Методы формирования полной себестоимости продукции

Данные о производственных затратах, кроме того, помогают руководству  в принятии производственных решений. В условиях многономенклатурного и  совместного видов производства администрация предприятия часто  оказывается перед необходимостью выбора: продавать ли продукт в  «точке разделения производственных затрат» (развилки производства, после которой  совместно производимые продукты становятся индивидуально различимыми) или  продолжать его дальнейшую обработку. При подготовке внешней отчетности администрация может воспользоваться  данными о производственных затратах (будь то полные или удельные затраты) в целях распределения затрат совместного производства по различным  совместно производимым продуктам, что позволяет составить отчеты о финансовых результатах по отдельным  видам продукции.

 

2.  СИСТЕМА УЧЕТА ЗАТРАТ И  КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ

 

Одной из важнейших задач управленческого  учета является калькулирование  себестоимости продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Затраты, образующие себестоимость  продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим  содержанием по следующим элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости  возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация основных фондов; прочие затраты.

Затраты, связанные с производством  и реализацией продукции (работ, услуг), при планировании, учете и  калькулировании себестоимости  продукции (работ, услуг) группируются по статьям затрат.

Непроизводительные затраты отражаются в учете в том отчетном месяце, в котором они выявлены.

В соответствии с учетом по планированию, и калькулированию себестоимости продукции в промышленности устанавливается следующая группировка затрат по статьям расходов (статья калькуляции):

- Сырье и материалы (стоимость  покупного или собственной добычи  сырья, которые входят в состав  вырабатываемой продукции);

- Возвратные отходы (стоимость  возвратных отходов производства, исключаемая из затрат на сырье  и материалы);

- Вспомогательные материалы (стоимость  вспомогательных материалов, используемых  при изготовлении продукции для  обеспечения нормального технологического процесса производства - различные добавки, применяемые для вспучивания сырья);

- Топливо на технологические  цели (стоимость топлива, которое  используется непосредственно в  технологическом процессе для  изготовления продукции);

- Энергия на технологические  цели (стоимость всех видов покупной  или собственной выработки энергии,  расходуемой в технологическом  процессе);

- Основная заработная плата  производственных рабочих (основная  заработная плата производственных  рабочих, занятых непосредственно  изготовлением и упаковкой продукции  в цехах основного производства);

- Дополнительная заработная плата  производственных рабочих (выплаты,  предусмотренные законодательством  и коллективными договорами за  непроработанное на производстве (неявочное) время рабочих);

- Отчисления на социальное страхование  (отчисление на социальное страхование  по установленным нормам от  сумм основной и дополнительной  заработной платы основных рабочих);

- Расходы на подготовку и  освоение производства (расходы  на освоение новых предприятий,  производств, цехов и агрегатов  (пусковые расходы) отчисления  в фонд освоения новой техники;

- Расходы на эксплуатацию и  содержание производства (затраты  на содержание, амортизацию и  текущий ремонт производственного  и подъемно-транспортного оборудования; цехового транспорта; рабочих мест; погашение стоимости инструментов  и приспособлений, включая затраты  на их восстановление; затраты  на внутризаводское перемещение  грузов привлеченным транспортом);

- Цеховые расходы (заработная плата аппарата управления цехов, амортизация и затраты на текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря цехового назначения; затраты на опыты, исследования, рационализацию и изобретательство цехового характера; затраты на мероприятия по охране труда и другие расходы цехов, связанные с управлением и обслуживанием производства);

- Общезаводские расходы (затраты,  связанные с управлением предприятием  и организацией производства  в целом: заработная плата персонала  заводоуправления с отчислениями  на социальное страхование, расходы  на командировки и подъемные  при перемещении сотрудников  на служебные разъезды и содержание  легкового транспорта, конторские, типографские, почтово-телеграфные  и телефонные расходы, расходы  по амортизации, содержанию и  текущему ремонту зданий, сооружений  и инвентаря общепроизводственного  назначения; расходы на организованный  набор рабочей силы, на подготовку  кадров (включая централизованную), налоги, сборы и отчисления; расходы  на охрану предприятия и другие  расходы общезаводского характера);

-Потери от брака (в промышленности  пористых заполнителей не планируются  и не учитываются);

-Прочие производственные расходы  (отчисления на геологоразведочные  и другие подобные платежи;  отчисления или расходы на  НИОКР);

- Производственная себестоимость;

- Внепроизводственные расходы  (затраты на тару и упаковку  продукции; погрузку продукции  в вагоны, суда, автомобили и другие  транспортные средства; прочие расходы,  связанные со сбытом продукции);

- Полная себестоимость.

Затраты на производство группируются по следующим экономическим элементам:

- Сырье и основные материалы,  в том числе покупные изделия  и полуфабрикаты (стоимость сырья,  основных материалов, а также  покупных полуфабрикатов и комплектующих  готовых изделий, включая все  затраты но их приобретение  и доставку до базисных (центральных)  складов предприятия сторонним  транспортом);

- Вспомогательные материалы (стоимость  покупных материалов, используемых  в процессе изготовления продукции  для обеспечения нормального  технологического процесса и  расходуемые на друге производственные  и хозяйственные нужды);

- Прочие затраты (все затраты,  которые не могут быть отнесены  ни к одному из перечисленных  выше элементов затрат).

