Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2014 в 18:23, отчет по практике
Целью практики является закрепление профессиональных знаний по товароведению и экспертизе товаров, овладение практическими навыками по специальности в условиях деятельности хозяйственных предприятий, сбор материала для выполнения дипломной работы. На основании поставленной цели, возможно выделить следующие задачи:
• анализ ассортимента товаров
• оценка конкурентоспособности товаров различных производителей;
• исследование потребительских свойств товаров;
• анализ контроля и оценки качества товаров;
• анализ организации коммерческой деятельности на предприятии;
• анализ эффективности производственной, коммерческой деятельности предприятия.
ВВЕДЕНИЕ
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2. Характеристика и анализ ассортимента товаров
3. Основные поставщики товаров и оценка конкурентоспособности товаров различных производителей
4. Оценка качества поступающих товаров
5. Упаковка, маркировка, хранение
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА