Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2012 в 20:55, реферат
Цель настоящего проекта представляет собой создание нового предприятия, салона красоты. Который будет соответствовать стандартам высококлассного и квалифицированного обслуживания. По различным оценкам, в г. Омске сейчас насчитывается:
- 5 VIP-салонов красоты
- 10 элит-салонов красоты
- 114 салонов  красоты
- 234 парикмахерских  эконом-класса.
Рекомендуется использовать одноразовые инструменты.
9.18. Дезинфекцию 
и предстерилизационную 
9.19. Для обеспечения дезинфекционных мероприятий должен быть необходимый запас дезинфицирующих средств.
Емкости с растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь маркировку с названием, концентрацией и датой приготовления.
9.20. Мероприятия по дезинсекции и дератизации выполняются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, имеющими право на занятие данным видом деятельности. Даты проведения профилактических мероприятий по дезинсекции и дератизации, название и количество применяемых средств регистрируются в учетной документации.
X. Требования к условиям труда и личной гигиене персонала
10.1. Работники 
парикмахерских должны 
10.2. На каждого 
работника должна быть 
10.3. Лица, поступающие на работу должны проходить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
10.4. Администрация 
парикмахерской должна 
10.5. При проведении 
периодических медицинских осмо
10.6. Работники 
парикмахерских, у которых при 
специальных лабораторных 
10.7. Администрация 
парикмахерских должна 
10.7.1. Организация 
рабочих мест в парикмахерских 
должна предусматривать 
- к естественному и искусственному освещению;
- к микроклимату;
- к водоснабжению и канализованию;
- по соблюдению 
профилактической дезинфекции 
10.7.2. Работники 
парикмахерской должны быть 
10.7.3. Уровни 
локальной вибрации от 
10.7.4. Со дня 
установления беременности 
10.7.5. Беременные 
и кормящие женщины и лица, 
моложе 18 лет, к работе с 
10.7.6. Для работников 
парикмахерских 
10.7.7. Для предупреждения 
профзаболеваемости персонала 
10.7.8. В целях профилактики профессиональных заболеваний кожи, глаз и верхних дыхательных путей у работников необходимо:
- централизованное 
приготовление рабочих 
- сухие дезинфицирующие средства насыпать в специальные емкости с постепенным добавлением воды;
- максимально 
использовать исходные 
- емкости с 
рабочими дезинфицирующими 
- неукоснительно 
соблюдать мероприятия по 
10.8. С целью профилактики заражения парентеральными гепатитами и ВИЧ-инфекцией все манипуляции, при которых может произойти загрязнение рук кровью, следует проводить в резиновых перчатках. Во время работы все повреждения кожных покровов должны быть изолированы напальчниками, лейкопластырем.
В целях личной профилактики работники парикмахерских должны быть обеспечены аптечкой анти-ВИЧ, в состав которой должны входить:
1. 70°спирт;
2. 5% спиртовой раствор йода;
3. лейкопластырь, перевязочный материал.
При попадании крови на кожу, ее тщательно моют с мылом; при повреждении кожи (порез, укол) - из поврежденной поверхности выдавливают кровь, кожу обрабатывают 70° спиртом, затем йодом.
Для остановки кровотечений при порезах или ссадинах применяют растворы перекиси водорода или йода. Для антисептической обработки мест пореза используют 5% спиртовой раствор йода.
10.9. Работники 
парикмахерских должны 
- оставлять 
верхнюю одежду, обувь, головные 
уборы, личные вещи в 
- перед началом 
и после окончания 
- в лечебно-косметологических кабинетах для обработки рук применять кожные антисептики, разрешенные в установленном порядке;
- осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие крема, лосьоны;
- осуществлять окраску волос в резиновых перчатках;
- не курить 
и не принимать пищу на 
XI. Осуществление 
11.1. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением требований настоящих санитарных правил и выполнением санитарно-профилактических мероприятий в парикмахерских входит в обязанности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, в целях обеспечения безопасности и безвредности для посетителей и персонала работ и услуг в соответствии с СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" (зарегистрированы в Министерстве юстиции Российской Федерации 30 октября 2001 г. Регистрационный N 3000).
11.2. Производственный контроль включает:
- наличие у 
администрации официально 
- перечень должностных 
лиц, на которых возложены 
- организацию 
медицинских осмотров и 
- организацию 
профессиональной 
- организацию лабораторных исследований;
- контроль за наличием сертификатов, санитарно-эпидемиологических заключений, личных медицинских книжек и иных документов, подтверждающих безопасность используемых средств, рабочих инструментов и оборудования, а также проводимых услуг;
- визуальный 
контроль специально 
11.3. Для реализации 
задач должна быть разработана 
программа производственного 
11.4. При подготовке 
программы производственного 
11.5. Лабораторные 
исследования проводятся 
Производственный лабораторный контроль устанавливается за:
- качеством 
обработки рабочего 
- микроклиматом 
(температура, влажность, 
- обеспечением 
нормативных параметров 
- одержанием вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны;
- бактериальной обсемененностью воздуха;
- уровнями техногенного шума.
11.6. Периодичность проведения производственного контроля указана в приложении N 6 настоящих санитарных правил.
Программа (план) производственного контроля составляется администрацией до начала ввода в эксплуатацию парикмахерских, а для действующих - не позднее 3-х месяцев со дня введения в действие настоящих санитарных правил.
11.7. Программа 
(план) производственного контроля 
должна быть согласована 
11.8. Администрации 
парикмахерской необходимо 
- Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ;
- санитарные 
правила 2.1.2.1199-03 "Парикмахерские, 
санитарно-эпидемиологические 
- журнал регистрации результатов производственного лабораторного контроля.
11.9. Администрация 
парикмахерской является 
При соответствующем обосновании проводятся дополнительные (внеплановые) исследования.
11.10. Администрация 
парикмахерских информирует 
Открытие парикмахерской 
осуществляется при получении санитарно-
Главный государственный
санитарный врач
Российской Федерации -
Первый заместитель
Министра здравоохранения
Российской Федерации Г.Г.Онищенко
 
Приложение N 1
к СанПиН 2.1.2.1199-03
Состав и площади помещений парикмахерских, косметических, маникюрных,
педикюрных и массажных 
 —————————————————————————————