Отчет по практике "Пекин палас"

Отчет по практике, 18 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы

Цель технологической практики :
- закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения;
- реализация адаптационных возможностей к новым условиям работы и подготовка к дальнейшему обучению.

Содержание работы

1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Общее сведение о гостинице
1.2. Ознакомление с предприятием. Инструктаж по режиму работы и технике безопасности
2. РАБОТА В ДЕПАРТАМЕНТЕ НОМЕРНОГО ФОНДА (FRONT OFFICE)
2.1. Основные функции горничной
2.2. Основные функции швейцара
3. ФУНКЦИИ СЛУЖБЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
4. ФУНКЦИИ СЛУЖБЫ БРОНИРОВАНИЯ
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
6.Список литературы
7.Приложение

Скачать архив (1.07 Мб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл