Анализ производства продукции животноводства

- поголовье животных в переводе  на условные головы в 2013 году  увеличилось  на 100,9 %. Исходя из этих данных, можно сказать, что в целом по хозяйству поголовье животных увеличилось.

 

Состав и структура товарной продукции ООО "Новая жизнь"  

Таблица № 2

Отрасли и виды сельскохозяйственной продукции	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.			Структура товарной продукции, %
	2012г.	2013г.	Отклонение, %	2012г.	2013г.	Отклонение, ±
Зерно-всего	15536	6667	43	51,5	17,7	-34
Рожь	1242	635	51	4,11	2	-2,4
Ячмень	2447	899	37	9	3	-5
Овес	430	330	77	2	1	-0,4
Пшеница	8179	3963	49	28	11	-16
Сахарная  свекла	11361	19049	168	38	61	23
Картофель	542	1170	216	2	3,1	1,3
Овощи открытого грунта
Овощи закрытого грунта
Плоды семечковые, косточковые
Прочая  продукция растениеводства
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Итого по растениеводству	24201	26886	111	84	81	-3
Молоко	2834	1669	198	9,39	15	5,6
Мясо  КРС	511	795	76	2	1,03	-1
Мясо  свиней
Мясо лошадей	96	56	58	0,32	0,14	-0,2
Мясо  овец	87	224	257	0,3	0,59	0,29
Шерсть	8	14	175	0,03	0,03	0
Прочая  продукция животноводства	180	184	102	1	0,5	-0,5
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	694	668	96	2,3	1,77	-0,5
Итого по животноводству	4410	7146	162	15	19	4
Прочая  продукция, товары, работы и услуги
Всего	30167	37587	125	100	100	х

 

 

Вывод: Товарная продукция всего по хозяйству в 2013 году увеличилась на 125%; товарная продукция растениеводства по сравнению с 2012 годом, увеличивается в 2013 году на 111%. Товарная продукция животноводства в 2013 году  увеличилась на 162 %, в том числе молоко на 198%. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает зерно, в 2012году - 51,5%, в 2013 году - 17,7 %, а также молоко, в 2012 году- 9%, в 2013 году-15%. Следовательно - ООО "Новая жизнь" в 2012 году и в 2013 году специализировалось на молочно-зерновой структуре.

 

 

         1.2. Оценка деятельности общества с ограниченной ответственностью "Новая жизнь"

Основные  экономические результаты деятельности ООО "Новая жизнь"                               

 Таблица №  3

Показатели	2012г.	2013г.	Отклонения       (±)
Стоимость валовой (товарной) продукции         -всего тыс.руб.	41529	52970	11441
в  том числе:
на 100 га с/х угодий	918	1729	811
на100 руб. полной себестоимости,  руб.	202	140	-62
на 1 работника, тыс. руб.	1221,4	1558	335,6
Оплата 1 чел./ч., руб.	91	108	17
Производство  на 100 га с/х угодий, ц
молока	63	183	120
мяса в живом весе	11	12	1
Прибыль(+), убыток(-), тыс.руб.	8415	8831	422
Валовой доход, тыс. руб.	6107	9895	3788
Прибыль по отношению:
к полной себестоимости реализованной продукции, %	17	-23	-40

 

 

Анализируя  основные экономические результаты деятельности ООО "Новая жизнь" наблюдаем:     

- стоимость валовой ( товарной ) продукции  в 2013 году составила 52970 тыс.  руб. , что на 11441 тыс.руб. больше, чем  в 2012 году;                                                                                                                      

- на 100 га сельскохозяйственных  угодий стоимость товарной продукции в 2013 году увеличилась на 811 тыс. руб. по сравнению с 2012 годом.     

- также в 2013 году  произошло уменьшение стоимости  на 100 руб. полной себестоимости – на 62 руб., на 1 работника увеличилось – на 335 тыс. руб.       

- производство молока на 100 га  сельскохозяйственных угодий в 2013 году увеличилось на 1220 ц, а мяса в живом весе на 1 ц.     

- убыток предприятия в 2013 году сократился и разница составила 422 тыс. руб., валовой доход в 2013 году увеличился на 3788 тыс. руб.   

- прибыль по отношению к полной  себестоимости  реализованной  продукции  в 2013 году сократилась на 40 %.

