Бизнес план - ПопКорн вендинг

Бизнес  план - ПопКорн вендинг

Страница 1 из 5

Попкорн автомат Compact4 (автомат по приготовлению попкорна без продавца)

Цель  проекта:

Создание доходной сети торговых автоматов по предоставлению сервиса  – продаже попкорна. Удовлетворение потребителей ассортиментом высококачественного  продукта.

Характеристика  цели и оценка рынка сбыта ...

Выбор направления бизнеса  обусловлен тем, что данный сегмент  рынка можно охарактеризовать в  нашем регионе как рынок не имеющей конкуренции, стабильно  развивающийся, высокорентабельный.

Построение сети из автоматов  по приготовлению попкорна – развитие нового направления в вендинговом бизнесе, которая практически не имеет аналогов, для расширения и развития в регионе.

Потенциальными потребителями  попкорна через торговые автоматы являются взрослые и дети, которые посещают аэропорты, больницы, общежития, развлекательные  комплексы, бизнес-центры, бензоколонки, институты, торговые центры, парки отдыха, кинотеатры.

Как показывает предварительный  опрос многие потенциальные торговые точки не против того, чтобы компания-оператор создал дополнительный сервис для потенциальных клиентов.

Только в городе 5 торговых центров, 7 кинотеатров, и развлекательные центры которые нуждаются в оснащении оборудованием - автоматами по  приготовлению попкорна.

Сегодня многие развлекательные  комплексы, или места с массовым посещением уже имеют торговые точки, где можно разместить попкорн автоматы, это будет приятной радостью для детей и взрослых.

Проведенный анализ и статистика соседних регионов, учет общероссийского  и зарубежного опыта, позволяет  сделать вывод о том, что насыщенность рынка подобного рода торговыми автоматами составляет не более 5% от потенциала.

Потенциальными местами  для установки оборудования являются аэропорты, больницы, общежития, развлекательные  комплексы, бизнес-центры, бензоколонки, институты, торговые центры, парки отдыха, кинотеатры, места массового скопления населения, ежедневная аудитория которых составляет большое количество потенциальных потребителей попкорна.

Результаты

В результате организации  сети торговых автоматов должны быть реализованы следующие задачи: 
- налажена работа сети из 5 торговых автоматов; 
- потребители получают высококачественные продукты; 
- выручка в месяц от реализации услуг при продаже 70 порций в день 1 автомата составит 105 000 рублей; 
- срок окупаемости инвестиций составит 2,5 месяца, то есть оборудование будет окуплено в период гарантийного срока; 
- получен опыт построения сети, который будет использован в дальнейшем для развития вендинговой торговли; 
- проведен ряд маркетинговых исследований по выявлению предпочтений потребителя; 
- налажены новые партнерские отношения.

Данная информация рассчитана на 1 автомат,среднестатистические данные показывают что в каждом регионе и в разных городах, средние показатели таковы, как приведены выше, на этом основавывается предоставляемая информация.

Характеристики  приобретаемого оборудования:

Планируется построение сети на базе современного торгового оборудования ведущей фирмы производителя - напольных  автоматов по приготовлению попкорна.

Автомат способен приготовить  порцию попкорна, продукт не только вкусный,но и полезный даже для людей больных диабетом. Готовый попкорн низкокалорийный и содержит большое количество клетчатки, что препятствует развитию раковых клеток.

В автомат загружается  до 7 кг зерна, 170 стаканчиков , это обеспечит бесперебойную автономную работу в течение нескольких дней и возможность продать 194 порции попкорна.

Учитывая названные характеристики, а также опыт работы аналогичных  сетей, предполагается, что каждый автомат  будет обслуживаться работником 1 раз в 2 дня (инкассация, пополнение ингредиентами, поддержание внешнего вида, проверка механизмов).

Автомат оборудован современными платежными системами: купюроприемником с укладчиком купюр, хопером для сдачи монетами.

Вкусовые предпочтения и  цена устанавливается оператором сети самостоятельно. Настройка осуществляется с помощью 3-х кнопок и индикатора. Предполагается, что в процессе эксплуатации автоматов будет меняться ассортимент  и регулироваться конечная цена попкорна.

Встроенный счетчик ведет  учет количества приготовленных порций. 
Срок службы оборудования – 10 лет.

Оператор  сети торговых автоматов

Построение и обслуживание сети торговых автоматов планируется  осуществлять предпринимателем без  привлечения работников.

Для обслуживания сети планируется  использовать следующие ресурсы: легковой автомобиль, сотовый телефон с  городским номером. Предполагается, что для перестановки автоматов  будет использован наемный автомобиль.

Риски и пути их разрешения:

1) форс-мажорные обстоятельства; 
2) вандализм, хищение оборудования; 
3) простой оборудования в результате поломки;

Разрешение и  предотвращение возникновения рисковых ситуаций:

1) В случае возникновения по каким-либо причинам форс-мажорных обстоятельств, представляется возможным продать оборудование с потерей около 20% от стоимости. 
2) Сталь, применяющаяся в попкорн автоматах прочная,и антивандальный короб изготовлен из специального пластика который практически невозможно разбить. Так же посредством заключения договоров аренды,  в договоре с арендодателем предусмотрена ответственность за сохранность оборудования, как от вандализма, так и от хищения. При иных формах работы возможно страхование оборудования. 
3) Во избежание простоя оборудования в результате поломки, засорения платежных систем предполагается для оперативной связи оставить контактный телефон оператора в каждой торговой точке, а также на каждом торговом автомате.