В бухгалтерском управленческом учете  одним из альтернативных традиционному  отечественному подходу к калькулированию  является подход, когда по носителям  затрат планируется и учитывается неполная, ограниченная себестоимость. Эта себестоимость может включать в себя только прямые, затраты. Она может калькулироваться на основе только производственных расходов, т.е. расходов, непосредственно связанных с производством продукции (работ, услуг), даже если они косвенные. В каждом случае полнота включения затрат в себестоимость разная.

Калькулирование переменной себестоимости  помогает бухгалтеру-аналитику оперативно решать ряд управленческих задач, причем расчеты полной себестоимости не дают подобных результатов.

Одной из систем учета затрат и  калькулирования себестоимости  является двухкруговая система затрат.

Двухкруговая система  учета фактических затрат широко используется на крупных и средних  фирмах, где необходимость детализированного, дифференцированного и обособленного  от финансовой бухгалтерии управленческого  учета ощущается особенно остро.

При двухкруговой системе  каждый вид учета имеет самостоятельный  план счетов или в общем плане  предприятия выделяются обособленные счета для управленческого учета, а все остальные используются в финансовой бухгалтерии. Финансовый и управленческий учет могут вестись  независимо друг от друга и иметь  разные итоговые данные по затратам и  результатам деятельности.

В этом нет ничего противоестественного, поскольку цели и назначение финансового  и управленческого учета различны. Финансовый учет организуется в соответствии с нормативными актами по его ведению, т.е. законодательными и налоговыми ограничениями, управленческий учет - в соответствии с потребностями  управления бизнесом. Если, например, руководство  предприятия считает, что данное оборудование нужно амортизировать в течение трех лет, а по единым для налогообложения нормам этот срок составляет семь лет, то итоги  затрат и прибыли в управленческом и финансовом учете не могут быть одинаковыми. Точно так же игнорирование  большинства калькуляционных расходов (амортизации или аренды собственного имущества, процентов на капитал  и т.д.) в финансовом учете может  привести к серьезным просчетам  в ценообразовании и исчислении финансовых результатов деятельности. В управленческой бухгалтерии их учитывают, а значит, итоги в сравнении  с финансовым учетом будут разными, и эта разница должна выделяться особо.

Для согласования данных обоих  видов учета при двухкруговой системе используют переходные и  зеркальные счета.

Переходные счета предназначены  для переноса важной для управленческого  учета информации из финансовой бухгалтерии  в управленческую и наоборот. Примером могут служить счета «Учет  издержек и доходов», «Издержки производства продукции, работ, услуг», «Издержки  производства по центрам ответственности», «Расходы отчетного периода», «Перераспределение расходов», «Перераспределение доходов».

На счетах учета издержек и доходов производится перегруппировка  расходов и доходов, отражаемых в  финансовой бухгалтерии в соответствии с потребностями управленческого  учета. В результате получают обобщенную и централизованную информацию о  затратах в калькуляционном разрезе  или по другим структурным единицам и параметрам, необходимым для  управления.

На счетах издержек производства по видам изделий, работ и услуг  группируют и детализируют затраты  на изготовление или выпуск продукции  в разрезе носителей издержек и калькуляционных статей с выделением в необходимых случаях нормативных  расходов и отклонений от норм. Аналогичную  группировку можно провести и  по центрам ответственности.

На счетах перераспределения  расходов и доходов учитывают  данные о переносе всех или части  затрат и результатов из системы  управленческого учета в финансовую бухгалтерию и обратно. Аналитический  учет на этих счетах ведут нарастающими итогами с начала отчетного года, а по его окончании все счета  закрывают.

Использование переходных счетов позволяет определить финансовые результаты деятельности предприятия в пределах года в основном по данным управленческого  учета без закрытия всех счетов финансовой бухгалтерии. Этим создаются условия  для эффективного бизнес планирования и оптимального налогообложения  предприятия.

При двухкруговой системе  с зеркальным отображением счетов финансовый и управленческий учет также ведутся  изолированно друг от друга. Зеркальные счета обеспечивают численное согласование данных этих видов учета и выявление  возможных расхождений.

Обычно финансовая бухгалтерия  ведет учет расходов в целом по предприятию в разрезе элементов  затрат без подразделения по цехам, центрам ответственности и другим аналитическим центрам. Финансовые результаты продаж определяются путем  сопоставления общих затрат на производство и сбыт и общей выручки с  учетом изменения остатков готовой  продукции и полуфабрикатов. Управленческий учет использует эти данные как итоговые, характеризующие конечные результаты. Зеркальное отражение осуществляется путем сопоставления итоговых статей затрат и результатов в управленческом учете с выходными показателями финансового учета.

 

 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

 

В условиях перехода к рыночной экономике  себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно–хозяйственной  деятельности предприятия.

Управление  себестоимостью продукции предприятий  – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции  и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий  по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения.

Калькулирование себестоимости произведенной  продукции осуществляют различными методами. Выбор метода калькулирования  себестоимости продукции зависит  от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.

На промышленных предприятиях применяют  нормативный, позаказной, попередельный, попроцессный (простой) методы учета  затрат и калькулирования фактической  себестоимости продукции.

В данной курсовой работе рассмотрена система учета затрат и калькулирования себестоимости - двухкруговая система затрат, которая широко используется на крупных и средних фирмах, где необходимость детализированного, дифференцированного и обособленного от финансовой бухгалтерии управленческого учета ощущается особенно остро. При данной системе финансовый учет организуется в соответствии с нормативными актами по его ведению, т.е. законодательными и налоговыми ограничениями, управленческий учет - в соответствии с потребностями управления бизнесом.