Повышение конкурентоспособности продукции предприятия

 

Анализируя полученные данные, можно сделать выводы, что наибольший удельный вес в структуре денежной выручки в среднем за 2011-2013 гг. занимает выручка от молока цельного - 62.6 %, а наименьший – от продукции растениеводства собственного производства, реализованной в переработанном виде – 0,08 %. Продукция животноводства в целом приносит большую выручку – 76,8 % от общей выручки, продукция растениеводства занимает в структуре денежной выручки 23,2 %. Из всего выше сказанного можно сделать вывод, что СПК «Россия» в большей степени специализируется на производстве животноводческой продукции.

Специализацию предприятия характеризует величина ее уровня, коэффициент специализации, , который определяется по формуле:

 

,

 

где: - доля товарной продукции, %;

- порядковый номер вида товарной  продукции в ранжированном ряду  по доле в сумме выручки, начиная  с наивысшего.

Если менее 0,2, то уровень специализации низкий;

 от 0,2 до 0,4 – средний;

 от 0,4 до 0,6 – высокий;

 долее 0,6 – специализация глубокая.

 

 

= 0,43, то есть уровень специализации  высокий. Основная продукция приносящая  выручку – молоко, ее удельный  вес 62,6%, второе место занимает  зерно 15,6%. Следовательно, СПК «Россия» имеет молочную специализацию среднего уровня по отрасли животноводство, а так же зерновую специализацию среднего уровня по отрасли растениеводства.

 

 

      2.2 Сложившийся уровень конкурентоспособности организации

 

Важными стоимостными показателями при анализе эффективности сельскохозяйственного производства являются затраты труда и себестоимость продукции. Эти показатели берутся из данных годовых отчетов по району, и в данном курсовом проекте они представлены в следующей таблице.

 

Таблица 3 - Трудоемкость и себестоимость 1 ц продукции

Вид продукции	2011 г.		2012 г.		2013 г.
	Затраты труда, тыс. чел.-ч	Себестоимость, руб.	Затраты труда, тыс. чел.-ч	Себестоимость, руб.	Затраты труда, тыс. чел.-ч	Себестоимость, руб.
Зерно, в т.ч.:	1.48	342.02	1.14	435.96	1.23	537.39
– озимое	0.85	334.25	1.01	531.14	1.69	662.14
– яровое	1.74	345.21	1.17	415.09	1.19	527.11
Картофель	1.13	379.44	1.99	607.54	1.86	927.39
Многолетние травы: – на сено	0.36	42.14	0.42	164.74	0.89	151.46
Однолетние травы на зеленую массу	1.09	48.31	0.45	56.12	0.04	65.72
Молоко	3.95	681.76	3.88	842.65	3.34	1062.4
Прирост крупного рогатого скота	16.69	8644.42	19.07	10043.48	18.95	10109.09

 

Анализируя данную таблицу, видим, что затраты труда (трудоемкость) к 2013 году выросли по таким видам продукции как: озимое зерно, картофель, многолетние травы на сено, прирост КРС, по сравнению с 2011 годом.

Затраты труда по яровым зерновым с 2011 года по 2013 год снизились на 0.55 тыс. чел-час., по однолетним травам затраты к 2013 году уменьшились на 1.05 тыс. чел-час., на молоко сократились на 0.31 тыс. чел-час. Себестоимость продукции увеличилась на 150-300%.

Таблица 4 - Финансовый результат

Вид продукции	2011 г.		2012 г.		2013 г.
	Прибыль, убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность, %	Прибыль, убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность, %	Прибыль, убыток (–), тыс. руб.	Рентабельность, %
Зерно	-40	-1.91	174	6.69	640	15.85
Картофель	374	36.14	-151	-18.5	-137	-20.79
Прочая продукция растениеводства	36	24.49	82	67.2	-591	-53.1
Итого по растениеводству	414	12.19	-81	-2.0	-90	-1.54
Скот и птица в живой массе:	-1660	-36.86	-2401	-53.8	-3603	-58.09
–крупный рогатый скот	-1660	-36.86	-2401	-53.8	-3603	-58.09
Молоко цельное	1281	13.98	1128	9.6	674	4.82
Прочая продукция животноводства	6	27.27	14	60.9	26	68.42
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде:	-970	-78.86	-722	-63.9	-804	-76.43
– мясо и мясопродукция, всего	-970	-78.86	-3742	-90.6	-804	-76.43
в т.ч. – крупный рогатый скот	-970	-78.86	-3742	-90.6	-804	-76.43
Итого по животноводству	-1343	-9.0	-1981	-11.38	-3707	-17.43
Всего по с.-х. производству	-929	-5.07	-2062	-9.61	-4063	-12.03

 

Анализируя полученные данные можно сделать вывод, что за период 2011-2013 г. предприятие получило убыток, (за исключением отрасли растениеводства в 2011 году) который с каждым годом увеличивается в среднем на 2000 тыс. руб.

