Совершенствование учета готовой продукции растениеводства

А. А. Попков [22] объясняет негативные явления в растениеводстве снижением платежеспособного спроса населения, ухудшением качества производимой и реализуемой продукции.

Какие же существуют методы повышения эффективности отрасли  растениеводства и бухгалтерского учета?

И. П. Кашанская [12] считает целесообразным использование метода повышения качества продукции, как эффективного инструмента успешной деятельности сельскохозяйственных предприятий в условиях развития рыночных отношений. Для этих целей автор предлагают использовать журнал регистрации реализации продукции растениеводства. Данный журнал позволит упорядочить процесс начисления за хорошее качество продукции, систематизировать систему расчетных операций с персоналом.

По мнению Е. В. Фастовой [32] первичные учетные документы составляются в момент совершения факта хозяйственной операции и служат основанием для записей на счетах бухгалтерского учета. Первичные учетные документы необходимы для оперативного управления хозяйственной деятельностью и осуществления контрольной функции при проверке финансово-хозяйственной деятельности.Следует отметить, что основной тенденцией в совершенствовании ведения бухгалтерского учета на предприятиях агропромышленного комплекса является внедрение автоматизации. При чем автоматизация учета затрат на производство продукции по элементам и статьям затрат, по каждому объекту затрат, структурному подразделению и в целом по предприятию, а содержащаяся в машинограммах информация позволяет проводить углубленный экономический анализ издержек производства.

А. Галеев [8] отмечает, что типовая конфигурация программы "1 С: Бухгалтерия" предусматривает ведение количественного учета на всех счетах. О. Ф. Косач [17] пишет, что при ручном учете обычно оприходование и отпуск продукции и материалов в течение месяца выполняется по единой учетной цене. Отклонения фактической стоимости от учетной в течение месяца накапливаются на отдельном счете, а в конце . равномерно распределяются по соответствующим счетам. Данная методика являлась традиционной для практики, хотя при компьютерном учете методика расчета стоимости материала по средней цене может быть реализована и иначе. Технологии ведения учета с применением современной компьютерной техники и бухгалтерской программы «1 С: Бухгалтерия» позволяет проводить все хозяйственные операции сельскохозяйственного предприятия реализуя в компьютерной бухгалтерии различные варианты организации учета средствами программы «1С :Бухгалтерия», пишет А. Галеев [8].

А. Галеев [8] отмечает, что существует несколько способов по применению персональной компьютерной техники при ведении учета товарно-материальных ценностей.

В базу данных программного обеспечения по учету товарно-материальных ценностей необходимо включить все  реквизиты типовой формы товарно-транспортной накладной. Предлагается использовать программу комплексной автоматизации  бухгалтерского учета. «Инфо-бухгалтер», которая вполне заслуживает внимания бухгалтеров, так как полностью  адаптирована к налоговому законодательству Республики Беларусь и ко всем нюансам  учета. Производственный вариант программы  позволяет вести в новых разрезах аналитический учет продукции, автоматически  рассчитывать себестоимость готовой  продукции и вести учет ее реализации с автоматическим расчетом всех налогов. Возможностей программы достаточно для автоматизации бухгалтерии  и склада.

Специалисты в области  автоматизации учета большое  внимание уделяют программному комплексу  «Галактика», так как это одна из наиболее полных отечественных систем комплексной автоматизации управления предприятием. О. Ф. Косач [17] отмечает, что в системе «Галактика», кроме ведения синтетического учета для любого счета можно задать три уровня аналитического учета, вложенных друг в друга, при чем здесь изначально заложено ведение аналитического учета с наименьшими затратами сил и времени со стороны пользователя.

Важным элементом организации  аналитического учета в этой системе, с точки зрения А. Галеева [8], является возможность параллельного отражения совершаемых операций в различных ракурсах в нескольких системах счетов и на основании различных правил формирования записей, о хозяйственных операциях. Это достигается за счет ведения нескольких систем счетов (балансовых и забалансовых) и формирование различных правил отражения операций в различных системах счетов. Благодаря этому, по нашему мнению, становится возможным учесть различия не только в национальных системах счетов, но и в учетных методиках.

Таким образом, основными  направлениями совершенствования  системы учета продукции является применение первичной документации, которая будет способствовать упрощению  и унификации бухгалтерского учета, повышению его оперативности  и аналитичности, уменьшению затрат времени и труда на сбор, обработку и передачу информации, Широкое же внедрение в процесс управления производством современных средств вычислительной техники и ПЭВМ обеспечит, с одной стороны, оперативное и трудоемкое решение задач по учету, а с другой - высокое качество конечных результатов.

 

3. Экономико - финансовая  характеристика

СПК «Володарский»  Быховского района  Могилевской  области.

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Володарский» (СПК «Володарский») основан в 1930 году. СПК «Володарский»  расположен в городе Быхове. Хозяйство  находится на расстоянии пятидесяти километров от г.  Могилева, на трассе Могилев-Гомель, Могилев-Бобруйск. Территория района расположена на юге Могилёвской  области Белоруссии.

Средняя температура января -7.2 С, июля 18.3 С. В год выпадает 600 мм осадков. По территории протекают Днепр с притоками Бобровка, Лахва, Друть.

Данное хозяйство имеет  компактное месторасположение. Оно  связано с населенными пунктами хорошей дорожной сетью, дороги в  большинстве случаев асфальтированные. Внутрихозяйственные дороги имеют  хорошую связь с полями севооборота  и другими сельхозугодиями.

Основная деятельность предприятия: скот крупный рогатый, скот крупный  рогатый на убой, овцы, козы, свиньи, свиньи на убой, злаки, овощи, корнеплоды, клубневые, картофель, продукты плантаций  и полей, рапс и рапсовое семя, молоко и молочные продукты.

