Анализ использования материальных ресурсов и пути их экономии в сфере гостиничного бизнеса

Целью данной работы является комплексное исследование системы анализа использования материальных ресурсов предприятия и разработка предложений по её рационализации в условиях рынка.
Для достижения поставленной цели решены следующие задачи:
- исследованы теоретические и методические вопросы анализа использования материальных ресурсов;
- выявлены основные проблемы предприятия;
- разработаны предложения по рациональному управлению материальными ресурсами и повышению эффективности деятельности, конкурентоспособности предприятия.

1. Введение
2. Теоретические основы использования материальных ресурсов
2.1. Понятие, сущность и классификация материальных ресурсов
2.2. Способы анализа и оценки материальных ресурсов
2.3. Пути повышения эффективности использования материальных ресурсов гостиницы
3. Анализ использования материальных ресурсов гостиницы «Скорпион»
3.1. Характеристика деятельности гостиницы «Скорпион»
3.2 Анализ использования материальных ресурсов гостиницы «Скорпион»
4. Рекомендации по повышению эффективности:
4.1 Рекомендации и предложения
4.2 Расчёт экономической эффективности
5. Заключение
6. Список используемой литературы