходить за счет: расширения  границ рынка, совершенствования продукции;

 Интеграционного  роста, если у сферы деятельности  другие позиции;

 Стратегическое  планирование предполагает усилить  конкурентоспособность за счет:

        -- сокращение сроков выполнения работ, для чего совершенствовать

организацию работ, свести к минимуму простои; 
-- улучшение качества строительно-эксплуатационных работ; 
-- снижение себестоимости работ за счет повышения производительности труда; 
-- повышения доли прямых договоров с заказчиками. 

 

1.2Машино-тракторный парк

Таблица 1.3 – Состав МТП и его  техническое состояние

 

Наименование и марка машин		Инвентар-ный номер машины	Гос. номер машины	Год выпуска в эксплуата-цию	Выработка с начала эксплуата-циимото-ч, км		Плани-руемаявыработ-ка мото-ч, км
Тракторы
МТЗ-82		013221	18-24 ОА	2000	2500		1700
МТЗ-82		013222	19-09 ОА	1997	2432		1700
МТЗ-82		013226	19-08 ОА	1998	2440		1700
МТЗ-82		013227	18-25 ОА	1998	2700		1700
МТЗ-82		013317	28-51 ОА	2000	2635		1700
МТЗ-82		013342	32-71 ОА	1998	2910		1700
МТЗ-82		013336	57-47 ОА	2004	2380		1700
МТЗ-82		013338	42-40 ОА	2005	2730		1700
МТЗ-82		013353	00-58 ОВ	2007	800		1700
МТЗ-826		013368	10-50 ОВ	2008	2100		1700
МТЗ-920		013312	29-00 ОА	2000	2990		1700
К-701		013185	06-00 БШ	1988	9000		1700
МТЗ-1221		013327	56-62 ОА	2003	2377		1700
МТЗ-1221		013366	10-48 ОВ	2008	3000		1700
МТЗ-1221		013369	10-49 ОВ	2008	2200		1700
Экскаваторы
ЭО-3211		012221	18-36 ОА	1990	16120		1400
ЭО-3211		012222	16-04 ОА	1990	15100		1400
ЭО-3211		012226	17-22 ОА	1987	17320		1400
ЭО-3223		012227	19-44 ОА	2006	9800		1400
ЭО-3223		012317	16-31 ОА	2007	8100		1400
ЭО-2626		012342	18-46 ОА	2008	9090		1400
ТО-49		012336	19-04 ОА	2005	11330		1400
Бульдозеры
Т-170		012338	56-40 ОВ	2001	15920		1400
Т-130		012353	47-00 ОВ	2009	6300		1400
Каналоочиститель
ОКН-МТЗ		012368	33-17 ОВ	2005	7220		1400
Грузовые автомобили
ГАЗ-5327	011222		29-40 ОА	1988	150125		2000
ГАЗ-3221	011223		3915 АБ	1990	34220		2000
УАЗ-2206	011224		2897 ОВ	1991	26320		2000
УАЗ-452В	011225		9711 ОВ	1990	40375		2000
ЗИЛ-4502	011226		1109 ОВ	1989		181320	2000