Анализ затрат на производство и реализацию продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2013 в 11:28, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы постараться произвести анализ затрат на производство и реализацию продукции предприятия, изучить влияния издержек на прибыль предприятия, а также разработать мероприятия по минимизации издержек и, соответственно, себестоимости продукции.
Для реализации выше указанной цели необходимо решить ряд задач:
1. Изучить общую характеристику затрат на производство и реализацию продукции.
2. Изучить анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции.
3. Рассмотреть особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях.
4. Рассмотреть затраты на производство и реализацию продукции ЗАО "Новый завод ЖБК"

Содержание работы

Введение
3
1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
4
1.1.Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции
4
1.2. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции
5
1.3. Особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях
9
2.Анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере ЗАО "Новый завод ЖБК"
10
2.1.Анализ факторов изменения себестоимости
12
2.2. Анализ использования фонда оплаты труда
19
2.3. Сметный расчет себестоимости реализованной продукции
22
3. Мероприятия по снижению затрат на предприятии
23
Заключение
26
Библиография

Файлы: 1 файл

Курсовая АФХД.docx

— 588.42 Кб (Скачать файл)

 

Рассчитаем влияние перечисленных  факторов на фонд заработной платы, используя  данные таблицы (7) и формулы (2.22.).

Влияние изменения численности  на ФЗП:

(35 - 34) • 4580 = +4580 тыс. руб.

Влияние изменения среднегодовой  заработной платы на ФЗП:

(4500- 4580) • 35 = - 2800 тыс. руб.

Баланс факторов: 4580 + (- 2800) = 1780 тыс. руб.

Рассчитаем влияние изменения  годовой заработной платы на ФЗП  за счет отклонений количества отработанных дней, продолжительности рабочей смены и часовой заработной платы:

Влияние изменения продолжительности  рабочего года на ФЗП:

(230 - 234) • 7,9 • 2,4775 = -78,289 тыс. руб.

Комментарий. В результате сокращения продолжительности рабочего года на 4 дня фонд заработной платы уменьшился на 78,289 тыс. руб.

Влияние изменения продолжительности  рабочего дня на ФЗП:

230 • (7,86 - 7,9) • 2,4775 = - 22,793 тыс. руб.

Комментарий. В результате сокращения продолжительности рабочего дня на 0,04 часа фонд заработной платы уменьшился на 22,793 тыс. руб.

Влияние изменения среднечасовой  заработной платы на ФЗП:

230 • 7,86 • (2,44667 - 2,4775) = -55,7344 тыс. руб.

Комментарий. При сокращении среднечасовой заработной платы  на 0,031 тыс. руб. фонд заработной платы  уменьшился на 55,73 тыс. руб.

Баланс факторов:

(-78,289) + (- 22,793) + (-55,734) =-156,82 тыс.  руб.

Из расчетов можно сделать вывод о том, что на уменьшение фонда заработной платы оказали влияние все три фактора. Но наибольшее отрицательное влияние оказало сокращение продолжительности рабочей смены. За счет этого фактора фонд заработной планы уменьшился на 78,289 тыс. руб. Также существенное влияние оказало снижение среднечасовой заработной платы одного работника, что сократило фонд зарплаты на 55,734 тыс. руб.

В ходе анализа также необходимо установить соответствие между темпами роста производительности труда и средней заработной платы. Для повышения уровня рентабельности важно, чтобы темпы роста производительности труда опережали темпы роста его оплаты. Если этот принцип не соблюдается, то происходит увеличение себестоимости (за счет перерасхода заработной платы) и соответственно снижается величина прибыли.

Для оценки рассчитывают индекс производительности труда (1пт = ПТ/ПТд) и индекс средней заработной платы. Экономия (перерасход) фонда зарплаты и связи с изменениями соотношений производительности труда и средней зарплаты (+Эфзп) рассчитывают по формуле 
 (2.23.)

где ФЗПф - фонд заработной платы в отчетном периоде. Можно также рассчитать влияние на себестоимость (АС) опережающего темпа роста производительности труда 
 (2.24.)

где Узп - удельный вес заработной платы в себестоимости продукции по смете затрат на производство.

