Маркетинговый анализ конкурентоспособности
Курсовая работа, 01 Апреля 2015, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Актуальность данной темы обусловлена рядом причин.
Во-первых, успех на рынке продовольственных товаров зависит не столько от производственных и финансовых возможностей фирм, сколько от планирования сбытовой деятельности предприятия.
Во-вторых, предприятие добившиеся минимального времени обслуживания потребителей, получают конкурентные преимущества, способствующие расширению зоны потенциального сбыта своей продукции.
В-третьих, анализ структуры сбыта предприятия позволяет определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в условиях кризиса, когда финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ УРОВНЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………..…..5
1.1 Экономическая сущность конкурентоспособности предприятия……..5
1.2 Анализ рынка мяса Республики Беларусь………………..……………..9
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «АФПГ ЖЛОБИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»…………………………...12
Общие сведения о предприятии……………………………………...12
Ресурсы предприятия…………………………………………………13
Поставки сырья и ресурсов, основные поставщики, организация и анализ закупок сырья………………………………………………………………17
Производство продукции…...………………………………………..17
Реализация продукции…...…...……………………………………....18
Экономические результаты деятельности предприятия...…………19
АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «АФПГ ЖЛОБИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»…...……………………………………….21
3.1 Товарная политика предприятия………………………………………..21
3.2 Ценовая политика предприятия………………………………………...25
3.3 Сбытовая политика………………………………………………………27
3.4 Коммуникационная политика…………………………………………..29
3.5 Организация и управление маркетинговой деятельностью на предприятии………………………………………………………………….33
МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОАО «АФПГ ЖЛОБИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» И РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО ЕЁ ПОВЫШЕНИЮ….........................................................35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………...41
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.………………………..43
Файлы: 1 файл
загружено.docx
— 428.72 Кб (Скачать файл)
Примечание. Источник: собственная разработка автора.
Приведенные данные показывают, что наибольший удельный вес в составе оборотных средств занимают запасы, которые в 2012-2013 гг. имеют тенденцию к увеличению по сравнению с 2011 г. В структуре запасов наибольший удельный вес занимают сырьё и материалы 26 % в 2012 г. и 30 % в 2013 г. Значительный удельный вес в составе запасов принадлежит готовой продукции и товаром отгруженным, которые в 2013 г. составили 29% и 25% соответственно. Следует отметить, что группировка оборотных активов в балансе за 2013 г. несколько изменена, в связи с чем итоги по строке «Запасы и затраты» в таблице 2.1 указаны по методике группировки оборотных средств по балансу за 2013 г.
Таблица 2.2 – Показатели эффективности использования оборотных средств.
Показатели |
Годы |
Темп роста, % | |
22012 |
2013 |
2013 к 2012 | |
Выручка от реализации продукции, млн.руб. |
85320 |
103922 |
122 |
Средние остатки оборотных средств, млн.руб. |
18658 |
25403 |
136 |
Коэффициент оборачиваемости |
4,5 |
4 |
89 |
Длительность оборота, дни |
80 |
90 |
112 |
Коэффициент загрузки оборотных средств |
0,219 |
0,244 |
111 |
Примечание. Источник: собственная разработка автора на основе приложений.
Вывод: в 2012-2013 годах на 1 рубль оборотных средств приходилось 4,5 рублей реализованной продукции. Снижение этого показателя, которое в 2013 году составило 4 рубля показывает замедление оборота оборотных средств. Следует также отметить увеличение длительности оборота и увеличение из года в год коэффициента загрузки оборотных средств.
Таблица 2.3 - Динамика, состав и структура себестоимости товарной продукции за 2012-2013 гг.
Показатели |
Годы |
Изменение | |
2012 |
2013 |
2013/ 2012 | |
1.Материальные затраты, млн.руб. удельный вес, % |
52832 77 |
69193 80 |
131 104 |
1.1.Сырьё и материалы, млн.руб. удельный вес в материальных затратах, % |
45033 85 |
61571 89 |
137 105 |
1.2.Топливо и энергия на технологические цели, млн.руб. удельный вес в материальных затратах, % |
3942 8 |
5722 8 |
145 100 |
2.Расходы на оплату труда, млн.руб. удельный вес, % |
6288 9 |
7145 8 |
114 89 |
3.Отчисления на социальные нужды, млн.руб. удельный вес, % |
2170 3 |
2484 3 |
114 100 |
4.Амортизация основных
фондов и нематериальных удельный вес, % |
2185
3 |
2680
3 |
123
100 |
5.Прочие затраты, млн.руб. удельный вес, % |
5304 8 |
5226 6 |
98 75 |
5.1.Из них: налоги и платежи,
включаемые в себестоимость |
1545 29 |
712 14 |
46 48 |
6.Затраты на производство продукции – всего: млн.руб. удельный вес, % |
68779 100 |
86728 100 |
126 - |
Себестоимость фактически выпущенной товарной продукции за 2012 г. составила 68779 млн. руб. а в 2011 г. составил 86728 млн.руб., увеличившись на 26 % по сравнению с 2013 г. Следует отметить, что существенное влияние на темп роста затрат оказывает ценовой фактор, присутствующий в затратах каждого года.