Предполагается ведение  постоянной работы над улучшением качества предлагаемого поп-корна, ассортиментом вкуса, внешним видом оборудования.

Стратегия маркетинга

На этапе становления  сети не предполагается размещение рекламы  в местных газетах, журналах и  иных СМИ.

Как показывает опыт работающих сетей, предпочтительными инструментами  по поиску новых торговых точек на установку торговых автоматов является:

1) Личный контакт с  потенциальными клиентами. 
2) Направление коммерческого предложения с указанием преимущества автоматной торговли для данной торговой точки, планом размещения автомата. 
3) В рамках построения сети торговых автоматов планируется организация рекламной кампании посредством использования торговых автоматов как средства стимулирующего воздействия на покупателей. Будучи составной частью стратегии маркетинга, данный способ привлечения клиентов чрезвычайно эффективен для выявления потенциальных заказчиков, налаживания коммерческих связей.

Реклама на торговых автоматах (доведение до потребителя информации об использовании в приготовлении  попкорна только высококачественных ингредиентов) в совокупности с поддержанием идеального внешнего вида торговых автоматов должна способствовать складыванию положительного имиджа автоматов сети у потребителей попкорна.

Объем инвестиций:

Необходимый объем инвестиций для приобретения 1 автомата 174 600 руб.

Объекты инвестиций	Кол-во ед./кг	Цена за ед./кг (руб)ц	Всего (руб)
1.Поп-кор автоматы	1	165 000	165 000
2.Зерно	30	185	5 550
3.Стаканчики	900	4,5	4 050
Итого:			174 600

Все ингредиенты подсчитаны в количестве примерно 2 (двух) и более  полных загрузок в торговые автоматы исходя из прогноза работы на первые несколько  месяцев эксплуатации оборудования. Сумма затраченная на ингредиенты составляет оборотные средства. Каждый месяц (начиная с третьего месяца работы сети) предполагается закупка необходимых ингредиентов.

Себестоимость поп-корна и ценообразование

В ходе анализа платежеспособности населения региона, а также затрат на приготовление попкорна были сделаны  выводы о целесообразности установления следующих цен на попкорн (в таблице  учтены затраты на себестоимость  ингредиентов, включая зерно и  стакан; не учтены расходы по доставке ингредиентов до региона).

В расчетах будут учтены не только расходы на каждый отдельный  автомат, но и расходы по обслуживанию сети автоматов, однако в них не учитываются  расходы на аренду торгового места  для оборудования и ингредиентов.

Количество автоматов: 1 шт. 
Стоимость одного автомата: 165 000 руб. 
Стоимость одной порции(стакан 4,5 руб., зерно 0,36 гр. 7 руб.) 11,50 руб. 
Количество дней эксплуатации автомата за 1 год: 330 дней; 27,5 дней в месяце.

При цене порции попкорна 50 рублей:

Кол-во продаж в день/месяц	Себесто-имость продукта в день/месяц	Арендная плата в месяц	Обслуживание авт. за месяц	Электро-Энергия руб/месяц	Себестоимость продаж в месяц	Доход с 1 автомата руб./месяц	Чистый доход с 1 автоматов  руб./месяц	Срок окупаемости 1 автомата в месяцах
120/330	11,50	15000	1000	385	54335	165000	110665	1,4
70/1925	11,50	10000	1000	222	33360	96250	62890	2,5
30/825	11,50	3000	1000	95	13583	41250	27667	6
10/275	11,50	3000	1000	32	7195	13750	6555	25

По оценкам  экспертов стабильным спросом пользуются попкорн карамельный и соленый.

Базисные  условия для расчетов:

Средняя цена продаваемого попкорна 50 руб.; 
Средняя себестоимость попкорна 11,50 руб.

Расчет окупаемости оборудования в зависимости от количества продаж попкорна в торговой точке

	Себестоимость порции  (в том числе)				Оплата персоналу  (в день)	Кол-во продаж  (в день)	Стоимость порции  (1литр руб.)	Выручка  (в день)	Затраты на одну порцию в  день(руб.)	Чистая прибыль  (руб.)	Прибыль в месяц(руб.)	Прибыль за год(руб.)	Разница  (прибыль) руб.
	Зерно(руб.)	Ингредиенты	Масло	Стакан
Обычный автомат	5,5	5,5	5,5	2,8	330	50	50	2500	349,3	2150,7	64521	774252	-
Торговый автомат поп-корн	5	0	0	5	0	50	50	2500	11,5	2488,5	74655	895860	121608

*В таблице приведен  расчет порции для обычного  автомата с сайта www.pop-corn.ru, вставьте свою цифру 
**Оплата персоналу обычного автомата приведена средняя для оператора (по данным сайтам о трудойстройстве) 
***Нулевая цена за обслуживание указана в сзязи с тем, что автомат обслуживается любым персоналом заведения, обслуживание очень простое 
****Торговая площадь под автомат 0,29м2. Под стандартную торговлю попкорном, просчитайте свою площадь.

Точка окупаемости

При указанном финансовом прогнозе точка окупаемости будет достигнута в срок 2,5 месяца с момента поставки оборудования.