Величина ΔС показывает на сколько может снизиться себестоимость при опережающем росте производительности труда, которая обеспечивает рост выпуска продукции, при прочих равных условиях. Например, производительность труда 6,25 тыс. руб. и 6,31 тыс. руб. в прошлом и отчетном периоде, соответственно. Следовательно, 1пт = 6,31/6,25 = 1,0096. Доля заработной платы в себестоимости продукции составляла 0,46.

Рассчитаем экономию (перерасход) ФЗП. Экономия (перерасход) фонда зарплаты и связи с изменениями соотношений производительности труда и средней зарплаты составит 
±Эфзп = 157500 • (0,9825 - 1,0096) / 0,9825 = -4344,27 тыс. руб.

То есть экономия фонда  заработной платы в связи с  опережающим ростом производительности труда по сравнению с ростом заработной платы составила 4344,27 тыс.руб.

Влияние на себестоимость  опережающего темпа роста производительности труда составит 
ΔС = 0,46 • (1,096-0,9825) / 1,096 • 100 = 1,2347 тыс. руб.

То есть при опережающем  росте производительности труда  себестоимость может снизиться  на 1,2347 тыс. руб., при прочих равных условиях.

2.3. Сметный расчет себестоимости  реализованной продукции

Одной из важнейших смет в системе сметных расчетов предприятия  является смета себестоимости реализованной продукции. Для составления данной сметы используются следующие источники информации:

    • прогнозируемые объемы запасов товарно-материальных ценностей;
    • данные по оплате труда;
    • данные по смете общепроизводственных расходов;
    • данные сметы прямых материальных затрат.

Для ее расчета необходимо сформировать себестоимость реализованной продукции следующим образом:

1. Производится суммирование  следующих показателей с целью  определения величины производственных  расходов:

    • прямые издержки производства; 
    • затраты на оплату труда персонала, занятого в производстве; 
    • общепроизводственные расходы.

2. Полученный результат складывают с величиной незавершенного производства на начало отчетного периода и в результате получают размер незавершенного производства за отчетный период.

3. Из величины незавершенного производства за отчетный период вычитают размер незавершенного производства на конец отчетного периода. Полученный результат есть себестоимость произведенной продукции.

4. Далее к себестоимости произведенной продукции прибавляют объем готовой продукции на начало отчетного периода и из полученной суммы вычитают сумму готовой продукции на конец отчетного периода. Результат, полученный в этом действии, и есть себестоимость реализованной продукции.

3. Мероприятия по снижению затрат  на предприятии

Экономическое использование  материальных ресурсов оказывает решающее влияние на снижение издержек производства, себестоимости продукции, а, следовательно, повышении прибыльности и рентабельности работы предприятия. Для обеспечения  экономии и рационального использования  материальных ресурсов работники снабженческих  отделов выявляют возможности приобретения экономичных видов сырья и  организуют их доставку, хранение и  подготовку к производству с минимальными затратами и потерями.

Основные источники потерь цемента при его производстве, транспортировке, применении; эффективные  направления снижения расхода металла  в железобетонных конструкциях; проблемы экономного расходования лесоматериалов. При изготовлении большинства строительных материалов основная часть затрат падает на сырье и топливо.

В цементной промышленности снижение затрат топлива достигается обжигом клинкера по сухому способу, получением многокомпонентных цементов, применением, минерализаторов при обжиге клинкера и различных типов теплообменных устройств, обезвоживанием шлама, низкотемпературной технологией, полной или частичной заменой глины такими промышленными отходами, как золы, шлаки и др. Один из главных резервов снижения расхода топлива в производстве цемента — уменьшение влажности шлама. На предприятии была разработана технология низкотемпературного синтеза клинкера с использованием в качестве каталитической среды хлористого кальция. Эта технология обеспечивает снижение затрат теплоты на обжиг и помол клинкера на 35—40 % и такое же повышение производительности печей.

Производство сборного железобетона относится к энергоемким отраслям промышленности строительных материалов. До 70 % теплоты идет на тепловую обработку изделий. Тепловую эффективность производства сборного железобетона можно существенно повысить, снизив тепловые потери, связанные с неудовлетворительным состоянием пропарочных камер, тепловых сетей, запорной арматуры и средств контроля расхода пара.

