Позиционирование магазина «SIMITO»
Курсовая работа, 23 Сентября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Восточные сладости разделяют на две большие группы:
− Мучные изделия (всевозможные печенья и пироги на основе песочного, сдобного, слоеного или бисквитного теста).
− Изделия типа мягких конфет
- Кондитерские изделия (карамель, сахар)
К группе восточных мучных сладостей относятся изделия, изготовленные из муки с добавлением сахара, жира,орехов,сухих фруктов,пряностей и т.д
Содержание работы
Введение……………………………………………………..….с.2
Характеристика магазина «SIMITO”…………….…….с.5
Анализ внутренней среды
Определение географических границ рынка………...с.24
2.2. Емкость рынка……………………………………..…с.24
2.3 Разделение на сегменты……………………..………..с.30
2.4 Анализ внешних факторов с помощью PEST – анализа и EFAS - анализа…………………………………………………….………с.38
3. SWOT- анализ ………………………………………………..с.45
4.Позиционирование магазина «SIMITO»………………….с.48
4.1. Анализ конкурентов ………………………………………с.48
4.2. Позиционирование…………………………………………с.66
Выводы……………………………………………………………с.77
Список литературы……………………
Файлы: 1 файл
Предметом исследования данной курсовой работы является магазин восточных сладостей и выпечки.docx
— 286.25 Кб (Скачать файл)Предприятие обладает средствами в фонде заработной платы.
Снижение издержек за счет получения продукции от официальных дилеров.
Финансы - слабые стороны:
Снижение оборота продаж и в следствии этого снижение прибыли предприятия.(Влияние финансово-экономического кризиса в мире и стране).
В связи с неблагоприятной финансово-экономической ситуацией в стране, нехватка основных средств на приобретение продукции.
Производство - сильные стороны:
На сегодняшний день компания предлагает полный ассортимент продукции разных ценовых категорий, что позволяет удовлетворить вкусы как малоимущего населения, так и покупателя с более высоким достатком.
Компания ориентирована на предоставление высококачественного продукта.
Производство - слабые стороны:
В связи с кризисом стали возникать перебои с продукцией на складах поставщиков и как следствие, возникновение товарного дефицита на складе компании.
Персонал – сильные стороны: квалифицированный руководящий состав; сплоченный коллектив компании, что позволяет оперативно решать возникающие проблемы;50% компании имеют высшее образование,сотрудники соответствуют имиджу фирмы и поддерживают его;отсутствие текучки кадров.
Персонал – слабые стороны: ; недостаточное количество персонала в подразделениях
На основании вышеперечисленных данных заполним таблицу:
«Сильные и слабые стороны магазина «SIMITO»
Таблица 6.
Параметры оценки |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
1.Маркетинг |
- положительный имидж компании; - гибкая ценовая политика; -качество обслуживания; - предоставление полного перечня продукции |
-отсутствие специалиста –маркетолога - отсутствие полноценной рекламной компании; -отсутствие регулярных маркетинговых исследований. |
2. Финансы |
- наличие средств в фондах з/п; -снижение издержек за счет получения продукции от официальных дилеров. |
- снижение оборота продаж; -нехватка основных средств; |
3. Производство |
-качество предоставляемой продукции |
- дефицит продукции в запасе |
4. Персонал |
- квалифицированный руководящий состав; -отсутствие текучки кадров; |
-недостаток в количестве квалифицированного персонала; |
В результате проведенного анализа внутренней среды, можно сформулировать и оценить факторы силы и факторы слабости при помощи IFAS-анализа .
Таблица 7. IFAS-анализ
Стратегические факторы |
вес |
оценка |
Взвешенная оценка |
Факторы силы |
|||
- гибкая ценовая политика; |
0.1 |
4 |
0,4 |
- положительный имидж компании; |
0,1 |
4 |
0,4 |
Ассортимент и качество предоставляемой продукции |
0.2 |
5 |
1,0 |
квалифицированный руководящий и исполнительный состав; |
0.2 |
5 |
1,0 |
- наличие средств в фондах з/п; |
0,1 |
4 |
0,4 |
Факторы слабости |
|||
-отсутствие специалиста –маркетолога |
0.05 |
-3 |
-0.15 |
-отсутствие полноценной рекламной компании; |
0.1 |
-2 |
-0.2 |
-нехватка основных средств; |
0.1 |
-2 |
-0.2 |
-недостаток в количестве квалифицированного персонала; |
0,05 |
-1 |
-0,05 |
Суммарная оценка |
1.00 |
2,2 |
Таким образом, проанализировав внутреннюю среду, можно увидеть сильные и слабые стороны организации. В анализируемой фирме самым влиятельным фактором силы является ассортимент и качество предоставляемой продукции, и квалифицированный руководящий и исполнительный состав; на втором месте неоспоримые факторы - наличие средств в фондах з/п; - положительный имидж компании;и гибкая ценовая политика.Факторы слабости- нехватка основных средств; отсутствие полноценной рекламной компании.
2. Анализ внутренней среды
2.1 Определение географических границ рынка
Географические границы рынка определяются экономическими, технологическими и административными барьерами, ограничивающими возможности участия потребителей в приобретении данного товара на рассматриваемой территории.
Географические границы рынка определяют территорию, на которой покупатели из выделенной группы приобретают или могут приобрести рассматриваемый товар.
Магазин расположен в Кировском районе г.Днепропетровска,в 400м. от Центрального рынка «Озерка».
