Санитарно-гигиенические требования к ветеринарным объектам

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2013 в 10:47, курсовая работа

Описание работы

Ветеринарные объекты для обслуживания животных населения городов и иных населенных пунктов размещаются в местах, удобных для обслуживания населения того или иного района города при условии соблюдения ветеринарных требований к минимальному расстоянию от ветеринарного объекта до предприятий и жилой застройки.

Содержание работы

Ветеринарные объекты. Ветеринарные требования к минимальному
расстоянию от ветеринарного объекта до предприятий и жилой застройки…….3
Номенклатура зданий и сооружений, состав и нормы площади помещений
ветеринарных объектов…………………………………………………………..….13
Требования к размещению зданий и сооружений
ветеринарного назначения ……………………………………………………….....24
Требования к размещению, технологической связи и планировке
отдельных помещений…………………………………………………………..…25
Технологические требования к строительным решениям
основных производственных зданий и сооружений
ветеринарных объектов…………………………………………………..….……...26
Требования к водоснабжению…………………………………………………..28
Требования к системам удаления навоза и канализации………………….…29
Нормы параметров внутреннего воздуха и требования по устройству отопления и вентиляции помещений ветеринарных объектов…………..……….30
Охрана окружающей среды …………………………………………………….33
Нормативные ссылки …………………………………………………………...33
Заключение ………………………………………………………………………36
Список используемой литературы …………………………………………..…37

Файлы: 1 файл

Курсовая по зоогигиене.docx

— 87.83 Кб (Скачать файл)

В холодный период года подачу подогретого приточного воздуха  следует предусматривать в верхнюю  зону помещений, а при необходимости, в коридор для возмещения объема воздуха, удаляемого из помещений, воздухообмен которых установлен по вытяжке.

В теплый период года в помещениях следует предусматривать естественное поступление наружного воздуха  через открывающиеся окна.

Подачу наружного воздуха  системами с механическим побуждением  следует предусматривать для  помещений без окон. 

 

Таблица 6

Помещения

Температура в холодный период года, °С

Кратность в 1 ч или объем  воздухообмена, м3

приток

вытяжка

1

2

3

4

1 Комната специалистов, аптека

18

-

1,5

2 Манеж-приемная, помещение  для ветеринарных обработок

15

1,5

-

3 Кладовая для биопрепаратов

4

-

0,5

4 Диагностический кабинет  (комната для исследований)

18

2

3

5 Моечная-стерилизационная

18

1-2

2-3

6 Кладовая для дезсредств

Не нормируется

0,5-1,0

1,5

7 Помещение для убоя (усыпления)

16

-

1

8 Камера для временного  хранения туш

От минус 2 до 2

-

0,5

9 Вскрывочная

14

2

3

10 Утилизационная

14

По расчету

11 Помещение для дезинфекции  спецодежды

16

По технологическим требованиям

12 Помещение для дезинфекции  транспортных средств

10

То же

13 Помещение для дезинфекции  тары

В соответствии с технологическими требованиями (по заданию на проектирование)

14 Помещение для содержания  сельскохозяйственных животных (в  стационарах и изоляторах)

По нормам технологического проектирования для соответствующих  животных, зверей и птиц

15 Помещение для содержания  лабораторных животных:

     

- мышей

20

8

10

- крыс

20

8

10

- хомяков

20

8

10

- морских свинок

16

8

10

- кроликов

16

8

10

16 Помещение для содержания  собак и кошек

16

8

10

17 Инвентарные и фуражные

Не нормируется

Примечания

1 Относительная влажность  воздуха в производственных помещениях, указанных в пунктах 1, 3 и 4, не должна превышать 75%, в пунктах  2, 5, 6-11 - 80% и быть не менее 30%.Относительная  влажность воздуха в помещениях  для содержания сельскохозяйственных  животных определяются соответствующими  нормами технологического проектирования.Относительная  влажность воздуха в помещениях  для содержания лабораторных  животных, в том числе собак  и кошек, составляет в среднем  55% с колебаниями от 50 до 65%.

2 Температура внутреннего  воздуха производственных помещений,  за исключением помещений для содержания животных, в теплый период года (при температуре наружного воздуха 10 °С и выше) должна быть не более чем на 3° выше средней температуры наружного воздуха в 13 часов самого жаркого месяца.