Наибольший удельный вес в структуре себестоимости занимают материальные затраты производства (до 80%), из которых сырьё и материалы, а затем затраты на топливо и энергию являются наиболее существенными составляющими затрат.
Следующим весомым показателем затрат в себестоимости продукции являются расходы на оплату труда, затем следует отметить, что существенный удельный вес в прочих затратах составляют налоги и платежи, включаемые в себестоимость продукции: 14% в 2012 г. Однако, в 2013 г. их удельный вес составлял 29%, что на 70% больше, чем в 2011 г. Причина такого роста объясняется немалой просроченной задолженностью по платежам в бюджет комбикормового завода, присоединённого к ОАО, находившегося на момент присоединения в тяжёлом финансовом положении.
Используя данные отчёта о прибылях и убытках рассмотрим формирование прибыли в ОАО.
Таблица 2.4 - Формирование прибыли организации, млн.руб.
Показатели |
Годы |
Изменение, % | |
2012 |
2013 |
2013/2012 | |
1.Выручка от реализации продукции (за вычетом налогов и сборов включаемых в выручку) |
75797 |
91560 |
121 |
2.Себестоимость реализованной продукции |
67533 |
83154 |
123 |
3.Расходы на реализацию |
4230 |
5934 |
140 |
4.Прибыль от реализации произведённой продукции |
4034 |
2472 |
61 |
5.Прибыль (убыток) операционных доходов и расходов (+ ; -) |
13 |
-33 |
- |
6.Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов (+; -) |
19 |
246 |
- |
7.Прибыль отчётного периода |
4066 |
2685 |
66 |
8. Налоги, сборы и платежи из прибыли |
1397 |
1226 |
88 |
9. Прочие расходы и платежи из прибыли |
79 |
10 |
- |
10. Сумма полученной прибыли
по конечному финансовому |
2590 |
1449 |
56 |
Примечание. Источник: собственная разработка автора на основе приложений.
В 2012 - 13 гг. наблюдалась тенденция: прибыль отчётного периода увеличилась по сравнению с прибылью от реализации за счёт прибыли от внереализационных (включая операционные) доходов и расходов на 32 млн.руб. в 2012 г. и на 213 млн.руб. в 2013 г.
Рост положительного сальдо внереализационных доходов и расходов в 2013 г. объясняется уменьшением суммы расходов, т.е увеличением доходов за счёт курсовых и суммовых разниц и прочих внереализационных доходов.
Показатели рентабельности рассматриваемого предприятия представлены в таблице 2.5.
Таблица 2.5 - Показатели рентабельности
Показатели |
Ед. изм. |
Годы |
Изменение, (+ ; -) 2013 г. | |
2012 |
2013 |
к 2012 | ||
1.Прибыль от реализации продукции |
Млн руб. |
4034 |
2472 |
-1562 |
2.Сумма полученной прибыли
по конечному финансовому |
Млн.руб. |
2590 |
1449 |
-1141 |
3.Фонд заработной платы |
Млн.руб. |
7501,8 |
8981,6 |
+1479,8 |
4.Среднегодовые остатки капитала (основного и оборотного |
Млн.руб. |
50539 |
65935 |
+15396 |
5.Себестоимость реализованной продукции с учётом расходов на реализацию |
Млн.руб. |
71563 |
89088 |
-17525 |
6.Общая рентабельность |
% |
3,6 |
1,6 |
-2 |
7.Рентабельность |
% |
5,6 |
2,8 |
-2,8 |
8.Рентабельность трудовых ресурсов: - по чистой прибыли - по прибыли от реализации продукции |
% |
34,5 53,8 |
16,1 27,5 |
-18,4 -26,3 |
9.Рентабельность капитала |
% |
5,1 |
2,2 |
-2,9 |
Примечание. Источник: собственная разработка автора на основе приложений.
О неравномерности работы предприятия свидетельствуют рассчитанные в таблице 2.5 показатели рентабельности, которые в 2013 году значительно ниже, чем в 2012 году: по общей рентабельности – 20%; по рентабельности реализованной продукции – 2,8%; по рентабельности капитала – на 2,9% и т.д.