Для обслуживания производства на территории предприятия имеется  машинный двор, ремонтная мастерская, столовая, зерносушильный пункта, а  также складские помещения.

Животноводство является одним из важнейших звеньев агропромышленного  комплекса Р.Б. Поэтому в хозяйстве большее внимание уделяется развитию животноводства. Растениеводство является также важной отраслью в хозяйстве. Кроме товарной продукции (зерно, рапс и т.д.), оно дает хозяйству необходимое количество кормов, что обеспечивает дальнейший рост продукции животноводства. И продукция животноводства, и продукция растениеводства используется в СПК «Володарский» как на собственные нужды, так и как товарная продукция.

Немаловажным показателем  в характеристике хозяйства является состав и структура товарной продукции, которая характеризует специализацию  и направленность работы хозяйства.

Так в таблице 2.1 рассмотрена  состав и структура товарной продукции  отраслей растениеводства и животноводства в СПК «Володарский».

 

 

 

 

Таблица 2.1 – Динамика состава  и структуры товарной  продукции

 

Виды продукции	2009г.		2010г.		2011г.		Темп роста, %
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%
Зерновые и зернобобовые	1042	23,0	665	10,1	2277	19,4	218,5
Рапс	314	6,9	528	8,0	726	6,2	231,2
Картофель	21	0,5	88	1,3	88	0,8	419,1
Другая продукция растениеводства	10	0,2	2	0,03	223	1,9	2230,0
Итого по растениеводству	1387	30,6	1283	19,5	3317	28,3	239,1
КРС (в ж.м.) на мясо	354	7,8	671	10,2	985	8,4	278,2
Свиньи(в ж.м.) на мясо	327	7,2	402	6,1	515	4,4	157,5
Молоко	2326	51,3	3842	58,4	6269	53,4	269,5
Другая продукция животноводства	52	1,1	1	0,02	6	0,05	11,5
Итого по животноводству	3142	69,3	5282	80,2	8366	71,3	266,3
Всего по сельскому хозяйству	4532	100,0	6583	100,0	11741	100,0	259,1
Коэффициент специализации	0,341		0,377		0,372

 

Анализируя данные таблицы 2.1 можно сделать вывод, что наибольший  удельный вес в  структуре товарной продукции в  2009-2011 годах занимает продукция животноводства – 69,3%.  Причем среди продукции животноводства наибольший удельный вес в товарной структуре  занимает  молоко - 51,3% и КРС на мясо- 7,8%. В структуре  растениеводческой продукции наибольший удельный вес занимает зерно и  зернобобовые - 23,0 %. Следовательно, специализация  СПК «Володарский» – мясомолочная и имеет средний уровень.

Земля – это главное  средство производства в сельскохозяйственных предприятиях. От эффективности ее производства зависит объем производства продукции. Данные о земельных угодьях  в СПК «Володарский» приведены  в таблице 2.2

Таблица 2.2 – Динамика состава  и структуры землепользования сельскохозяйственной организации

 

Экспликация земель	2009г.		2010г.		2011г.		Темп роста, %
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	8265	100,0	8264	100,0	8395	100,0	101,6
в т.ч. сельхозземли	7108	86,0	7108	86,0	7237	86,2	101,8
из них: пахотные	3210	38,8	3210	38,8	3349	39,9	104,3
-луговые	3879	46,9	3879	46,9	3878	46,2	99,97
Несельхозземли	1157	14,0	1156	14,0	1158	13,8	100,1
в т.ч. -  под водными объектами	152	1,8	38	0,5	38	0,5	25,0
Качество почвы, баллов: -сельхозземель	30,4		28,9		28,9
-пахотных	34,3		33,2		33,2

 

Из данных таблицы 2.2 следует, что в 2009 году  общая площадь  земельных угодий в  CПК «Володарский»  составляла 8265 га, а в 2011 году увеличилась на 1,6 % и составила 8395 га. Наибольший удельный вес в структуре землепользования в 2011 году  занимают сельскохозяйственные угодья – 7237 га или 86,2%, из них пашня составляет 3349 га (39,9%),  луговые  - 3878 га (46,2%). Площадь несельскохозяйственных угодий в 2011 году составила 1158 га, что на 1 га больше, чем в 2009 году. Качество почвы сельхозземель и пахотных в 2011 по сравнению с 2009 годом снизилось на 1,5 и 1,1 баллов соответственно.

Одним из важных факторов деятельности предприятия является обеспеченность трудовыми ресурсами. Для увеличения объема производства продукции и  повышения эффективности производства имеет большое значение достаточное  обеспечение хозяйства трудовыми  ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда.

Деятельность хозяйства  направлена на рыночную экономику, следовательно для ускорения интенсивности общественного производства, повышения его экономической эффективности и качества продукции требуется полная мобилизация инициативы трудового коллектива предприятия. Данные о трудовых ресурсах организации представлены в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3– Динамика численности  трудовых ресурсов и  обеспеченности ими

 

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	В среднем по району	Темп роста, %
Среднегодовая численность работников, чел.	206	183	174	218	84,5
Нагрузка на 1 среднегодового работника, га: -сельхозземель	34,5	38,8	41,6	33,3	120,6
- пахотных	15,6	17,5	19,2	17,5	123,1

 

Характеризуя численность  работников можно наблюдать тенденцию  к снижению. Так в 2009 году работало в СПК «Володарский»-206 человек, а  в 2011 году-уже 174 человека. Численность  работников снизилась на 32 человека или 15,5%. Нагрузка сельхозземель и  пашни на одного работника колеблется по годам, в 2011 году она составила 41,6 и 19,2 га соответственно на 1 работника.