Витаминное питание животных
Курсовая работа, 16 Сентября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Исходя из этого, витаминная питательность есть ни что иное, как свойство корма удовлетворять потребности животного в том или ином витамине. Различают А-витаминную питательность, Д- витаминную питательность и т.д. (по наименованию каждого витамина).
Содержание работы
Понятие о витаминной питательности кормов 3
Классификация витаминов кормов 4
Значение витаминов A, D, E, K, C, U и группы В в питании животных 7
Потребности животных в витаминах 11
Формы проявления недостаточности витаминов у животных 13
Источники витаминов для животных. Стабилизаторы витаминов в кормах 18
Контроль витаминного питания животных 20
Задание 1 22
Задание 2 22
Список литературы 24
Файлы: 1 файл
Vitaminnoe_pitanie_zhivotnykh.doc
— 138.50 Кб (Скачать файл)
Контроль витаминного питания животных
Основной источник витаминов для животных — корма. Поэтому для правильной организации кормления необходимо знать наряду с потребностью в В. содержание их в кормах. Нормирование витаминного питания животных осуществляют подбором кормов, обогащением рационов витаминными кормами или концентратами витаминов, выпускаемыми промышленностью. В состав комбикормов, выпускаемых промышленностью, включают все необходимые В.
Контроль витаминного питания животных производится по следующим показателям:
- делают анализ кормов на содержание витаминов в рационах и сопоставляют с детализированными нормами потребности животных в витаминах. В этом случае устанавливают недостаток или избыток того или иного витамина в рационе;
- производится биохимический анализ крови, молозива и молока лактирующих животных, желтка яиц птицы на содержание каротина и витаминов и сравнение данных с физиологическими нормами для профилактики авитаминозов;
- производится анализ печени при убое больных животных на содержание витаминов для выявления причин падежа животных на почве авитаминозов.
При недостатке в кормовых рационах витаминов добавляют витаминно-минеральные премиксы в дозе 10 г на 1 кг сухого вещества корма. Для профилактики авитаминозов сельскохозяйственной птицы применяют гарантированные добавки витаминов в комбикорма или рационы, которые соответствуют потребности птицы без учета содержания витаминов в основных кормах рациона.
Задание 1
Составить, сбалансировать рацион и сделать его анализ и полноценность для кормящей (лактирующей) собаки (3-4 неделя лактации) живой массой 30 кг.
- Структура рациона
Мясо — 30%
Мясные субпродукты — 15%
Молоко — 3%
Рыба -2%
Хлеб, крупа — 45%
Овощи, корнеклубнеплоды — 5%
- Недостаток белка — 29 г — добавляем кровяную муку:
100г -83,7 г белка
хг — 29 г белка х=35 г
- Соотношение Са и Р:
В норме: 7920 г Са: 6600 г Р = 1,2:1
В рационе: 286 г Са:2121 г Р = 1:7,41
Дефицит Са — 7,634 мг — добавляем трикальцийфосфат:
100г — 32 г
Са
хг — 7,643 г х = 24 г 24 г- х г Р х=3,36 г
Дефицит Р — 118, 3 (4478.3-3360) мг — добавляем моноаммонийфосфат:
100 г — 25 г Р
х г — 0,118 х = 0,5 г
- Недостаток железа — 3,82 мг — добавляем сернокислое железо
:
3,82 *5,128 = 19,6 г
- Недостаток витамина А 2800 МЕ — добавляем микровит:
1 г — 300 тыс. МЕ
х г — 2,8 тыс. МЕ х = 9 мг
Задание 2
Проанализировать и сбалансировать рацион для лактирующей свиноматки с 8 поросятами (отъем -35 дней)
Состав рациона:
Ячмень — 1кг
Пшеница — 3 кг
Травяная мука клеверная — 0,7 кг
Рыбная мука — 0,2 кг
Свекла кормовая — 6 кг
Преципитат — 60 г
NaCl – 30 г
- Структура рациона
Общая питательность рациона — 7,5 ЭКЕ
Грубые — 0,532 ЭКЕ
7,5 ЭКЕ-100%
0,532ЭКЕ-х% х=7% норма 5-10%
Сочные — 1,02 ЭКЕ
7,5 ЭКЕ-100%
1,02 ЭКЕ-х% х= 13,6% норма 15%
Концентраты — 5,65 ЭКЕ
7,5 ЭКЕ-100%
5,65ЭКЕ -х%
Корма животного происхождения — 0,302 ЭКЕ
7,5 ЭКЕ-100%
0,302ЭКЕ-х% х=4% норма 3-5%
- Уровень протеиновой питательности
В рационе: 751 г ПП/7,5 ЭКЕ = 100,1
В норме: 602 г ПП/5.98 ЭКЕ= 100,6
Показатель соответствует норме
- Содержание клетчатки в сухом в
-ве
В рационе: 320,7 г СК -х%
5150 г СВ — 100% х= 6,2 %
В норме:291 г СК — х%
4150 г СВ — 100% х= 7%
Показатель соответствует норме
- Отношение кальция к фосфору
В рационе: 36,72 г Са:35,07 г Р = 1,04:1
В норме: 38,6 г Са:31,5 г Р = 1,22:1
Недостаток Са — 1,88 г — добавляем кормовой мел: 100г мела -37,4 г Са
- Недостаток железа — 4,5 мг — добавляем сернокислое железо
: 5,128*4,56=23,4г - Недостаток меди -18,42 мг — добавляем углекислую медь:
18,42*1,815=33,4 мг
- Недостаток кобальта- 5,76 мг - добавляем сернокислый кобальт:
5,76*4,831= 27,8 мг
- Недостаток йода — 0,79 мг — добавляем йодистый калий:
0.79*1,328= 1мг
- Недостаток витамина Е — 81 мг — добавляем капсувит:
1г капсувита — 250 мг Е
х — 81 мг Е х= 0,324г
- Недостаток вит. В2 — 11,4 мг — добавляем гранувит В2:
1 г гранувита — 500мг В2
х — 11, 4 мг В2 х= 22,8 мг
- Недостаток вит. В3 — 36, 9 мг — добавляем пантотенат кальция:
1 г — 360мг В3
х г- 36,9 мг В3 х= 0,1 г
Список литературы
- Макарцев Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных. - Калуга: Изд-во науной лит-ры Бочкаревой Н.Ф. 2007. - 608 с.
- Менькин В.К. Кормление животных. - М.: КолосС. 2006. - 360 с.
- Кузнецов С.Г. Минеральные и витаминные добавки для животных. - Зооиндустрия. 2001. - №6. - с.72-78
- Мухина Н.В., Смирнова А.В., Талалаева И.В., Черкай З.Н. Корма и биологически активные кормовые добавки для животных. - М.: КолосС. 2008. - 271 с.
- Калашников А.П., Клейманов Н.И., Фисина В.И., Щеглова В.В. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. - Москва. 2003.- 456 с.
- Архипов А.В., Бессарабова Р.Ф., Топоров Л.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. - М.: КолосС. 2004. - 296 с.
- Хохрин С.Н. Корма и кормление животных: Учебное пособие. - Спб.: Лань. 2002. - 512 с.
- Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для студентов по спец. «Ветеринария». - М.: Колосс. 2004. - 692 с.
- Панин И.Г., Чернышев Н.И., Шумский Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ. - Воронеж, «РИА «ПРОспект». 2007. - 188 с.