Отчёт по практике в ООО «Магазин № 85 «Хозтовары»

Обязательными документами при поступлении каждой партии товара являются также сертификаты (сертификат соответствия, гигиенический сертификат, сертификат качества, ветеринарный сертификат и другие документы в зависимости от особенностей реализуемого товара), которые подтверждают безопасность товаров для здоровья и жизни потребителей. Торговое предприятие в соответствии с законом несёт ответственность за качество реализуемых товаров и при отсутствии сертификата будет вынуждено платить штрафы, нести убытки в связи с запрещением реализации товаров или выплатой значительных денежных средств за проведение испытаний и выдачу сертификата соответствия.

Способ организации процесса продажи зависит, прежде всего, от сложности ассортимента товаров, характера спроса и формы продажи, а также от размеров торговой площади, степени готовности товаров к продаже и других факторов.

Процесс принятия решения о включение товара в ассортимент товаров, предлагаемых различным предприятиям, при условии соблюдения специализации, взаимозаменяемости товаров и с учётом контингента обслуживания и соответствующего ценового уровня.

Товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи. Для перемещения товаров используют тележки или тару-оборудование.

Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале. Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина  осуществлено с учетом следующих основных требований:

-Предоставлены покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок;

-Созданы условия комфортности во время пребывания в магазине;

-Предоставлена покупателям необходимая  информация и широкого круга услуг;

-Оптимально использованы торговые  площади магазина;

-Обеспечена сохранность материальных ценностей;

-Организована рациональность товарных потоков и расчетных операций с покупателями

При размещении товаров в торговом зале необходимо соблюдать правила торгового соседства. За каждой товарной группой следует закреплять постоянную зону размещения. Товары, которые подготавливают к продаже в магазине, размещают ближе к зоне, где выполняются подготовительные операции. Крупногабаритные товары надо размещать рядом с зоной расчета или выходом из торгового зала. Товары, требующие длительного ознакомления с ними покупателей, располагают в глубине торгового зала, чтобы не создавались помехи движению покупательских потоков. С соблюдением этого принципа размещают и товары, использующиеся частым спросом. Для размещения товаров в торговом зале магазина используют различные типы торговой мебели, тару-оборудование.

В данном магазине рационально расположены товары на торговом оборудовании, то есть эффективно использована площадь выкладки емкость торгового оборудования и предоставлены покупателям максимум удобств для отборки товаров.

При выкладке товаров на торговом оборудовании учтены следующие основные принципы:

1. однородные товары выкладывают по вертикали, обеспечивая тем самым лучшую их обозримость;

2. целесообразно применены простейшие приемы выкладки товаров (прямую укладку, навалом и т. д.);

3. декоративную выкладка товаров  использована только с рекламной целью;

4. полки горок и другие элементы для выкладки товаров не  переполнены товарами;

5. в оптимальной зоне обозреваемости (на расстоянии 1100-1600 мм от пола) размещены товары, быстрая реализация которых предпочтительна;

6. выкладка товаров в торговом зале  насыщенна;

7. сопутствующие товары  размещены навалом в различных местах (у торцовых стенок, контрольно-кассовых узлов и т. д.), использованы для этих целей корзины или кассеты.

При выкладке товаров в упаковке  отдельные образцы оставлены без упаковки или в прозрачной упаковке, чтобы покупатель мог ознакомиться с ними. Использована собственная материально-техническая база.

 

3. НОРМАТИВНО ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

ООО «Магазин № 85 «Хозтовары» осуществляет учет результатов работ, ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет по нормам, действующим в Российской Федерации.

Исполнительным органом является директор, избранный общим собранием, он же осуществляет организацию документооборота. В компетенцию директора входит совершение всякого рода сделок; выдача доверенностей; утверждение структуры, штатного расписания, должностных инструкций сотрудников организации, положений о филиалах; подписание приказов и указаний, обязательных для исполнения всеми работниками организации. Трудовые отношения работников ООО «Магазин № 85 «Хозтовары» регулируются действующим трудовым законодательством, коллективным трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностными инструкциями работников.

Общество имеет свои штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

 Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную деятельность, а также социальное развитие коллектива. Основу планов составляют договора, заключаемые с потребителями продукции и услуг, а также поставщиками материально-технических и иных ресурсов.

 Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг осуществляются по ценам и тарифам, устанавливаемым самостоятельно.

Как и в деятельности любой организации в ООО «Магазин № 85 «Хозтовары» создаются организационно-правовые документы. Это документы, определяющие статус организации, ее компетенцию, структуру, штатную численность и должностной состав, функциональное содержание деятельности организации, статус ее подразделений и сотрудников их права, обязанности, ответственность и другие стороны деятельности организации.

К организационным документам относятся: учредительный договор, устав ООО «Магазин № 85 «Хозтовары», штатное расписание, должностные инструкции работникам, договора.

Организационно – правовые документы содержат положения, основанные на нормах административного права и обязательны для исполнения. Эти документы составляют правовую основу деятельности организации.

Учредительный договор, заключенный учредителями в соответствии с Законом об обществах, определяет правовое положение общества, с одной стороны, а с другой – содержит в себе черты договора о совместной деятельности по созданию юридического лица. П. 1 ст. 12 Закона об обществах предусматривает, что в учредительном договоре участники определяют порядок ведения совместной деятельности по созданию общества. В ст. 89 ГК, посвященной учредительным документам общества с ограниченной ответственностью, не определяются сведения, которые должен содержать учредительный договор, а лишь дается общий перечень информации, обязательной для учредительных документов, однако п. 2 ст. 52 ГК установлены положения, которые должны быть туда включены. Учредительный договор заключен в простой письменной форме путем составления одного документа согласно п. 1 ст. 89 ГК. Стороны могут предусмотреть его нотариальное удостоверение, хотя закон их не обязывает это делать. Как любой другой договор, учредительный договор отвечает всем требованиям, предъявляемым законодательством к договорам и сделкам с учетом его особенностей как учредительного договора.