Непроизводительные потери теплоты уменьшаются при повышении  теплового сопротивления пропарочных  камер с помощью различных  теплоизоляционных материалов и легких бетонов. Более экономичными по сравнению с наиболее распространенными явными пропарочными камерами являются вертикальные, туннельные, щелевые, малонанорные камеры.

Наряду с уменьшением  тепловых потерь важнейшее значение для экономии топливно-энергетических ресурсов в производстве сборного железобетона приобретает развитие энергосберегающих технологий: применение высокопрочных и быстротвердеющих цемситов, введение химических добавок, снижение температуры и продолжительности нагрева, нагрев бетона электричеством и в среде продуктов сгорания природного газа и др. Ускорению тепловой обработки способствуют способы формования, обеспечивающие применение более жестких смесей и повышение плотности бетона, использование горячих смесей, совмещение интенсивных механических и тепловых воздействий на бетон. Ускорение тепловой обработки достигается при изготовлении конструкций из высокопрочных бетонов. Эффективной технологией ускоренного твердения является бескамерный способ, основанный на создании искусственного массива бетона пакетированием. Перспективны способы тепловой обработки бетона в электромагнитном поле и с применением инфракрасных лучей.

Основным источником потерь цемента при его производстве является вынос в результате несовершенства пылеулавливающих устройств помольных агрегатов. Перевозка цемента должна осуществляться в специализированных транспортных средствах. При транспортировании в цементовозах потери цемента при погрузочно-разгрузочных работах в среднем в 10 раз меньше, чем в крытых вагонах, в 40 раз меньше, чем в открытом подвижном составе. Одна из причин перерасхода — смешивание используемых цементов различных марок и видов при отсутствии достаточного количества емкостей для их хранения. Важное значение имеет применение кондиционных заполнителей бетона.

Большое значение для экономного использования цемента имеет обоснованный выбор области наиболее эффективного применения цемента с учетом его минералогического состава и физико-механических характеристик. Расход цемента увеличивается по мере роста его нормальной густоты, поэтому желательно его применение с минимальной нормальной густотой.

На данном предприятии  по производству сборного железобетона значительная экономия цемента может  быть достигнута при оптимизации составов бетонов, применением смесей повышенной жесткости, предварительным разогревом бетонных смесей и выдерживанием изделий после тепловой обработки, увеличением продолжительности тепловой обработки, расширением объема изготовления конструкций с минусовыми допусками, совершенствованием технологического оборудования и контрольно-измерительной аппаратуры.

Одно из наиболее перспективных направлений снижения расхода цемента — применение химических добавок. Дополнительный источник экономии цемента при высоком качестве бетона — применение статистического контроля прочности. Назначение требуемой прочности бетона с учетом его однородности обеспечивает при повышенной культуре производства снижение расхода цемента на 5—10 %.

Самое эффективное направление  снижения расхода металла в железобетоне—применение для арматуры высокопрочной стали. Арматурная сталь разных классов и видов является в известных пределах взаимозаменяемой.

Значительный резерв по экономии металла обеспечивается при изготовлении напряженной арматуры из высоко прочной проволоки и канатов. Экономия металла достигается также при более точных расчетах конструкций.

Существенная экономия металла достигается при рациональном проектировании и использовании стальных форм в промышленности сборного железобетона.

Освоение бетона высоких  марок — еще один важный резерв снижения расхода металла при производстве железобетона.

Некоторые из этих рекомендаций уже учтены в производстве железобетона, но предприятию нельзя «стоять на одном месте» необходимо постоянно  совершенствоваться, осваивать современную  технологию производства железобетона, использовать высококачественное оборудование.

Следует отметить, что снижение материалоемкости производства товаров является одной из составляющих общей цели ресурсосбережения в организации, так как способствует снижению материальных затрат, а следовательно, себестоимости выпускаемого товара. Анализ резервов увеличения объема производства товаров и снижения расхода материальных ресурсов включает анализ влияния таких факторов, как изменение расхода материальных ресурсов и материалоемкости.

Анализ соблюдения норм основан  на сопоставлении фактического удельного расхода материалов по изделиям с нормой и выявления причин и виновников отклонений. Для формирования прибыли необходимо иметь определенный уровень развития производства, который обеспечит превышение общей выручки от реализации продукции над общими затратами на производство и сбыт продукции.

