Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в скотоводстве
Курсовая работа, 15 Декабря 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Основными производителями молочной продукции по-прежнему являются сельскохозяйственные предприятия. В них находится 65,3% поголовья крупного рогатого скота, в том числе 55,3% коров; они производят 50,2% молока. В личных подсобных хозяйствах сосредоточено 33% скота, в том числе 42,9% коров, и их доля в валовом производстве продукции составляет 48,2%. Роль фермерских хозяйств в производстве молока невелика (1,5%).
Содержание работы
Введение…………………………………………………………………4
1. Организационно- экономическая характеристика хозяйства…..…6
1.1 Размеры и специализация хозяйства………………………………6
1.2.Обеспеченность основными фондами,
энергетическими мощностями и рабочей силой,
эффективность их использования…………………………………….8
1.3 Темпы роста производительности труда и заработной платы в сельскохозяйственном производстве ……………………………….12
1.4 Рентабельность производства……………………………………14
2.Организация оплаты труда в скотоводстве……………………….16
3.Вывод………………………………………………………………..18
Список использованной литературы………………………………..19
Файлы: 1 файл
экономика курсовая.doc
— 190.50 Кб (Скачать файл)По принадлежности основные фонды делят на собственные и арендованные.
Структура основных фондов – это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости. Она зависит от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий , характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации производственных процессов.
Таблица 3
Наличие и структура основных фондов
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % | ||
Тыс. руб. |
% к итогу |
Тыс. руб. |
% к итогу | ||
1.Основные фонды основного вида деятельности, в том числе:
растениеводства
животноводства
общего назначения Основные фонды других отраслей, производящих товары и услуги |
31095
10899
8241
11955
2779 |
91.8
32.2
24.3
35.3
8.2 |
30961
10111
7590
13260
2563 |
92.4
30.2
27.6
39.6
7.6 |
99.6
92.8
92.1
110.9
92.2 |
Итого |
33874 |
100 |
33524 |
100 |
99.0 |
Вывод: Наибольший удельный вес занимают фонды общего назначения.
Фондообеспеченность – представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий, руб. на 1 га.
Фондовооруженность труда – определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к численности среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве, руб. на 1 чел.
Фондоотдача – представляет собой отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения и показывает, сколько продукции получено на единицу основных фондов.
Энерговооруженность труда – представляет собой мощность энергетических ресурсов в расчете на одного среднегодового работника, л.с.
Энергообеспеченность – определяется как отношение мощности энергетических ресурсов к площади сельскохозяйственных угодий, л.с. на 1 га.
В структуре энергетических ресурсов наибольшую долю имеют мощности механических и электрических двигателей – 99,5%, из них двигатели тракторов составляют более 35%, автомобилей – 29, комбайнов – 12, электрические двигатели и электроустановки – 23%. Доля рабочего скота 0,5%.
Таблица 4
Обеспеченность основными фондами (средствами) основного вида деятельности и энергетическими мощностями, эффективность их использовании
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % |
1.Фондообеспеченность хозяйства (в расчете на 1 га с.-х. угодий), тыс. руб. |
26.5 |
35.6 |
134.3 |
2.Энергообеспеченность хозяйства (в расчете на 1 га с.-х. угодий), л.с. |
7.6 |
9.8 |
128.9 |
3.Фондовооруженность труда (в расчете на 1 работника,
занятого в с.-х. производстве) |
242.9 |
238.2 |
98.0 |
4.Энерговооруженность труда (в расчете на 1 работника, занятого в с.-х. производстве), л.с. |
69.7 |
65.6 |
94.0 |
5.Фондоотдача (валовая
продукция сельского хозяйства
в расчете на 100 руб. среднегодовой
стоимости основных фондов |
55.9 |
53.9 |
96.4 |
Вывод: Фондообеспеченность, энергообеспеченность и энерговооруженность возросли по сравнению с показателями прошлого года. А поскольку фондовооруженность и фондоотдача уменьшились, то можно сделать вывод о том, что эффективность их использования упала (требуется больше затрат на производство единицы продукции).
Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и ее структура
Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин. А также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).
Важной количественной характеристикой трудовых ресурсов является среднегодовая (среднесписочная) численность работников.
Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на12.
Таблица 5
Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и ее структура
|
Продукция |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % | ||
чел. |
% к итогу |
чел. |
% к итогу | ||
Работники, занятые в с.-х. производстве; всего
Из них: В животноводстве
Служащие
Работники, занятые в подсобных промышленных производствах
Работники, занятые в жилищно-коммунальном хозяйстве |
119
42
24
-
9 |
93.0
32.8
18.7
-
7.0 |
121
44
18
-
9 |
93.1
33.9
13.8
-
7.0 |
101.7
104.8
75.0
-
100 |
Итого |
128 |
100 |
130 |
100 |
- |
Вывод: Структура распределения сотрудников соответствует специализации хозяйства. По сравнению с предыдущим годом среднесписочная численность сотрудников увеличилась. Служащие сотрудники занимают 18%, что соответствует норме
1.3 Темпы роста
производительности труда и
Производительность труда – способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукта. Производительность труда характеризуется следующими основными показателями
- Объем валовой продукции в натуральном или денежном выражении в расчете на единицу рабочего времени
- Объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника
- Трудоемкость продукции – затраты рабочего времени (чел. ч) на единицу продукции (Ц.).
Косвенные показатели производительности труда характеризуют затраты труда на выполнение определенного объема работ. К ним относятся: затраты труда на 1 га посевов, на одну голову животных по видам; нагрузка площади посева на одного работника; объем работ выполненных в единицу времени; затраты труда на выполнение определенных операций.
Таблица 6
Расчет темпов роста производительности труда и заработной платы
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Отчетный год к базисному, % |
|
1.Валовая продукция сельского хозяйства в текущих ценах; всего, тыс. руб. в том числе: в животноводстве |
17395
16042 |
16686
16460 |
95.9
40.3 |
|
2.Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве; всего, чел. в том числе: в животноводстве |
128
42 |
130
44 |
101.5
104.7 |
|
3.Затраты труда в в том числе: в животноводстве |
214
84 |
218
88 |
101.8
104.7 |
|
4.Фонд заработной платы работников, занятых в с.-х. производстве; всего, тыс. руб. в том числе: в животноводстве |
5166
2756 |
5340
2898 |
103.4
105. |
|
5.Валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве, руб. в том числе: в животноводстве |
|||
|
6.Заработная плата
1 среднегодового работника, в том числе: в животноводстве |
|||
|
7.Валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 чел-ч, отработанный в с.-х. производстве, руб в том числе: в животноводстве |
|||
|
8.Заработная плата в расчете на 1 чел-ч, отработанный в с.-х. производстве, руб. в том числе: в животноводстве |
Выводы: Темпы роста заработной платы опережают темпы роста производительности труда в сравнение с предыдущим годом, что не является закономерным результатом.
Таблица 7
Объёмы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности в хозяйстве
Базисный год |
Отчетный год | |||||
Выход продукции, ц |
Продано, ц |
Уровеньтовар-ности, % |
Выход продукции, ц |
Продано, ц |
Уровень товар-ности, % | |
Молоко |
17289 |
15150 |
87.6 |
18097 |
16100 |
88.9 |
Мясо крупного рогатого скота (в ж.м.) |
1012 |
933 |
92.2 |
1138 |
975 |
85.7 |
Вывод: Объем производства и уровень продаж молока и мяса чуть повысился по сравнению с предыдущим годом. Это связано, во-первых, с увеличением поголовья, во-вторых, с появлением новых пунктов реализации продукции.
1.4 Рентабельность производства
Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия.
Рентабельность
Валовой доход – равен разнице между стоимостью валовой продукции и материальными затратами.
Чистый доход – разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство.
Прибыль – как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовою прибыль, прибыль от реализации продукции услуг, чистую прибыль.
Валовая прибыль – представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы.
Прибыль от реализации продукции и услуг – рассчитывают вычитанием из денежной выручки полной себестоимости