Отчет по практике в гостинице

Таблица 3 – Финансовый анализ

Показатель	2012	2013	Абсолютное отклонение, руб.	Относительное отклонение, %.	2014	Абсолютное отклонение, руб.	Относительное отклонение, %
Выручка, руб.	419656800,0	430656800,0	11000000,0	2,6	415656800,0	15000000,0	-1,0
Себестоимость, руб.	391522848,0	410522848,0	19000000,0	4,6	420522848,0	-10000000,0	2,4
Прибыль, руб.	28133952,0	25133952,0	-3000000,0	-11,9	30133952,0	5000000,0	6,6
Рентабельность, %.	0,07	0,06	-0,01	-14,87	0,07	0,0	7,5

 

Гостиница «Ковров» находится на рынке 19 лет.  За это время гостиница пережило взлеты  и  падения.

В 2013 году выручка от реализации гостиницы по сравнению с 2012годом увеличилась на 2,6% и составила 430656800 рублей, себестоимость на 4,6%, и стала 410522848 рублей. Прибыль за один год составила 25133952 рублей – это на 11,9% меньше, чем за 2012год, а рентабельность предприятия – 0,06%, что на 0,01% больше чем в предыдущем году.

В 2014 году выручка гостиница «Ковров» по сравнению с 2013 годом уменьшилась на 1,0%, что составляет 415656800 рублей. Себестоимость возросла на 2,4% , и стала 420522848. Прибыль предприятия стала составлять 30133952 рублей, больше чем в 2013 году на 6,6%. Рентабельность предприятия стала 0,07.

Динамика чистой прибыли гостиницы «Ковров» имеет финансовый успех – его прибыль только возрастает. В 2012 году она составила 28133952,0 рублей, в 2013 году  уменьшилось, но не значительно на 11,9%,  а в 2014 году возросла на 6,6% и стала составлять 30133952,0 рублей. Это связанно с увеличением занятости номеров и привлечением новых клиентов. Исходя из вышеуказанного, можно сделать вывод, что гостиница «Ковров» является успешным и будет продолжать развиваться долгие годы.

 

Рекламная компания для гостиницы «Ковров».

Таблица 4 – Рекламная компании гостиницы «Ковров»

Виды рекламы

янв.

фев.

март

апр.

май

июнь

июль

авг.

сен.

окт.

нояб.

дек.

Итого, руб.

Внешняя реклама предприятия

Сайт

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

120000

Вывеска

х

х

х

х

6500

Указатели

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

80000

Местная газета

х

х

х

х

х

х

6000

Щит при въезде

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

100000

Объявление на столбах

х

х

х

х

х

х

27000

Итого:

339500

Внутренняя рекламная деятельность предприятия

Буклет

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

13000

Визитки

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

х

3000

Акции

х

х

х

х

х

40000

Украшение входа в гостиницу

х

х

х

20000

Итого:

76000

Всего:

415500

 

Гостиница «Ковров» не имеет особого разнообразия для привлечения клиентов. Чтобы выделяться из всех гостиниц  города Ковров, необходимо как можно громче заявить о себе, причем с положительной стороны. Для продвижения данной гостиницы можно применить следующие рекламные ходы:

- украсить вход в гостиницу  светящимися гирляндами, яркими  красками;

-поставить щит при  въезде;

-дать красочное объявление, для привлечения клиентов.

 

 

 

SWOT-анализ гостиницы «Ковров»

SWOT - анализ гостиницы «Ковров» приведен в Таблице 5.

Таблица 5- SWOT- анализ «Ковров»

Сильные стороны	Слабые стороны
1 квалифицированные работники;	1 слабый ассортимент доп. услуг;
2 существование на рынке 19 лет;	2 маркетинговая деятельность;
3 наличие постоянных клиентов;	3 интерьер;
4 действуют скидки;	4 парковка
5 постоянная база корпоративных клиентов	5
6. стабильная финансовая база
Угрозы	Возможности
1 политическая обстановка в мире;	1 принять на работу специалиста по маркетингу;
2 изменение вкусов потребителей;	2 расширить ассортимент  услуг;
3 налоги	3 украсить интерьер
4 неблагоприятная окружающая среда	4
5	5

 

Общая стратегия: К 1 кварталу 2016 году увеличить количество клиентов гостиницы «Ковров» и проинформировать потребителей об услугах данной гостиницы.

Стратегия Гостиницы «Ковров»:

1. К декабрю 2015 года необходимо расширить ассортимент услуг, за счет предоставления дополнительных услуг.
2. К февралю 2016 года необходимо украсить интерьер гостиницы, за счет цвета, использования украшений.
3. К январю 2016 года принять на работу маркетолога.
4. К марту 2016 году расширить парковку, за счет свободного места.

Гостиница «Ковров» - это предприятие, имеющее свои достоинства и недостатки.

К достоинствам предприятия относятся: квалифицированные сотрудники, наличие постоянных клиентов, для которых действует система  скидок, расширенный штат сотрудников, а также постоянная база корпоративных клиентов.

К слабым сторонам предприятия, то есть к его недостаткам относятся: маркетинговая деятельность, скучный вид гостиницы и слабый ассортимент услуг.

Исходя из вышеперечисленных сильных и слабых сторон гостиницы «Ковров», можно сделать вывод, что предприятию необходимо в ближайшее время предпринять меры по реализации стратегий для потока клиентов и широкой информации потребителям об услугах данной гостиницы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Гостиница «Ковров» - это предприятие занимающееся гостеприимством уже 19 лет. За это время гостиница закрепила одну из лидирующих позиций на рынке,  и в ней с каждым днем увеличивается число постоянных клиентов. Данное предприятие имеет открытое акционерное общество. На сегодняшний день в гостиницы «Ковров» трудиться 90 сотрудников. Основными  потребителями услуг гостиницы являются жители города Коврова и Владимирской области  молодого и среднего возраста. Главными конкурентами данного предприятия на рынке являются «Эль отель» и «Старый город», которые также завоевали положительную репутацию у потребителей. Финансовый анализ гостиницы «Ковров» показал, что  с каждым годом становится более развитой, ее выручка и прибыль растут. Рекламная компания данной гостиницы оставляет желать лучшего, но с приемом нового сотрудника по маркетингу гостиница «Ковров» может выйти на новый уровень. Также, оценив слабые и сильные стороны предприятия и предприняв необходимые меры, такие как расширение ассортимента услуг, принятие на работу маркетолога, создание внешнего вида,  гостиница может занять лидирующую позицию в сфере гостиничного бизнеса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

• Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник — 4-е изд. доп. и перераб. — М.: Финансы и статистика, 2008.
• Булатова М. Г. Финансовый менеджмент /Авт. колл. под руководством Е. С. Стояновой — М.: Перспектива, 2009.
• Грачев А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия. – М.: «Финпресс», 2007.
• Крейнина М.М. Финансовый менеджмент. — М.: «Дело и Сервис», 2008.
• Савчук В.П, Финансовый менеджмент предприятий. К.: «Максимум», 2007.
• Стоянова Е.С, Быкова Е.В., Бланк И.А. Управление оборотным капиталом. — М.: Перспектива, 2008.
• Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. – 3-е изд., доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.