Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2012 в 11:46, курсовая работа
Цель исследования состоит в том, чтобы на основе научного анализа современного состояния производства молока обосновать направления развития и разработать рекомендации повышения эффективности его производства в условиях рыночных отношений.
Введение …………………………………………………………………….…стр3-4.
Раздел I. Краткая природно - экономическая характеристика хозяйства…....стр5.
1.1. Природно-климатические условия…………………………………….стр5-6.
1.2. Показатели размера предприятия………………………………………стр7-8.
1.3. Специализация предприятия, его главные и дополнительные отрасли……………….…………………………………………………………стр8-9.
1.4. Основные экономические показатели деятельности предприятия..стр10-11.
1.5. Оценка состава, размера и структуры земельных угодий ……….……стр11.
1.6. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами……………...стр12-13.
1.7. Обеспеченность предприятия основными средствами…………….стр13-14.
Раздел II. Экономическая эффективность производства молока…………...стр15.
2.1. Структура стада крупного рогатого скота…………………………….стр15-16.
2.2. Уровень продуктивности крупного рогатого скота………………….…..стр16.
2.3. Влияние отдельных факторов на валовой выход молока ……………стр16-17.
2.4уровень производительности труда и трудоемкости производства молока…….......................................................................................................стр17-18.
2.5. Производственная себестоимость 1 ц молока…………………….…..стр18-19.
2.6. Экономические показатели производства молока…...…………….....стр19-20.
2.7. Уровень рентабельности производства молока………………………….стр20.
Выводы и предложения ………………..…………………………………стр21-23.
Использованная литература ………………………………………….….....стр24.