Экономическая эффективность производства молока в СПК «Деяновский» Пильнинского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Апреля 2013 в 17:41, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является изучение экономической эффективности производства и переработки высококачественного молока с наименьшими затратами труда и низкой себестоимостью на примере СПК «Деяновский » Пильнинского района Нижегородской области.
Для написания курсовой работы использованы годовые отчеты СПК «Деяновский» , первичная документация, нормативные акты, специальная и периодическая литература.

Содержание работы

Введение 3
Обзор литературы 5
Организационно экономическая характеристика СПК «Деяновский» Пильнинского района 1 5
Основные производственные и экономические показатели производства молока в СПК «Деяновский» 27

Современное состояние отрасли 27
Факторы, влияющие на эффективность производства молока
в СПК «Деяновский» 30
3.3.Экономическая эффективность производства молока 33
Выводы и предложения 38
Список используемой литературы 40

Файлы: 1 файл

экономика предприятия.doc

— 424.50 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

табл. 3.7.

 

Результаты  реализации молока

 

 

Ед.

Изм.

2004

2005

2006

2006 г. в % 2004 г.

Произведено

Цн

21218

20492

22918

108

Реализовано

Цн

19172

18021

19955

104

Товарность

%

90

88

87

97

Цена реализации 1 цн

Руб.

561

653

657

117

Полная себестоимость 1 цн

Руб.

345

489

519

150

Прибыль (+), убыток (-) – всего

Тыс.руб.

4128

2960

2750

67

                     На 1 цн продукции

Руб.

216

164

138

64

Рентабельность:

%

       

- производства

%

61,6

32

23

37

                 - продаж

%

62

34

27

44


 

 

В рыночных условиях главный показатель, характеризующий обоснованность выбранной специализации - это прибыль. По данным таблицы видно, что СПК «Деяновский» ежегодно получает прибыль.

Размер прибыли  является основой для исчисления такого обобщающего показателя как рентабельность.

Рентабельность более  полно характеризует окончательные  результаты хозяйствования, потому что  ее величина показывает соотношение  эффекта с наличными или потребленными ресурсами.

Данные  таблицы показывают, что производство молока в СПК  «Деяновский» отрасль прибыльная, рентабельно  его как  производство так и  реализация.

 

 

 

 

 

 

 

Выводы  и предложения.

 

Важным участком повышения  эффективности общественного производства было и остается сельское хозяйство .

В сельскохозяйственном производстве  животноводство  является ведущей отраслью, которая обеспечивает население высокоценными жизненно-важными продуктами питания, а также сырьем для промышленности.

Анализируя  и изучая эффективность производства молока   в СПК «Деяновский» можно сделать  вывод, что этот анализ дает возможность  оценить  состояние животноводства , выявить все  плюсы и минусы для дальнейшей плодотворной  работы в  молочном скотоводстве введения целенаправленной племенной работы, улучшения породности скота, повышения его продуктивности при одновременном росте поголовья, осуществления в хозяйстве системы эффективных мер по укреплению кормовой базы.

 В настоящее время специалистам хозяйства необходимо приложить все усилия для того, чтобы увеличить продуктивность животных, а тем самым и объем производства молока. Одно из решающих условий повышения экономической эффективности производства молока - совершенствование племенной работы, то есть улучшение породных качеств животных.

Для получения более  высокой прибыли необходимо снижать  себестоимость молока за счет  сбалансированности рациона по содержанию питательных  веществ, улучшения их качества  и тем  самим  исключить перерасход кормов  в расчете на 1 кг молока.

Перед работниками животноводства  СПК «Деяновский» – стоит важная задача получение высоких удоев  на одну корову, улучшение качества производимого молока за счет  создания хороших санитарно-гигиенических  условий получения, хранения и транспортировки молока, при которых  полностью предотвращалась возможность порчи продукции.

В сложившихся  условиях немаловажна для хозяйства  и поддержка государства . Необходимыми являются увеличение размера дотаций на производство продукции животноводства, создание и реализация программы производства системы машин для животноводческих помещений и других программ, способствующих развитию сельхозпроизводителей России.

 В настоящее время в СПК «Деяновский»  ведется строительство механизированного животноводческого двора по национальной программе.

Все это позволит не только увеличить производство продукции,

но и снизить себестоимость их производства.

   Рост экономической  эффективности производства позволит  значительно улучшить состояние  социально-культурного быта населения. В хозяйстве появится возможность улучшения дорог, хозяйственных помещений и др.