В учредительном договоре отражены следующие положения:

- состав учредителей (участников) общества;

- размер уставного капитала  общества и размер доли каждого  из учредителей (участников) общества; - размер и состав вкладов, порядок и сроки, их внесения в уставный капитал общества при его учреждении;

- цели и виды деятельности;

- ответственность учредителей (участников) общества за нарушение обязанности  по внесению вкладов;

 - условия и порядок распределения между учредителями (участниками) общества прибыли;

- состав органов общества;

- порядок выхода из общества  его участников.

Вторым учредительным документом ООО «Магазин № 85 «Хозтовары» является устав . Согласно ст. 52, 89 ГК и ст. 11 Закона об ООО, устав общества утверждается его учредителями, причем единогласно (п. 1 ст. 11 Закона) на общем собрании. П. 2 ст. 12 Закона об ООО устанавливаются те положения, которые должны содержаться в уставе общества. Они частично совпадают с положениями учредительного договора и имеют основополагающее значение в регулировании деятельности общества и его взаимоотношений с участниками. Этот обязательный минимум сведений в уставе может дополняться любыми положениями, не противоречащими законодательству. Сведения, которые могут содержаться в уставе общества, предусматриваются рядом статей Закона, и включение их в устав оставлено на усмотрение участников. Например, согласно ст. 15 Закона положения Устава вправе исключить определенные виды имущества, которым участники могут вносить вклад в уставный капитал общества. Значительное число диспозитивных статей Закона позволяет участникам существенно дополнить устав теми или иными сведениями и положениями. При этом единственное требование к ним – непротиворечивость Закону об обществах и иным федеральным законам.

В уставе ООО «Магазин № 85 «Хозтовары» включены сведения:

- полное и сокращенное фирменное  наименование общества;

- месторасположение общества;

- цели и виды деятельности  общества;

- состав и компетенции органов  общества, в том числе вопросы, составляющие исключительную компетенцию  общего собрания участников общества, порядок принятия органами общества  решений, включающих решения, принимаемые  единогласно или квалифицированным  большинством голосов;

- размер уставного капитала  общества;

- размер и номинальная стоимость  доли каждого участника общества;

- права и обязанности участников  общества;

- порядок и последствия выхода  из общества его участника;

- порядок перехода доли (части  доли) в уставном капитале общества к другому лицу;

- порядок хранения документов  общества и порядок предоставления  обществом информации участникам  общества и другим лицам;

- реорганизация и ликвидация, а  также проведение аудиторской  проверки общества.

 Устав общества также может содержать иные положения, не противоречащие Закону об обществах и иным федеральным законам.                                                 Устав оформляется на стандартных листах бумаги формата А4. Текст устава состоит из разделов, имеющих заголовки и нумеруемых арабскими цифрами. На титульном листе устава указывают вид документа (УСТАВ), организационно – правовую форму юридического лица, его индивидуальное название, место составления документа, гриф утверждения устава учредителями или участниками (вверху справа). На подлиннике устава регистрирующий орган вверху слева проставляет отметку о регистрации устава.

Штатное расписание – как правовой акт, устанавливает штатную численность организации, состав должностей и размеры оплаты труда работников. Форма штатного расписания утверждена постановлением Госкомстатом от 06.04.2001 г. № 26 (форма Т-3 в Альбоме форм первичной учетной документации) и действует в течение одного календарного года.

В штатном расписании зафиксированы следующие сведения:

- структурное подразделение (наименование  и код);

- профессия (должность);

- количество штатных единиц;

- оклад (тарифная ставка);

- надбавки;

- месячный фонд заработной платы;

- примечания.

Штатное расписание визируется руководителем, утверждается приказом. Изменения в штатное расписание вносятся приказом руководителя организации.

Должностная инструкция в ООО «Магазин № 85 «Хозтовары» является правовым актом, издаваемый в целях регламентации организационно–правового положения работника, его обязанностей, прав, ответственности и обеспечивающий условия для его эффективной работы.

Должностные инструкции играют организационную, регламентирующую и регулирующую роль. Они позволяют обеспечить четкое разграничение обязанностей и прав между работниками, исключить параллелизм в выполнении отдельных работ, позволяют обеспечить взаимосвязь в работе сотрудников, занимающих различные должности.

При разработке должностных инструкций необходимо обеспечить единый подход к их построению, формулировке содержания разделов, последовательности их изложения. При этом они отражают весь круг должностных обязанностей, полномочий и ответственности работника, иметь четкие и краткие формулировки, быть гибкими и динамичными.    Должностные инструкции разрабатываются на все должности, которые предусмотрены штатным расписанием.

Должностные инструкции разрабатываются на основе Квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденного постановлением Минтруда России от 21 августа 1998г. (изм. от 21 января, 4 августа 2000 г., 20 апреля 2001 г.).

Должностная инструкция подписывается и утверждается руководителем организации.

После утверждения на подлиннике должностной инструкции работник проставляет ознакомительную визу: с инструкцией ознакомлен, дата, подпись.

Текст должностной инструкции состоит из разделов:

1) общие положения;

2) должностные обязанности;

 3) права;

4) ответственность;