 

Заключение

Доля материальных затрат в себестоимости промышленной продукции  составляет более половины, а в  отдельных отраслях превышает 80%. Поэтому  анализу затрат на производство и  реализацию продукции должно уделяться  большое внимание.

Чтобы управление затратами  было эффективным прежде всего необходим  контроль, то есть нужно вовремя  выявлять отклонение, выявлять его  причину и его виновников. Полный своевременный контроль за отклонениями затрат способствует оперативному принятию управленческих решений. Наиболее эффективно такой контроль может быть обеспечен только при нормативном методе учета затрат на производство, так как его механизм позволяет своевременно выявить отклонения в затратах, установить их виновников и причины и на этой основе построить управление затратами на производство по отклонениям.

Целью любого производителя  является максимизация прибыли. Главным  препятствием к достижению этого  является спрос на готовую продукцию  и издержки производства. Совокупность издержек отдельного производителя составляет издержки отрасли.

При анализе затрат на производство и реализацию продукции необходимо тщательно рассмотреть себестоимость. Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при  остальных равных условиях размер прибыли  за этот период обязательно уменьшиться  за счет этого фактора на такую  же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот.

Внедрение предложенных мероприятий  по снижению издержек и, соответственно, себестоимости, позволит увеличить прибыль предприятия.

 

Библиография

  1. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть I. №146-ФЗ от 31.07.98.
  2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть II. №117-ФЗ от 05.08.2000.
  3. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак, А.Е. Викуленко А.Е., Л.А. Овчиникова и др.; Под ред. П.П. Табурчака.-Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 352 с. 
  4. Богатко, А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта / А.Н. Богатко. - М.: Финансы и статистика, 2001.-208 с.: ил.
  5. Грузинов, В.П. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. В.П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, Юнити, 1998. – 535с.
  6. Ерошова, И.В. Имущество и финансы предприятия. Правовое регулирование: Учебно-практическое пособие/ И.В. Ерошова. - М.: Юрист, 2006. -397с.
  7. Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник/ Н.Л. Зайцев. – 3е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2008.- 358с.
  8. Ковалева, А.М. Финансы. Учебное пособие/ А.М. Ковалева. - М.: Финансы и статистика, 2007. – 244с. 
  9. Кузнецова, Н.В. Финансово-хозяйственная деятельность: управление и анализ: Учебное пособие/ Н.В. Кузнецова. - Владивосток: Изд-во Дальневост.ун-та, 2007. – 476с.
  10. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под ред. Н.П. Любушина, В.Б. Лещева В.Б., В.Г. Дьякова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 471 с.
  11. Раметов, А.Х. Локализация затрат по видам произведенной продукции/ А.Х. Раметов. // Аграрная наука.- 2001.-№1.- с.4-5.
  12. Рафикова, Н., Влияние цен на себестоимость продукции/ Н. Рафикова. // Экономист. -2005г.-№8.- с. 90-94.
  13. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: Учебное пособие/ Г.В. Савицкая. -2-е изд., перераб., доп. — М.: Минск: ИП "Экоперспектива", 2002. - 498 с.: ил. 
  14. Сергеев, И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие/ И.В. Сергеев. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 304 с.
  15. Смекалов, П.В. Практикум по экономическому анализу деятельности предприятий АПК/ П.В. Смекалов, М.Н. Малыш. -СПб, 2006.-106с.
  16. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. – М.: «Издательство Приор», 2000 – 224с.
  17. Фридман, П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции/ П. Фридман. -М.: Аудит, ЮНИТИ, 2004.-286с.:ил.
  18. Хлыстова, О.В. Экономический анализ: Конспект лекций/ О.В. Хлыстова. – Владивосток.: Изд-во Дальневост. Ун-та, 2001. – 112с. 
  19. Швандр, В.А. Экономика предприятия. Тесты, задачи, ситуации: Учебн.пособие для вузов/ В.А. Швандр, В.П. Прасолова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. – 95 с.
  20. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий. Учеб. пособ./ А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М., «ИНФРА-М», 2008. – 343 с. 
  21. Яркина, Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс. Учеб. пособ./ Т.В. Яркина. - М.: ЮНИТИ, 2006. – 365 с.

Информация о работе Анализ затрат на производство и реализацию продукции