В радиусе 1км от места
расположения магазина отсутствуют специализированные
магазины восточных сладостей, на расстоянии
1,3 км находится магазин «Баку», в котором
также продаются восточные сладости,и
магазин «Шахерезада» той же специализации
–в 1,5 км
2.2. Емкость рынка
Емкость рынка – это то количество продукта, которое может быть фактически реализовано на четко определенном рынке в конкретный отрезок времени.
Табл.8
Входящая информация |
Пояснения |
определение рынка и размер аудитории
(КА – количество аудитории) |
Тут мы определяем ту территорию, на которой происходит реализация товара, количество фактических или вероятных потребителей и форма учета.
Количество человек,которое может заинтересоваться нашей продукции-190000 чел.(Так как магазин находится в Кировском районе(67 200 чел.-из них-49000 в возрасте 15-60 лет,которые имеют возможность или желание купить наш товар)и приблизительно 20% населения города 15-60 лет,которые ежедневно приезжают на рынок(151000 чел.) |
степень интенсивности потребления и частота покупок
(ЧП – частота потребления) |
Вторая входящая цифра для анализа – частота покупок товара в определенный период времени (либо же, как альтернатива – норма потребления товара на человека).
Наш товар 1 человек покупает около 1-го раза в 3 дня,а значит 10 раз в месяц.
|
средний чек – усредненная стоимость продукта в грн
(СЦ – средняя цена) |
За основу берется не только наш продукт, но и вся конкурентная линейка. Высчитать среднюю стоимость можно самостоятельно, получив прейскуранты всех конкурентов.
Также весьма эффективны опросы покупателей(по какой цене вы обычно покупаете этот продукт?). |
усредненный объем и тип продукта
(О – объем) |
Это показатель может не использоваться в расчетах. но он является своеобразным критерием объемов потребления. |
Для расчета общей потенциальной емкости рынка нашего продукта в определенном регионе используем формулу:
Общая потенциальная емкость рынка = КА*ЧП*СЦ
Рассматриваемый временной интервал: месяц;
Рассматриваемый территориальный рынок: город Днепропетровск.Кировский район,район рынка «Озерка».
Количество аудитории: население Кировского района 15-60 лет-49000 чел,и 20% остального населения города 15-60 лет.-151000)Всего-190000 чел.
Частота потребления: 10 раз в месяц
Средняя цена: 8 грн/шт
Усредненный объем и тип продукта: 500гр/10 шт.
Рассчитаем: 736000 потребителей *10 покупок за месяц*8 грн = 58 880000. – это мы получили потенциальную емкость рынка. т.е., такая сумма может быть выручена всеми магазинами восточных сладостей при условии покупки этого товара абсолютно всеми жителями города. Теперь необходимо приблизить эти цифры к коммерческим реалиям.
По результатам проведённого опроса, мы видим, что 10% от всех респондентов, проживающих Днепропетровске, пользуются или желают пользоваться нашим товаром: (736 000/100)*10= 73600 человек – количественный показатель нашего рынка, на котором действуют все наши конкуренты.
Период покупки-1 месяц.
рассчитываем средний чек покупки
Для этого необходимо сделать ценовой и ассортиментный срез наших конкурентов
Табл.9
Например:
конкурент 1 |
цена |
|
Лаваш тонкий 1 шт |
8 грн |
|
Пахлава 1 шт |
6 грн |
|
лепешка |
4 грн |
|
среднее |
6 грн | |
конкурент 2 |
||
пиде |
25 грн |
|
Лаваш тонкий |
8 грн |
|
Рахат-лукум |
9 грн |
|
среднее |
15,6 грн | |
Итого, средняя цена за шт |
10,8 | |
Приводим цену за шт к нашему товару и видим, что среднерыночная ее стоимость – 10,8*3=32,4 грн
Потенциальная емкость у нас есть, мы ее высчитали, умножив количество всех потребителей на среднюю стоимость 1 штуки, и получили 58 880000 грн. Это абсолютный максимум рынка, больше которого он развиваться при нынешних условиях не сможет. Теперь рассчитываем фактическую емкость:
(собственный объем продаж + доли всех конкурентов).
Наш магазин-20000 человек(44,4%)
конкурент А – 15 000 человек(33%),
конкурент Б – 8 000 человек (18%),
прочие –2 000 человек(4,4%).
Всего 45 000 человек* среднюю цену 8грн = 360 000 грн – месячная охваченная емкость рынка.
Теперь рассмотрим данные опроса, согласно которым 73800 человек стремятся или пользуются услугами магазина. 73800*8 грн (средняя цена) = 590000 грн. – это полная фактическая (реальная) емкость рынка.
Считаем: полная фактическая емкость 590000 – охваченная емкость 360000 = 230000 грн (или 28 800 чел, или 39,%) – это неохваченная часть, за которую надо бороться.
Рассчитываем доступную емкость рынка
Тут нам пригодится информация о доли каждого конкурента
В реалистичном прогнозе доступной доли рынка закономерно предположить. что ее распределение будет примерно соответствовать той же картине, которая наблюдается среди конкурентов, т.е. процентная доля плюс-минус сохранится, а значит, провайдеры кабельного телевидения могут рассчитывать на:
наш магазин – 12 787 чел.(44,4% от всего объема),
конкурент А – 9504 чел (33%),
конкурент Б – 5184 чел (18%),
мелкие сети – 1267 чел (4,4%).
Диагр.1
12787*8 грн = 102 296грн/шт – это доступная доля рынка, хотя стремиться всегда можно к завоеванию всех 100% неохваченной части.
Диагр.2
доступная емкость рынка реалистичного
доступная емкость рынка оптимистичного
фактическая емкость рынка
потенциальная емкость рынка