Таблица 2.6 – Обеспеченность трудовыми ресурсами в 2011-13 годах
Категории персонала |
Значение показателя (человек) |
Абсолютный прирост (человек) |
Темп роста, % | ||||
2011 |
2012 |
2013 |
2012 к 2011 |
2013 к 2012 |
2012 к 2011 |
2013 к 2012 | |
Среднесписочная численность работников, всего |
1172 |
1158 |
1152 |
-14 |
-6 |
99 |
99 |
Промышлено-производственный персонал |
973 |
964 |
951 |
-9 |
-13 |
99 |
99 |
из него: |
|||||||
рабочие |
775 |
764 |
755 |
-11 |
-9 |
99 |
99 |
служащие |
198 |
200 |
196 |
-2 |
-4 |
101 |
98 |
из них: |
|||||||
руководители |
100 |
95 |
96 |
-5 |
1 |
95 |
101 |
специалисты |
93 |
98 |
94 |
5 |
-4 |
106 |
96 |
Примечание. Источник: собственная разработка автора на основе приложений.
Данные таблицы показывают, что численность работников промышленно-производственного персонала имеет тенденцию к снижению. Так, в 2012 году по отношению к 2011 г. и в 2011 г. по отношению к 2012 г. этот показатель снизился на один процент. Численность рабочих тоже снизилась как в 2011 году, так и 2013 году и составило 99%.
Наблюдается также снижение численности служащих по сравнению с 2012 г.на 2%, тогда как численность служащих по отношению к 2011 году выросла на 1%. Штат руководителей в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличился на 1 человека.
Результаты анализа показывают, что состав работающих по категориям персонала на ОАО «АФПК «Жлобинский мясокомбинат» существенно не изменился, за исключением работников общественного питания, численность которых увеличилась с 15 человек в 2013 году до 48 человек в связи с присоединением к мясокомбинату комбикормового завода, на котором имеется объект общественного питания (столовая).
- Поставки сырья и ресурсов, основные поставщики, организация и анализ закупок сырья
Закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья организованы мясокомбинатом у предприятий АПК и населения. Значение заготовок скота и мяса заключается в том, что эта продукция - сырьё для ряда отраслей, прежде всего для продуктового комплекса.
Все виды скота закупаются на скотобойных пунктах, а мясопродукты (мясо, сало, субпродукты) - на складах-холодильниках, приёмозаготовительных пунктах, в организациях торговли и общепита.
Сырьевой зоной для работы мясокомбината являются СПК Гомельской области, с которыми заключаются договора-контрактации на покупку скота.
Сведения о закупке скотосырья приведены в таблице 2.7 в приложении.
Скот на Жлобинский мясокомбинат поступает с закрепленной сырьевой зоны центровывозом. Приемка скота на мясокомбинате осуществляется на базе предубойного содержания скота приемщиком по количеству и качеству.
Далее скот поступает в цех первичной переработки скота для полной переработки. Убой производится на линиях переработки КРС и свиней комплексными бригадами по переработке скота. Обработанные туши по галерее и подвесным конвейерам передаются на термическую обработку в холодильник.
- Производство продукции
Выпуск продукции в натуральном стоимостном выражении характеризуется следующими показателями:
Таблица 2.8 – Производство продукции в 2012-2013 гг.
Показатели |
Ед изм. |
2012 |
2013 |
Темп роста |
Поступление скота |
тн. |
17924 |
16945,0 |
105,8 |
В том числе из госсырья |
тн. |
10943 |
11734,0 |
93,3 |
Мясо и субпродукты 1 кат. |
тн. |
10191 |
9446,0 |
107,9 |
Жиры пищевые |
тн. |
424 |
371,0 |
114,3 |
Сухие корма |
тн. |
701 |
87,0 |
в 8 раз. |
Колбасные изделия: в т. ч. вареные, сосиски |
тн. |
6433 |
6649,0 |
96,8 |
тн. |
3018 |
3184,0 |
94,8 | |
тн. |
1092 |
1099,0 |
99,4 | |
П/копченые |
тн. |
464 |
409,0 |
113,4 |
Т/копченые |
тн. |
615 |
483,0 |
127,3 |
Копчености |
тн. |
392 |
352,0 |
111,4 |
Н/фондовые |
тн. |
852 |
990,0 |
86,1 |
Давальч. |
тн. |
- |
132,0 |
- |
П/фабрикаты в.т.ч. пельмени |
тн. |
1108 |
1074,0 |
103,2 |
тн. |
299 |
53,0 |
в 6 раз. | |
Блочное |
тн. |
51 |
24,0 |
212,5 |
Консервы мясные |
туб. |
489 |
115,0 |
425,2 |
Выработка прод. с 1тн.сырья |
тыс.руб |
3508 |
3370,0 |
104,1 |