3 При аэрозольной дезинфекции  расчетная температура в помещении  для дезинфекции транспортных  средств должна быть 16 °С.

         

 

 

В районах с расчетной  температурой наружного воздуха  в теплый период года выше 25 °С в  помещениях с постоянным пребыванием  людей (комнаты специалистов, комнаты  для исследований) следует предусматривать  установку потолочных вентиляторов для повышения скорости движения воздуха до 0,3-0,5 м/с. Удаление воздуха следует предусматривать, как правило, непосредственно из помещений системами с естественным или механическим побуждением.

Нормы скорости движения воздуха  в производственных помещениях приведены в таблице 7. 

Таблица 7

Помещение

Скорость движения воздуха, м/с

 

в холодный и переходный периоды года

в теплый период года

1

2

3

1 Все производственные  помещения, за исключением помещений  для содержания животных

0,3

0,5

2 Помещения для содержания  животных

По нормам технологического проектирования для соответствующих  видов животных, зверей и птиц

3 Помещения для содержания  лабораторных животных

0,3

0,3

4 Помещения для содержания  кошек и собак

0,3

1,0


 

 

Максимально допустимая концентрация аммиака и углекислого газа в  помещениях, где содержатся сельскохозяйственные животные, определяются по нормам технологического проектирования для соответствующего вида животных, зверей и птиц. Максимально допустимая концентрация вредных газов в помещениях для содержания лабораторных животных составляет:

- аммиака, мг/л

- 0,01;

- углекислого газа (% по  объему)

- 0,15.


Параметры внутреннего воздуха  в помещениях для животных должны быть обеспечены:

- в помещениях, в которых  находятся сельскохозяйственные  животные, - в пространстве высотой  1,5 м над уровнем пола;

- в помещениях для кроликов  и нутрий - в пространстве на  всю высоту клеток;

- при клеточном содержании  птицы - в пространстве на всю  высоту клеток или клеточных  батарей;

- при клеточном содержании  лабораторных животных - в пространстве  на высоту стеллажей, где размещены  эти клетки;

- при клеточном содержании  собак и кошек - на всю высоту  клеток.

Необходимость устройства отопления  и производительность систем отопления  и вентиляции определяется расчетом в зависимости от установленных  настоящими нормами параметров внутреннего  воздуха в помещениях и воздухообмена, тепло-, паро- и газовыделений животными  и расчетных температур наружного  воздуха с учетом теплотехнической характеристики ограждающих конструкций  этих помещений. Местные отсосы в производственных помещениях следует предусматривать в зависимости от принятого технологического оборудования (вытяжные шкафы, автоклавы, дезкамеры и др.). 

 

9.Охрана окружающей среды 

Запрещается строительство  общехозяйственных ветеринарных объектов на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений. Во избежании  распространения запахов необходимо вдоль границы территории ветеринарных объектов создавать зеленую зону из древесных насаждений. Ветеринарные объекты должны быть огорожены и отделены от жилых построек санитарно-защитной зоной, иметь зооветеринарные разрывы.

Для хранения трупов усыпленных животных, а также трупов животных и птицы, павших от различных болезней, конфискатов, полученных в ветеринарных лечебницах, на ветеринарных объектах выделяются помещения, оборудованные  морозильными камерами. Трупы и конфискаты специально оборудованным транспортом вывозятся на специально оборудованные пункты сбора сырья цеха по переработке биологических отходов, на ветеринарно-санитарные утилизационные заводы по производству мясокостной муки или биотермические ямы в соответствии с "Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов".

В связи с небольшими размерами  ветеринарных объектов и незначительными  выбросами в удаляемом воздухе  из помещений, при соблюдении санитарно-защитной зоны и зооветеринарных разрывов, расчет рассеивания этих вредностей в атмосферном воздухе при  проектировании ветеринарных объектов не проводится.

Расчет рассеивания вредностей в обязательном порядке осуществляется при проектировании ветеринарно-санитарных утилизационных заводов, помещений  для кремации на кладбищах домашних животных, питомников лабораторных животных.

Сточные воды от изоляторов и карантинов собирают в отдельные  канализационные колодцы и перед  выпуском их в общую канализационную  сеть обеззараживают.

10. Нормативные ссылки  

 

Все санитарно-гигиенические  требования  и нормы опираются  на данные  официальные документы:

СНиП 2.04.01-85*. Внутренний водопровод и канализация зданий.