       Все  это вместе позволит решить  проблему закрепления кадров. Люди  получат материальное,  моральное  удовлетворение, улучшится социально-психологический  климат в коллективе, что в конечном счете должно отразиться на повышении производительности труда, осознание работником - ради чего  они трудятся, и на достижение еще более высоких результатов деятельности  СПК «Деяновский».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Список использованной литературы

 

  1. X.  Амерханов,  И.   Дунин  Производство  молока  в  малых  формах 
    хозяйствования // Молочное и мясное скотоводство - 2006. - № 2. - с. 2
  2. Л. Буценко Агропромышленная интеграция в региональном молочном 
    подкомплексе // Экономика сельского хозяйства России - 2006. - № 8. - 
    с. 14
  3. А.В. Валявин Повышение экономической эффективности производства 
    молока в сельскохозяйственных организациях Нижегородской области 
    / Материалы диссертационных исследований - 2006. - с. 134
  4. Д. Г.    Гвазаева Резервы повышения экономической эффективности 
    молочного   скотоводства  //  Международный   сельскохозяйственный 
    журнал - 2006. - № 2. - с. 37
  5. Д. Г. Гвазаева, А.Н. Ильченко Интенсивные технологии в молочном 
    скотоводстве - резерв повышения его экономической эффективности // 
    Экономика сельскохозяйственных   и перерабатывающих предприятий 
    -2006. -№1.-с. 24
  6. Н.    Касторнов    Экономические    аспекты    эффективного    развития 
    молочного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство - 2006. - 
    № 6 . - с. 5
  7. В.В. Контеев Развитие молочного животноводства в пригородной зоне крупного промышленного центра // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2005. - № 2. - с. 35

 

 9. А.   Линевич,   И.   Пашинина   Оценка   производства,   переработки   и

реализации  молока в регионе // Международный сельскохозяйственный

журнал - 2005. - № 5. - с. 32  

10. А.Любимов, И. Гоголев Переработка молока - комплексное решение

11. Молочное и мясное скотоводство - 2006. -№5. — с.

12. Минаков, И.А. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, - М.: 
      Колос, 2005 г.

13. О.С. Соболев Оценка рентабельности производства молока в России

    //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий -

2004. - № 8. - с. 46

14. Г. Учаева, О. Столярова Развитие рынка молока // Молочное и

      мясное   скотоводство - 2006. - № 6 - с. 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

 

 

Организационная структура СПК  «Деяновский»

Председатель

 

Инженерно-техническая   служба 

Бухгалтерия 

Цех животноводства 

Цех

растениеводства

 

 

 

МТП 

МТФ № 1 

Бригада № 1

 

 

 

Ремонтная мастерская 

МТФ № 2

 

 

Бригада №2

 

 Приложение 2

Расчет коэффициента специализации

100

                                                            к =      ------------------

Упр(2Н-1) , где

Упр- удельный вес выручка (%);

Н - порядковый номер в ранжированном ряду по удельному весу продукции.

                                                           100

К = --------------------------------------------------------------------------------------------- =

56*(2*1 - 1) + 33*(2*2 - 1) + 6 * (2*3 - 1) + 3*(2*4 - 1) + 1 *(2*5 - 1) + 1 * (2*6 - 1)

= 0,44

К = 0,44

 

 

             Приложение 3

 

Расчет показателей финансового  состояния СПК «Деяновский»

Данные для  расчета берутся из формы № 1 Бухгалтерского баланса СПК «Деяновский».

Коэффициент текущей ликвидности 

Оборотные активы

Ктл 

Краткосрочные обязательства

Оборотные активы: строки (290-244-252)

Краткосрочные обязательства: строки (690-630-640-650)

2004 г:

9730

Ктл = = 4,5

2169

2005 г:

10588

Ктл = = 2,6

4016,5

2006 г:

12902

Ктл = =1,5

8361

Коэффициент быстрой ликвидности

Оборотные активы - Запасы с НДС

Кср. л 

Краткосрочные обязательства

Оборотные активы: строки (290-244-252-210-220) Краткосрочные обязательства: строки (690-630-640-650)

2004 г:

9730-8261-491

= 0,5

2169

2005 г:

                                            10588-9196,5-534,5

                              Кср. л =------------------------- = 0,2

                                                       4016,5

 

2006 г:

                                             12902-11713,5-534

                              Кср.л = --------------------------- = 0,1

                                                    8361 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Информация о работе Экономическая эффективность производства молока в СПК «Деяновский» Пильнинского района