Проведём оценку сложившегося уровня конкурентоспособности товара в СПК «Россия». Используя данные бухгалтерской отчётности за 2013 год по 4 хозяйствам Кудымкарского района Пермского края, проведем оценку урожайности с.-х. культур и продуктивности животных.

 

Таблица 5 - Урожайность с.-х. культур

Название культуры	Урожайность, ц/га
	СПК «Россия»	СПК «Урал»	СПК «За мир»	ООО «Молоко»
Зерновые В т.ч.	13.4	19.0	19.0	6.5
Яровые	13.8	18.7	19.0	6.6
Озимые	10.4	18.7	-	3.1
Картофель	89.5	118	-	-
Многолетние травы на сено	9.3	33.2	17.5	14.7

 

Из таблицы 5 видно, что более высокая урожайность с.-х. культур наблюдается в хозяйстве СПК «Урал». СПК «Россия» находится примерно на 3 месте по урожайности с.-х. культур, за исключением многолетних трав (по ним он занимает последнее место).

 

Таблица 6 - Продуктивность с.-х. животных

Вид животных (продукция)	Продуктивность, кг
	СПК «Россия»	СПК «Урал»	СПК «За мир»	ООО «Молоко»
КРС (молоко)	4259	6392	2263	1528

Средняя продуктивность в СПК «Урал» в 1.5 раза превышает продуктивность взятого за основу исследования СПК «Россия»

Необходимо оценить трудоёмкость 1 ц производимой продукции, как растениеводства, так и животноводства.

Таблица 7 - Трудоемкость 1 ц продукции растениеводства и животноводства

Вид продукции	Затраты труда, тыс. чел.-час.
	СПК «Россия»	СПК «Урал»	СПК «За мир»	ООО «Молоко»
Зерно, в т.ч.:	19	5	1	9
– озимое	2	-	-	1
– яровое	17	5	1	8
Картофель	7	5	-	-
Многолетние травы: – на сено	4	1	1	5
Однолетние травы на зеленую массу	5	1	-	-
Молоко	47	60	25	14
Прирост крупного рогатого скота	9	26	25	6

 

        Так же необходимо рассчитать уровень себестоимости на единицу продукции.

 

Таблица 8 - Уровень себестоимости единицы продукции

Вид продукции	Себестоимость, руб.
	СПК «Россия»	СПК «Урал»	СПК «За мир»	ООО «Молоко»
Зерно, в т.ч.:	537	566	1675	626
– озимое	662	-	-	1880
– яровое	527	566	1675	611
Картофель	927	758	-	-
Многолетние травы: – на сено	151	141	125.6	58
Однолетние травы на зеленую массу	65	74	-	-
Молоко	1062	1205	1457	1078
Прирост крупного рогатого скота	10109	10089	22608	35435

 

Рассмотрим структуру себестоимости продукции.

       

 

 

  Таблица 9 - Структура себестоимости единицы продукции растениеводства СПК «Россия»

 

Вид продукции	Производственных затрат на 1 ц, руб.	В том числе на 1 ц
		Оплата труда		Семена		Удобрения		Сод. осн. средств		Эл. энергия+нефтепродукты
		Руб.	%	Руб.	%	Руб.	%	Руб.	%	Руб.	%
Зерно, в т.ч.:	6415	178	2.8	1476	23.0	1410	22.0	2645	41.2	706	11
– озимое	623	14	2.2	124	19.9	36	5.8	270	43.3	179	28.2
– яровое	5792	164	2.8	1352	23.3	1374	23.7	2375	41.0	527	9.2
Картофель	3138	186	5.9	1182	37.7	888	28.3	480	15.3	402	12.2
Многолетние травы: – на сено	4331	6	0.1	198	4.6	2026	46.8	2101	48.5	-	-
Однолетние травы на з.м	661	12	1.8	177	26.8	185	28.0	287	43.4	-	-