Предварительное технико – экономическое обоснование предприятия общественного питания

Для того, чтобы происходило нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Одним из таких источников являются основные фонды, без их наличия вряд ли могло что-либо осуществиться. Основные средства представляют собой стоимостную оценку основных производственных фондов – совокупности материально-вещественных ценностей, используемых в качестве,средств труда и действующих в натуральной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.

Введение 3стр.
Состав, классификация и
структура основных фондов 5стр.
Оценка износ и амортизация основных фондов 8стр.
Пути повышения эффективности основных фондов 10стр.
Практическая часть
Задача 1 15стр.
Задача 2 24стр.
Список литературы 32стр.