 

Платежеспособность ООО "Новая жизнь" (на конец года)                         

Таблица № 4

Показатели	2012г.	2013г.	Отклонения  (±)
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,1	0,1	0
Коэффициент критической оценки  или промежуточной  ликвидности	0,3	0,3	0
Коэффициент текущей ликвидности	3	2	-1
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,3	0,2	-0,1
Коэффициент восстановления платежеспособности	1	1	0
Коэффициент утраты платежеспособности	1	1	0

 

      

Выводы: Коэффициенты абсолютной ликвидности  и критической оценки или промежуточной  ликвидности что  2012, так и  2013 годах меньше нормативного значения. Коэффициент текущей ликвидности в 2013 г. по сравнению с 2012г. снизился на 1, а коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами на 0,1. Оба вышеперечисленные коэффициенты соответствуют нормативному значению, значит ООО "Новая жизнь" является платежеспособной, а структура её баланса удовлетворительной. Вместе с этим имеется реальная возможность утратить платежеспособность  в будущем, т к коэффициент утраты платежеспособности равен нормативному значению.  
  
  
 

 

 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ 

 

 

    2.1. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства

 

 

    В валовую продукцию животноводства включаются все виды основной, сопряжённой  и побочной продукции, полученной в  результате выращивания и хозяйственного использования животных, без учёта  продуктов переработки и убоя скота. Уровень выполнения плана  по производству отдельных видов  продукции определяется по натуральным  показателям, а валовой продукции  отрасли – с использованием денежного  измерителя.     

Валовое производство продукции животноводства зависит от многих факторов. Среди  них  факторами первого порядка принято считать  изменение  численности  поголовья  скота  и  изменение уровня продуктивности. В процессе анализа необходимо определить степень  влияния каждого из этих факторов на отклонения в выполнении плана  производства отдельных видов продукции.     

Численность поголовья животных определяется специализацией хозяйства, развитием кормопроизводства, обеспеченностью  трудовыми  ресурсами и животноводческими помещениями, уровнем  механизации  и  автоматизации  трудоёмких процессов, организацией воспроизводства  стада и т. д. 

 

Расчет  влияния факторов на производство продукции  животноводства в СПК «Родина» 

Таблица № 5

Виды  продукции	Среднее поголовье		Продуктивность 1 головы, ц		Выход валовой  продукции, ц			Отклонения(±), ц
	2				2	2	При поголовье 2013 и продуктивности 2012		В т. ч. за счет измен. поголовья	В т. ч. За счет измен. продуктивности
1	2	3	4		6	7
Молоко	1
Прирост живой массы молодняка КРС	2		1
Прирост живой массы свиней

 

    

Показателями  выполнения плана производства продукции  животноводства являются прирост живой массы, количество молока, валовая продукция отрасли:     

- из данных таблицы видно, что  отклонения по производству отдельных  видов продукции животноводства  сформировались под влиянием  изменения, как продуктивности, так  и численности поголовья животных.     

- данные по производству молока в 2013 году больше по сравнению с 2012 годом как и по среднему поголовью, так и по продуктивности 1 головы, выход валовой продукции в 2013 году увеличилось на 424 ц, за счет изменения поголовья на 703,9 ц, а за счет изменения продуктивности на 279 ц;    

- прирост молодняка КРС в 2013 году  сократился, а выход валовой продукции уменьшился на 1718 ц, за счет сокращения поголовья на 4315 ц, а за счет изменения  продуктивности на 2595 ц.     

В целом по хозяйству приплод снизился. Сокращение произошло как за счёт снижения поголовья, так и за счёт снижения продуктивности.   

 В процессе анализа необходимо  установить, как выполнен план  по выходному поголовью каждого  вида и группы скота, а также  рассмотреть данные о выполнении  плана оборота стада, который  характеризует изменение численности  по видам и отдельным половозрелым  группам животных за отчётный  период . При анализе сравниваются  фактические и плановые показатели  по всем источникам поступления  животных по их видам и группам, определяются отклонения от плана  и выясняются причины этих  отклонений. Невыполнение плана  по закупкам скота у населения  чаще всего является результатом  недостатков в работе зоотехнической  и ветеринарной служб хозяйства. В этой связи важно проверить  организацию закупок животных  у населения: своевременность заключения  договоров, выполнение договорных  обязательств хозяйства по обеспечению  работников хозяйства кормами  для выращивания скота, условия  доставки молодняка животных, своевременность  расчётов и т. д. По каждому  факту падежа необходимо установить  причину, виновных лиц и меры, принятые по возмещению материального  ущерба и предупреждение подобных  случаев.  

 

Показатели выполнения плана по обороту стада, гол.

Таблица № 6

Каналы  поступления и выбытия  животных	Крупный рогатый скот, всего
	2012	2013	отклонение (+, -)
1. Наличие  на начало года: Поступило в течении года: - приплод; - покупка; - прочие поступления Расход: - продано; - забито; - падеж; - перевод в  основное стадо;	279    132  20 36   66 47 3 34	281   148  25 40   89 37 1 167	2   16  5 4   23 -10 -2 133