Экономическое обоснование стоимости турпродукта на примере Израиля

     5) турпродукт в большинстве случаев  представляет собой пакет услуг,  рассчитанный на группу людей. В нее входят как туристы, так и лица, сопровождающие группу на конкретном маршруте (гид-переводчик, групповод, водитель автобуса). Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека;

     6) цены на определенные виды услуг могут не входить в стоимость турпакета. Они оплачиваются каждым туристом в отдельности;

     7) цена тура на одного человека  зависит от количества туро-дней. Чем продолжительнее тур, тем  при прочих равных условиях он дороже будет стоить;

     8) цена тура зависит от его  вида. Цена индивидуального тура  выше, чем группового;

     9) цена тура зависит от возрастного состава туристов, т.к. на многие услуги (проживание, экскурсии) детям и школьникам, студентам предоставляются скидки (40 – 50%).

     Цена  на услуги туризма включает следующие элементы: 

• стоимость сырья и материалов (продукты для приготовления пищи, постельные принадлежности);
• текущие расходы на производство, реализацию и организацию потребления услуг;
• прибыль тороператора;
• косвенные налоги по видам услуг (НДС, таможенные пошлины);
• скидки для отдельных групп туристов;
• надбавки или скидки (комиссионное вознаграждение) в пользу турагента.

     Издержки, которые несут турфирмы при организации  тура:

• размещение, проживание и питание;
• транспортное обслуживание;
• экскурсионное обслуживание;
• медицинское обслуживание, включая профилактику заболеваний;
• оформление турпоездок, включая визовое обслуживание;
• ведение культурно-просветительской, культурно-развлекательной и спортивной деятельности;
• обязательное страхование в период осуществления поездки;
• обслуживанию сопровождающими и гидами-переводчиками.

     Издержки, которые несет клиент:

     В стоимость многих туров не входит международный перелет, виза, медицинская  страховка, экскурсионное обслуживание, услуги русскоговорящего гида.

     Методы  ценообразования

     В практике маркетинга разработаны три  метода ценообразования:

     • с ориентацией на уровень конкуренции;

     • с ориентацией на спрос;

     • на основе издержек (затратный метод).

     Ценообразование с ориентацией на уровень конкурентов  достаточно характерно для туристских организаций. При данном методе цены устанавливаются ниже, выше или на уровне рыночных в зависимости от требовательности клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предлагаемой ответной реакции конкурентов.

     Ценообразование с ориентацией на спрос основано на изучении желаний потребителей и  установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Данный метод применяется в том случае, если цена является решающим фактором в приобретении турпродукта клиентами. При этом выявляется потолок цен - максимальная сумма, которую потребитель будет готов уплатить за данную услугу.

     Ценообразование на основе издержек (затратный метод) построено на определении полной себестоимости турпродукта. Оно используется теми предприятиями, которые стремятся в первую очередь получить прибыль от инвестиций.

 

ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ЦЕНЫ ТУРПРОДУКТА  НА  ФОРМИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РЕЗУЛЬТАТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ТУРИЗМА

     Доход предприятия – это экономический  показатель работы предприятия, который  отражает финансовые поступления от всех видов деятельности.

     Доход является важнейшим финансовым показателем предприятия. Доход – это выручка от реализации - сумма денежных средств, полученная туристским предприятием за проданный туристский продукт и оказанные услуги.

     Другим  финансовым показателем оценки хозяйственной  деятельности является прибыль — денежное выражение основной части накоплений, создаваемых предприятием. Прибыль- это доход предприятия минус общие затраты. Прибыль предприятия выполняет несколько функций:

     В зависимости от методов исчисления рассчитываются следующие показатели прибыли:

• балансовая (валовая);
• от реализации продукции (работ, услуг);
• чистая.

     Прибыль балансовая (валовая) — это финансовые результаты от реализации продукции (работ, услуг), основных средств и другого имущества хозяйствующих субъектов, а также доходов от внереализационных операций за вычетом убытков от различных хозяйственных операций.

     Внереализационные доходы включают:

• дивиденды и проценты по акциям и другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию (фирме);
• поступления от сдачи имущества в аренду;
• доходы от долевого участия в деятельности других предприятий;
• прибыль, выявленная в отчетном году от операций прошлых лет;
• прочие доходы, не связанные с производством и реализацией продукта.

     Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) - рассчитывается как разность между выручкой от реализации и затратами на производство, включаемых в себестоимость. Поэтому для каждого хозяйствующего субъекта важной задачей является получение большой прибыли при наименьших затратах.

     Чистая  прибыль - представляет собой разность между балансовой прибылью и суммой платежей в бюджет. Чистая прибыль расходуется на финансовый резерв, инвестиции в развитие, финансирование социально-культурной сферы, фонд материального поощрения.

     Основными путями увеличения прибыли являются:

• увеличение объема продаж туристского продукта;
• расширение номенклатуры туристского продукта и дополнительных услуг;
• улучшение качества обслуживания потребителей;
• расширение рынка продаж;
• совершенствование управления предприятием в условиях конкуренции;
• продажа излишнего имущества, сдача в аренду и др.

     Показатели  прибыли выражают абсолютный эффект деятельности предприятия.

     Издержки - полные издержки, затраты, непосредственно связанные с производством продукции и обусловленные им.

     Кроме ранее приведенных издержек туристического предприятия необходимо включить:

• необходимость стандартизации туристского продукта;
• освоение туров (включая затраты на стажировку по иностранному языку работников в странах, с которыми у предприятия налажено деловое сотрудничество и контакты);
• оплата расходов сторонних организаций по подбору работников;
• представительские расходы по приему и обслуживанию представителей других организаций вне места нахождения предприятия, занимающегося туристской деятельностью.

     Дополнительные  источники дохода турфирм складываются из дополнительных услуг, которые это турфирмы оказывают своим клиентам. Такими услугами являются: визовое обслуживание, услуги медицинского страхования, оплата билетов на международные перелеты, различные трансферы, оплата завтраков и ужинов в гостиницах, услуги гидов, продажа авиабилетов, виз, страховок, дополнительных экскурсий, не входящих в стоимость тура и др.

     Цена - это денежное выражение стоимости  продукции. Доход предприятия зависит  от цены туристского продукта.

     Существует  прямая зависимость между доходом, прибылью, издержками и ценой на туристский продукт. Формируется цена, в которую входят издержки. После продажи туров предприятие получает некий доход. После того, как из дохода вычтут все затраты, сформируется прибыль предприятия.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     В ходе работы, была представлена страна Израиль как туристский продукт. Была дана краткая историческая справка, описаны достопримечательности  и климат, перечислены виды туризма, которые наиболее распространены в  данной стране.

     Также был составлен тур включающий программу, пользующуюся большим спросом среди туристов. Далее были проанализированы турфирмы, предлагающие на туристическом рынке подобный турпродукт, на основе различных критерий.

     Описан  механизм ценообразования  в туризме, включающий в себя задачи, основные составляющие, метод ценообразования, скидки.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Балабанов И. Т. «Экономика туризма» -М: Финансы  и статистика, 2002
2. www.alternativa-travel.spb.ru – официальный сайт туристической компании
3. www.avis-tour.ru – официальный сайт туристической компании
4. www.ebt.spb.ru – официальный сайт туристической компании
5. www.mandarinn.ru – официальный сайт туристической компании
6. www.miotour.ru – официальный сайт туристической компании
7. www.rossita-travel.com - официальный сайт туристической компании
8. www.travel.ru - туристический портал
9. www.turbooks.ru – туристический портал «Библиотека туризма»