СНиП 2.07.01-89*. Градостроительство. Планировка и застройка городских  и сельских поселков.

СНиП 31-03-2001. Производственные здания.

СНиП 2.10.03-84. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и помещения.

СНиП 11-01-95. Инструкция о порядке  разработки, согласования, утверждения  и составе проектной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений.

СНиП 23-05-95. Естественное и  искусственное освещение.

СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого  водоснабжения. Контроль качества.

СанПиН 2.1.5.980-00. Гигиенические  требования к охране поверхностных  вод.

СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация  предприятий, сооружений и иных объектов.

СН 2.2.4/2.1.8.562-96. Шум на рабочих  местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки.

НТП 1-99. Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота.

НТП 16-93. Нормы технологического проектирования предприятий послеуборочной обработки и хранения продовольственного фуражного зерна и семян зерновых культур и трав.

НТП 17-99*. Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета.

НТП-АПК 1.10.01.001-00. Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота крестьянских хозяйств.

НТП-АПК 1.10.02.001-00. Нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств.

НТП-АПК 1.10.03.001-00. Нормы технологического проектирования овцеводческих предприятий.

НТП-АПК 1.10.03.002-02. Нормы технологического проектирования козоводческих объектов.

НТП-АПК 1.10.04.001-00. Нормы технологического проектирования коневодческих предприятий.

НТП-АПК 1.10.04.002-02. Нормы технологического проектирования верблюдоводческих  предприятий.

НТП-АПК 1.10.05.001-01. Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий.

НТП-АПК 1.10.06.001-00. Нормы технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм.

НТП-АПК 1.10.11.001-00. Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа.

ВНТП 2-96. Ведомственные нормы  технологического проектирования свиноводческих предприятий.

НТП-АПК 1.10.06.002-00. Нормы технологического проектирования предприятий малой  мощности звероводческих и кролиководческих ферм.

ВСН 52-89. Ведомственные нормы  по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для  животноводческих и птицеводческих предприятий.

ВСН-1991. Отраслевые нормы  освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений (ВИЭСХ).

ППБ 01-93*. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации.

НПБ 110-99. Нормы пожарной безопасности.

ПУЭ. Правила устройства электроустановок.

ПТЭ. Правила эксплуатации электроустановок потребителей.

ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок.

РД 34.21.122-87. Инструкция по молниезащите.

ГН 2.2.5.686-98. Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ  в воздухе рабочей зоны.

ГН 2.2.5.687-98. Ориентировочные  безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе  рабочей зоны.

ГН 2.2.6.709-98. Предельно допустимые концентрации (ПДК) микроорганизмов-продуцентов, бактериальных препаратов и их компонентов  в воздухе рабочей зоны.

СП 1.1.1058-01. Организация и  проведение производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

ГОСТ 2874-82*. Вода питьевая. Гигиенические  требования и контроль за качеством.

ГОСТ 12.1.003-83* ССБТ. Шум. Общие  требования безопасности.

ГОСТ 12.1.005-88. ССБТ. Общие санитарно-гигиенические  требования к воздуху рабочей  зоны.

ОСТ 46180-85. Защита сельскохозяйственных животных от поражения электрическим  током. Выравнивание электрических  потенциалов. Общие технические  требования.

 

 

 

 

 

11. Заключение 

Ветеринарные объекты, предусмотренные  настоящими нормами, предназначаются  для предупреждения болезней животных и их лечения, содержания животных, контроля за выпуском полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства, защиты населения от болезней, общих для человека и животных, и охраны окружающей среды. В связи с этим очень важно соблюдать данные санитарно-гигиенические требования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Список используемой литературы

 

  1. Кочиш И.И. , Калюжный Н.С., Волчкова Л.А., Нестеров В.В., «Зоогигиена», «Лань», 2008. 464с.
  2. Аликаев В.А., Волков Г.К., и др., «Зоогигиена и ветеринарная санитария в промышленном животноводстве», М.: «Колос», 1982, 414с.
  3. Храбустовский И.Ф. и др. «Практикум по зоогигиене», М.: «Колос», 1984, 270с.
  4. Кузнецов А.Ф., Найденский М.С. «Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов», «Колос»., 2006.,448с.
  5. Чикалев А.И. «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов»., РИО ГАГУ, 2009., 165с

Информация о работе Санитарно-гигиенические требования к ветеринарным объектам