Производство хлебобулочных изделий
Контрольная работа, 29 Октября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Создание мини-пекарни в г. Шарья Костромская область для обслуживания жителей и гостей села.
Причины выбора данного проекта:
Во-первых, налаживание данного вида производства не требует высокой квалификации специалистов. Обучение персонала производится за несколько дней, что позволяет легко решать проблему с наймом рабочей силы. Кроме того монтаж оборудования также осуществляется за очень короткий период времени (до 1 месяца в зависимости от поставщика оборудования). Причем, как правило, фирма поставляющая оборудование производит, помимо монтажа оборудования, его полную настройку и обучение персонала.